Ovocný

Recenzia: Gavrish semená "Physalis peruánsky Columbus" - Physalis je zázrak berry, s neuveriteľnou chuťou.

Dobré ráno pre čitateľov mojej recenzie!
V tejto letnej sezóne som vyrastal dva druhy Physalis. O jednom z nich si môžete prečítať v prehľade „Physalis Florida Filanthropist“ a názor na semená Gavrish „Physalis Peruvian Columbus“ bude uvedený nižšie.
Bola som zvádzaná opisom na prednej strane batohu a naopak, vôňou, malou veľkosťou ovocia a nádhernou chuťou. Pripravil som si džem z tejto exotickej bobule a táto odroda mi vyhovovala.
Uvádzajú sa podrobné informácie vrátane charakteristík, odporúčaní pre pestovanie, údajov výrobcu, skladovateľnosti. Venujte pozornosť dobe vykládky, prečo je dôležité popísať nižšie.

Semená sú veľmi malé, pri výsadbe nestojí za prehĺbenie, inak budú mať výhonky malú šancu na prežitie. Pri vypracúvaní plánu výsadby prehliadla, že táto odroda by mala byť zasadená vo februári, a prirodzene boli zasiate spolu so všetkými paradajkami v polovici marca. Klíčivosť osiva je dobrá, päť z piatich divokých čerešní vyklíčilo a ako zvyčajne dvaja naklíčili ma - traja rozdelení.

Rastlina Physalis nie je náladová, potešená svojím výskytom od sadeníc po dospelé rastliny. Žiadne opary sa nelepili na neskorú jeseň a vytiahli kríky s rovnakými zelenými listami ako na tejto fotografii. Tu v krabici rastú dva kusy pre seba.

V polovici mája ho nechali pod krycím materiálom v otvorenom teréne, aj keď sa v balení konkrétne uvádzalo, že sa pestuje v skleníku, ale na to som si nepamätal. Čoskoro sa objavili kvety očarujúceho sfarbenia. Pozorujúc, ako sa pomaly tvoria ovocné boxy, neustále čistila nevlastných synov a prebytočné listy. Len vo foto pahýle z nevlastného syna.

Po kvete ottsvetat box, v ktorom sa tvorí bobule kože. Jeho farba bola výrazne odlišná od inej odrody, kde mala rovnakú farbu, a to s obrázkom.

Koncom septembra sa zber musel zberať, pretože už boli možné mrazy. Škoda, že to bolo vytiahnuť úplne zdravé rastliny posiate kvetmi a ovocím. Ale samozrejme som zbieral krabice, bolo tam veľmi málo tvarovaných bobúľ, cítili sa prstami. Prázdne všetko išlo do kompostu.
To je celá úroda.

Šupka bola veľmi dobre natáčaná, odkryla ovocné šťavy, z ktorých polovica ešte nebola zrelá.

A keď sú zrelé, bobule majú žiarivo oranžovú farbu, nádhernú arómu a príjemnú sladkú chuť.

Aby som to zhrnul, všímam si dôležité body, ktoré som nesplnil, a preto som stratil plodinu:
- výsadba sadeníc je potrebná v prvej dekáde februára;
- lepšie rásť v skleníku;
- včas odstrániť výhonky prvej kvetiny;
- určite odstrániť výhonky rastie.
Prajem vám vynikajúce úrody a odporučiť pestovanie týchto zázračných plodov, s neuveriteľnou chuťou.

http://otzovik.com/review_7133627.html

Physalis

Physalis: sladká a zdravá

Mnohí záhradníci pestujú pomarančovo-červené "lucerny" okrasných Physalis, ale nie každý vie, že okrem tejto Physalis sú tu aj jedlá physalis. Prišiel k nám z Mexika a Južnej Ameriky a teraz je si istý. usadili sa na Čiernej Zemi a na juhu Sibíri.

Biochemické ukazovatele dali zeleninu Physalis do radu užitočných plodín. Ovocie obsahuje až 5% cukrov, významné percento vitamínu C, stopové prvky, pektické látky. To je jediná zelenina, ktorá má želírovanie majetku, a preto sa používa v cukrárskom priemysle na výrobu marmelády, pastila, cukrovinky náplne.

Physalis je jednoletá rastlina z čeľade nightshade, blízky príbuzný paradajok, ale odolnejšia voči chorobám. Je menej náročný na rastové podmienky.

Všetky existujúce odrody potravín Physalis sú rozdelené do dvoch hlavných skupín.

Prvá skupina - Physalis juhoamerického pôvodu, medzi ktoré patria druhy bobúľ: peruánsky, jahodový. Peruvian Physalis sa pestuje ako bobuľovina. Rastlina je ročná, samoopelivá. Malé oranžové plody majú vôňu ananásu, sú jedlé čerstvé a používajú sa na prípravu rôznych cukroviniek. Používajú sa čerstvé, sušené, kandizované, varené džemy z nich.

Jahody Physalis jahody sú žlté, voňavé, veľmi sladké s jahodovou vôňou.

Plody mexickej (zeleniny) Physalis sú svetložlté, zelené a fialové s hmotnosťou 30-80 g, sú menej sladké, bez arómy. Tento typ Physalis sa používa na varenie zeleninového kaviáru, korenín, omáčok, džemu, džemu, ako aj na morenie a marinovanie (ako paradajky).

V súčasnosti sú pre všetky regióny Ruska odrody Physalis zeleniny zónované: cukráreň, Korolyok, Krupnoplodny, Moskovsky Early a Gribovskiy Soil. Odrody jahôd Physalis: hrozienka, jahoda a M-1.

Peruvian Physalis sa pestuje na juhu krajiny z mimoprodukčného materiálu.

V Kuzbass je bezpečnejšie pestovať Physalis cez sadenice. Semená sa vysievajú koncom apríla a vysádzajú sa koncom mája na úkryt alebo po hrozbe mrazu.

Agrotechnický prípravok Physalis je podobný agrotechnikám paradajok. Milujú slnko, úrodnú nekyslú pôdu. Umiestnite rastliny vo vzdialenosti 50-70 cm v rade. V vykopaných dierach položte hnij alebo hnoj kompost s prídavkom 10-15 g superfosfátu. V budúcnosti sa kŕmenie diviznou strieda s minerálnymi hnojivami.

Pri výsadbe sú rastliny pochované na prvý pravý list. V budúcnosti, Physalis spud a posypeme úrodnú pôdu na základni, takže rastliny dávajú ďalšie korene.

Physalis nie je stepchild, pretože hlavná plodina sa tvorí na bočných vetvách. Ale s nástupom studených nocí v polovici augusta, kvety a apikálne body rastu na konáre musia byť pripnuté. Výsledkom je, že výsledný vaječník bude schopný dozrieť.

V priebehu rastu sa rastliny najprv zviažu s hlavnými vetvami na podporu alebo mrežu, potom bočné vetvy.

Plody Physalis sú uzavreté v škrupine a dozrievajú súčasne. Zrelé sú sprchované. Musia sa pravidelne čistiť, a to tak z rastlín, ako aj zo zeme. Plody mexickej (zeleniny) Physalis môže byť dozarivat, a bobule (jahody) by mali byť zbierané len zrelé.

Na viečko Mexican Physalis sú lepkavé a voskovité látky, ktoré nemajú celkom príjemnú vôňu a horkú chuť. Preto pred použitím sa viečko odstráni, plody sa dávkujú vriacou vodou, aby sa vymyla lepiaca látka.

(Kuznetsk Manor, 24. marca 2010)

Physalis

Vo voľnej prírode, physalis sa nachádza v strednej a Južnej Amerike. Miestne obyvateľstvo ho „skrotilo“ a uviedlo ho do kultúry pred viac ako 2000 rokmi. V súčasnosti je táto kultúra o nič menej populárna ako paradajka. Do Európy ho zaviedli v 17. storočí a Európanov rýchlo dobyl.

Physalis je blízky príbuzný paradajok, veľmi podobný ako vo vzhľade a chuti, ale nemôže sa dostať z tieňa slávneho príbuzného. Jeho plody sa konzumujú hlavne v spracovanej forme. Na to sa rastlinné odrody Physalis očistia od „lampiónov“, blanšírujú sa, odstránia sa lepivé látky z povrchu a varia sa ako paradajky.

Physalis má mnoho výhod oproti paradajkám. Nepodlieha takmer žiadnym chorobám a škodcom. Jeho mrazuvzdornosť je rovnaká ako u paradajok. Taktiež sa môže množiť výsevom semien v otvorenom teréne pod podmienkou, že lôžka s prístreškom budú filmom natiahnuté pozdĺž drôtových oblúkov. Physalis sa nebojí silného vetra. Je odolnejšia voči suchu a úrodám ako paradajka.

Physalis prenikol do Ruska takmer súčasne s paradajkami, ale nebol široko rozšírený. Nevysvetliteľné predsudky voči tejto nádhernej rastline v ruských záhradníkoch, ako aj amarant, mangold, brokolica, kapusta Savoy, atď., Bránia jej šíreniu.

V amatérskych záhradách nájdete iba dva druhy jedlých Physalis - mexických (zeleninových) a bobuľových (jahodových) pubescentných Physalis. V južných oblastiach Ruska sa tiež nachádza peruánsky Physalis, ale tento druh Physalis je oveľa termofilnejší.

Mexická zelenina Physalis kríky výška od 50 do 110 cm, silne vetvenie, vztýčené alebo plíživé. Listy sú hladké, podlhovasto-vejčité, veľké kvety, žlté. Pri sfarbení vrcholov medzi odrodami Physalis existujú veľké rozdiely: zelená, tmavo zelená, žltkastá, fialová.

Plody sú okrúhle, od zelenej až po fialovú farbu, s hmotnosťou od 30 do 70 g. Na rastline sa môže vytvoriť až 150 druhov ovocia a viac, s dobrou starostlivosťou môžu rásť a dávať fantastickú úrodu v porovnaní s paradajkami.

Plody Physalis sú pokryté opuchnutým horným pohárikom vo forme baterky, ktorá sa často rozbije. Ak odstránite tento obal, ovocie Physalis sa nedá odlíšiť od odrôd Nevsky alebo Moskvich. Chuť ovocia je kyslá alebo sladkastá.

Ovocie je pokryté lepkavou, voskovou látkou, ktorá má horkú chuť. Pred použitím sa viečko odstráni a plody sa naplnia horúcou vodou, aby sa z ich povrchu odstránila lepiaca látka.

Tento Physalis pochádza z Mexickej vysočiny, preto je menej náročný na teplo. Jeho semená klíčia pri teplote 10-12 stupňov. Keď rastú sadenice pri teplote 21-22 ° C, objavia sa semenáčiky po 8-9 dňoch. Rastlina na jar a na jeseň odoláva krátkodobým mrazom do -1 ° C, ale pri silnejších mrazoch rastliny umrú.

V berry Physalis kríky sú silne rozvetvené, semi-vzpriamené alebo plíživé, s husto pubescent stonky až 50 cm na výšku s malými, svetlo žltými kvetmi. Dostal názov pre výnimočne príjemnú vôňu. U ľudí je známy ako hlinené brusnice alebo bobule hrozienok.

Jeho plody sú malé, žlté alebo oranžové, s hmotnosťou od 5 do 15 g, veľmi sladké, s chuťou jahôd. Keď sú zrelé, rýchlo odpadnú.

Tam, kde pestujú Berry Physalis, je to obľúbené bobule. Okrem toho pred použitím nevyžadujú ošetrenie horúcou vodou, pretože nemajú lepivú substanciu na povrchu.

Berry Physalis je oveľa náročnejšia na teplo. Semená začínajú klíčiť pri teplotách nad 18 ° C. Rovnako ako paradajka je citlivý na mráz a pri teplote mínus 1 ° C už umiera. V tomto ohľade, rovnako ako v dôsledku dlhšieho vegetačného obdobia, sa zvyčajne pestuje prostredníctvom sadeníc.

Podmienky pestovania Physalis

Physalis rastie na všetkých typoch pôdy, okrem kyslých a nadmerne vlhkých, na ktorých sa vyvíja zle a je chorý. Je dobré ju zasadiť na úrodnú pôdu po tekvicovej, kapustovej, strukovinovej a koreňovej úrode, ale najmä po uhorkách a kapustách.

Pôda pre Physalis sa pripravuje súčasne s paradajkami. Pripravuje sa rovnakým spôsobom ako pri pestovaní paradajok a papriky. Physalis veľmi dobre reaguje na zavedenie humusu a popola do pôdy.

Sadenice Physalis rastú oveľa rýchlejšie ako sadenice paradajok. Preto je potrebné zasiať semená Physalis pre sadenice 10-12 dní neskôr ako pre paradajky.

Pre získanie priateľské semenáčiky physalis semená sú najlepšie klíčiť. Za týmto účelom sa ihneď po dezinfekcii umiestnia do vlhkej handričky. Klíčiace semená trvajú 6-7 dní pri teplote nie nižšej ako 20 ° C.

Pri pestovaní sadeníc Physalis je potrebné prísne dodržiavať teplotné podmienky. Pri vysokých teplotách a vlhkosti vzduchu sa semenáčky Physalis rýchlo vytiahnu a trpia čiernou nohou, pri teplotách 16-18 ° C a dobrom vetraní sa vyvíjajú silné a podsadité.

Pri vonkajšej teplote 10 stupňov a vyššej počas dňa by sa semenáčky mali vyberať na balkón a postupne sa zvyšovať čas ich pobytu z 30 minút na niekoľko hodín. Vo fáze 1-2 skutočné listy rastliny, ponoriť do hrnca alebo skleníkov.

Physalis sadenice pred výsadbou by mala byť 30-35 dní v mexickej Physalis, a 35-45 dní v Berry. Na základe toho môže byť siatie semien vykonané na začiatku apríla v kvetináčoch s alebo bez zberu.

Sadenice Physalis sú zasadené v otvorenom teréne vo fáze 3-4 listov 5-6 dní pred vysadením paradajok. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 40-50 cm, medzi radmi 60-70 cm Pri výsadbe semenáčok Physalis sa mladé rastliny obyčajne vykopávajú do prvého pravého listu. Silné, korenené semenáčiky Physalis sa veľmi rýchlo zakorenia.

Starostlivosť o Physalis ako paradajky. Na vlhkosť rastliny sú najnáročnejšie v počiatočných fázach rastu a vývoja, kedy dochádza k intenzívnemu rastu koreňového systému. V nasledujúcom období vývoja korene samy dostatočne poskytujú rastline vlhkosť. Pravidelné zalievanie dospelých rastlín je potrebné len pri nástupe horúceho suchého počasia. Počas sezóny by sa pôda v radoch mala uvoľniť 3-4 krát.

Prvá hnojivá infúzia mullein (1:10) sa vykonáva na začiatku kvitnúcich rastlín, druhá - s rovnakým roztokom počas tvorby ovocia, a tretí - po ďalších dvoch týždňoch. Nemalo by sa zabúdať, že korene Physalis idú do spodných vrstiev pôdy. Z tohto dôvodu rastliny nebudú plne využívať len povrchové hnojivá.

(Ural záhradník číslo 46, 16. novembra 2011)

Physalis a Physalis sú odlišné

Zdá sa, že sme bližšie k realizácii snov letného rezidenta: pestovať na našich záhradných posteliach nádherné, sladké ovocie s chuťou ananásu a jahod, pričom vynaložíme minimálne úsilie. Teraz je všetko v poriadku.

Tam je veľký botanický rod, Physalis L., v rodine solanaceous, má v sebe, podľa rôznych odhadov, od 90 do 115 druhov, a to ako pestovaných a voľne žijúcich, šírenie na všetkých kontinentoch, ale hlavne v Južnej a Severnej Amerike,

Na hospodárske účely sa používa 17 druhov.

Všetky druhy Physalis sú spojené jednou biologickou zvláštnosťou: kvetinové sepals rastú tak veľké, že nakoniec úplne pokryjú ovocie - jediné bobule. Bobule, mimochodom, sú nielen šťavnaté, ale aj suché, chutné od veľmi príjemného až horúceho. Farba bobúľ od zeleno-fialovej až po žiarivo oranžovú, takmer červenú. Farba kvetu je často žltá s odtieňmi, škvrnami, menej často bielymi, niekedy fialovými (kvet vyzerá ako zvon). Takmer všetky rastliny čeľade Solanaceae sú vytrvalé bylinné, viac či menej lignifikované kríky a subshruby na základni, ktoré nie sú v miernom pásme. Existujú však výnimky, napríklad dekoratívne Physalis, alebo lampáš čínsky (Physalis alkenge var. Franshetii), vďaka čomu sú ruské zimy dokonale vyrastané z plytkých odnoží.

Je zaujímavé, že v južných oblastiach bývalého ZSSR (na juh od územia Krasnodar, Azerbajdžan) rastie divoký druh, ktorého plody, ako napríklad horský popol, sa stávajú jedlými po jesenných mrazoch a deti ich ochotne konzumujú.

V Južnej a Severnej Amerike, kultúra Physalis má viac ako jedno storočie, pochádzajúce z dávnych civilizácií Inkov, Aztékov, atď. V našej vlastnej krajine, vážne výberové práce začali v 20. rokoch 20. storočia, po výpravách Vavilov, ktorí zbierali obrovský rastlinný materiál. Brilantný vedec objavil zákon o genetických centrách rastlinného pôvodu, vďaka ktorému sa mu podarilo na celom svete nájsť niekoľko relatívne malých regiónov, čo predstavuje maximálnu genetickú rozmanitosť jednotlivých pestovaných rastlín. Predtým sa vyhľadávanie uskutočňovalo takmer „slepo“, rozostrene. Následne sa takmer všetok materiál preniesol na experimentálnu stanicu Gribov a začali sa výberové práce. Treba poznamenať, že v tom čase sovietska vláda umiestnila chovateľov do rigidného rámca: priniesť odrody vhodné na priemyselné pestovanie, strojový zber, vysoko výnosné, dozrievajúce, odolné voči chladu, vhodné na priemyselné spracovanie. Zároveň sa prehliadali jedinečné chuťové vlastnosti, obsah vitamínov a iné, pozitívne vlastnosti niektorých menej produktívnych, termofilnejších a neskoršie dozrievajúcich druhov. Záujmy súkromného sektora, záhradkárov sa vôbec nebrali do úvahy. Na samom začiatku práce sa rozhodlo, že sa vôbec nebude zapájať do peruánskeho Physalis (Physalis peruviana L.), pretože bol uznaný ako veľmi teplomilný, neskoršie dozrievajúci a nízko výnosný druh, ktorý sa cíti dobre len v subtropoch. Len obmedzené sa začali zaoberať Physalis raisin (Physalis pubessens L.). Práca bola vykonaná Alpatyev a potom R. V. Skvortsova (bývalá stanica Gribovskaya, potom - VNIISSOK). Výsledkom bolo, že na konci deväťdesiatych rokov sme mali niekoľko odrôd Physalis Mexican: Moskva čoskoro, Gribovsky pôda, cukráreň, Nový Korolek, a len jeden druh hrozienka Golden Physalis (plus veľký súbor vzoriek tejto kultúry vo VIR), a nie jediná odroda. Peruánsky Physalis, ktorý je pre takú obrovskú krajinu, ako je tá naša, ponižujúco malý, zahŕňa mnoho prírodných a klimatických zón.

Môžete tiež dodať, že celý sortiment Physalis v osivárňach a podnosoch zvyčajne reprezentuje iba jeden mexický Physalis, cukráreň. Žiaľ, pestovatelia osív boli vážne opomenutí. Predovšetkým množstvo fezalínu v ovocí nie je dostatočne kontrolované, čo zase viedlo k zhoršeniu chuti. Okrem toho bola táto odroda pôvodne vytvorená pre cukrovinkový priemysel, ktorý vyžaduje vysoký obsah kyselín a pektínových látok - v menšej miere pre čerstvú spotrebu.

Výsledok: mnohí záhradníci sa už snažili pestovať túto odrodu, boli presvedčení o jej nenáročnosti a vysokej produktivite, ale neskôr odmietli rásť kvôli nízkym chuťovým vlastnostiam, keď boli konzumované čerstvé.

Stručne zvážte ďalší aspekt v oblasti chovu Physalis a iných kultúr.

pre mnohé pestované rastliny existujú nevýhody spojené s ich biochemickým zložením a presnejšie s prítomnosťou alkaloidov a glykoalkaloidov špecifických pre druhy. Nesmie byť jedovatý, ale významne znižuje chuť a výživnú hodnotu ovocia, hľúz atď. Nie je potrebné ísť ďaleko za príkladmi: do zelených hľúz zemiakov - solanínu, uhoriek a iných tekvicovitých - cucurbitacinu, do baklažánu - melongenínu, do korenia - kapsaicínu a nakoniec do Physalis - fezalínu. Vo všetkých týchto prípadoch prítomnosť viditeľného množstva špecifického glykoalkaloidu silne kazí chuť, jednu z oblastí výberu - zbavenie sa týchto látok. Konkrétne sa týmto spôsobom získala sladká paprika z horúcich chilli papričiek. Pre physalis - zbavenie sa fezalinu je jednou z hlavných oblastí chovu a vykonáva sa viac či menej úspešne. Pre mexickú fyziológiu je obsah fezalínu veľmi vážnym problémom a najmä pre odrody cukrárov tento problém v súčasnosti nie je dostatočne vyriešený. Toto je do značnej miery spôsobené tým, že mexický physalis na biológiu kvitnutia je bližšie k nitkovým krížom ako na samoopeliteľoch, biologické upchávanie sa vyskytuje veľmi ľahko, čo vedie k prehodnoteniu. Pre berry Physalis je problém aj Fezalin, ale je ľahšie ho vyriešiť, pretože 3 druhy, ktoré študujeme, sú povinné (povinné) samoopelivá, prakticky nepotrebujú opeľovače hmyzu. Odrodová čistota, ktorá zahŕňa udržiavanie vysokých biochemických vlastností, je tu oveľa ľahšie udržiavateľná. V našich prvých odrodách sme venovali veľkú pozornosť kontrole fezalínu v ovocí, takže majú vysoké dietetické vlastnosti.

Vo väčšej miere, čerstvé odrody mexickej Physalis Moskovsky Čoskoro sú vhodné pre čerstvú spotrebu, najmä veľa-miloval novú odrodu chovu VNIISSOK - Korolyok a ďalšie.

Semená berry Physalis, najmä odrodové, alebo vôbec nie, alebo veľmi málo. Okrem toho existuje veľký zmätok s konkrétnymi názvami Physalis berry: rovnaký názov "Strawberry Physalis" sa vzťahuje na 2 úplne odlišné typy: Physalis pubescens Physalis L. a peruánsky Physalis Physalis (Physalis peruviana L.). Napríklad, ak prvý dosiahne výšku nie viac ako 30-40 cm a pestuje sa hlavne v otvorenom teréne, potom druhý môže dosiahnuť výšku 1,5-2 m a viac, najlepšie je to v strednej zóne vo filmových skleníkoch, ako aj ich ovocie. majú úplne rôzne kytice ovocných chutí a vôní. Agrotechnika (a šľachtenie) Cieľom peruánskeho physalis je predovšetkým potlačenie nadmerného vegetatívneho rastu, hrozienok, a na raisin physalis, naopak, pri jeho stimulácii vytvoriť dobrý asimilačný aparát. Physalis je peruánsky skôr neskoro dozrievajúci, vegetačné obdobie je 150 dní alebo viac, aby sa získal v strednom pruhu vo filmovom skleníku, zaručené ročné plodiny by sa mali zasiať na sadenice od začiatku februára. Vo Physalis môže byť obdobie vegetácie vegetácie 120 dní alebo menej, s minimálnou starostlivosťou poskytuje ročné garantované výnosy v otvorenom teréne stredného pásu. Dokonca aj vo vzhľadu sú veľmi malé. Jedným slovom, aby sme sa vyhli zmätku, dôrazne vám odporúčame, aby ste im volali, resp. Physalis raisin a Physalis Peruvian. Okrem toho pracujeme s Florida Physalis (Physalis floridana), s ktorou sme v našej krajine nevykonali žiadnu prácu.

Pestované druhy potravín sú rozdelené do dvoch skupín: t

1. Zelenina Physalis.

Stručná charakteristika: veľké plody - od 20-30 do 150 g, nízky obsah sušiny (6-9%), chuťové vlastnosti pre čerstvú spotrebu sú stredné a pod priemerom, skorá zrelosť, odolnosť za studena, vysoká produktivita.

K nim patrí mexická fyzalis.

2. Berry Physalis.

Stručná charakteristika: stredne veľké plody - 1-3 g; v niektorých našich odrodách - do 9 g; vysoký obsah pevných látok 15-20% alebo viac, čo poskytuje veľmi vysokú chuť. Napríklad, physalis pubescent alebo hrozienka s jeho druhé meno je vzhľadom k vysokému obsahu cukru v plodoch (až 15%), ktorý umožňuje sušenie do hrozienok, takže konečný výrobok podobný originálu. Skoršia zrelosť, produktivita a odolnosť proti chladu sú nižšie, čo výrazne znižuje vyhliadky na tieto plodiny ako priemyselné, najmä v strednom pruhu, ale menej významné v amatérskych podmienkach. Naše bobule Physalis sa každý rok stávajú viac predčasne, produktívne, plodné, nenáročné a chutné.

Ak zhrnieme prvých niekoľko rokov práce v tomto smere, povedzme, že sme vám už priniesli nové odrody (a vo väčšine prípadov prvé domáce odrody) bobúľ Physalis:

Physalis je hrozienka alebo dospievajúci. Veľkoplodá odroda Surprise. Plody sú sladké, s ľahkou kyslosťou, vytvárajú jedinečnú škálu ovocných a bobuľových chutí a vôní.

Physalis je peruánsky. Stupne: Čarodejník a Columbus.

Kúzelník (držiak záznamov pre veľké ovocie - až 9 g, výťažok, pomerne skoré dozrievanie, kompaktný, ako hovoria agronómovia, väčšinou generatívneho typu, veľmi sladký, s kyslosťou, majúci jedinečný rozsah aromatických a aromatických ovocných otvorov).

Columbus (o niečo neskôr zrelé, maloplodé (3 g), vysoké, ale nesporný vodca v chuti).

Physalis florida. Triedny filantrop.

Ako ukázali testy v rôznych regiónoch Ruska a susedných krajín, kultúra a odroda sú mimoriadne nenáročné, napríklad rastlina je schopná rásť a prinášať ovocie normálne pri teplote okolo 40 ° C a za iných stresujúcich podmienok. Plody s priemernou hmotnosťou približne 1,5 g, šťavnaté a sladké, bez kyseliny. Môže sa vyskytnúť mierna fezalinová chuť. Podľa biológie vývoja sa kultúra najviac podobá Physalis raisin a vzhľad rastliny sa dá porovnať so zníženou podobnosťou s Physalis zeleninou.

Poďme tu tiež prebrať podrobnejšie o rozdieloch medzi týmito kultúrami.

Mnohí tvrdia, že nie je žiadny priateľ na chuť a farbu, je však potrebné nejaké hodnotenie a autor článku sa spolieha na svoju vlastnú chuť.

Chuť a čuchové vnemy pozostávajú z objektívnych biochemických parametrov ovocia a subjektívnych charakteristík osoby. Navyše, aj biochemické zloženie je vysoko variabilné, v závislosti od klímy, poveternostných podmienok v danom období, starostlivosti, umiestnenia ovocia na rastline a oveľa viac.

VEGETABLE FILSE

Physalis zeleniny občas sú veľmi chutné ovocie. To sa deje, keď počas liatia a dozrievania je počasie dlhodobo slnečné, je tu málo zrážok, tieto plody sa nachádzajú na prvých kvetenstvách (tj prvé plody), predčasne nespadajú, dozrievajú na kríku až do konca. Farba kože sa stáva takmer žltou a dužina je svetlá jantárová, fezalina sa v ovocí necíti, pomer cukru a kyseliny je priaznivý, je slabá, ale príjemná ovocná chuť a vôňa.

Najčastejšie plody predčasne spadajú do plnej zrelosti, dosahujú len čiastočne v posteli, alebo prasknú na konci dozrievania po ďalšom daždi (v dôsledku nerovnomerného zvlhčovania). Čerstvá chuť je často dosť kyslá, s viac či menej nepríjemnou fezalinovou chuťou. Tieto plody zároveň vytvárajú príjemný džem, pripomínajúci fígový džem. Sladšie ovocie sú v odrode Moskve Early and Ground Gribovsky, Korolyok. Nepoškodené plody v obaloch možno skladovať v suchom chladnom prostredí až 3 mesiace.

Chuť je pomerne jednoduchá, ale príjemná, sladká, takmer úplne bez kyseliny, bez ovocnej vône. Ovocie zriedka spadajú do plnej zrelosti. Farba najlepších plodov je žltá, dužina je svetlozelená-jantárová, fezalina sa necíti. Častejšie je sýtosť farieb slabšia. Chuť fezalinu je cítiť, ale nie moc. Pri silnom daždi počas obdobia dozrievania môžu plody vyrastať do mierneho stupňa. Jam je podobný džemu zo žltej sladkej čerešne, a je žiaduce pridať vôňu - listy aromatického pelargónie. Nepoškodené plody v obaloch sa môžu skladovať len v suchom, chladnom prostredí až 1,5 mesiaca.

Fizalis raisin

Chuť je rafinovanejšia ako prvé dva typy. Najlepšie ovocie, ktoré dozrelo v slnečnom (ale nie príliš horúcom) počasí, nespadlo predčasne, ale úplne dozrelo na kríži, majú žlto-jantárovú farbu, a to ako kože, tak aj mäso. Chuť je veľmi príjemná, sladká, s ľahkou kyslosťou, výraznou ovocnou vôňou a chuťou (bližšie k ananásu). Tento druh je zároveň veľmi náchylný na predčasné odlievanie ovocia. Zelené, predčasne spadnuté ovocie nie je vôbec chutné, ale v posteli sa dostávajú celkom dobre, po 10-15 dňoch žltnú, menej často - jantárovo. V prípade nerovnomerného zvlhčovania počas obdobia dozrievania môžem prasknúť na mierny a slabý stupeň. Niekedy môže byť prítomný, častejšie v zelenkavom ovocí, mierna fezalinová chuť. Chuť šťavy z ovocia je blízko sladkej mandarínky, ale oveľa bohatšia. Jam je krásny, žltkastý, ale takmer bez zápachu. Záznam o dlhovekosti: neporušené plody v obaloch sa môžu skladovať v suchom chladnom prostredí až do 3 - 4, a dokonca až 6 mesiacov, postupne trochu vysychajú. Je veľmi ľahké ho vysušiť, ukazuje sa na skutočné hrozienko so slabou ovocnou vôňou.

Mnoho ľudí si myslí, že sladší, chutnejší. Autorovi článku sa však zdá, že všetko nie je také jednoduché. Plody Physalis raisin sladšie ako peruánske, ale druhé je veľmi rafinované a omnoho jasnejšie ovocie chuť a arómu. Ak physalis rozvíja pomer cukru a kyseliny je bližšie, napríklad na maliny alebo na sladký ananás, potom v peruánskom je bližšie k záhradným jahodám (a vôňa je to viac). Nie každý má rád taký silný zápach a kyslejšiu chuť. Ale podľa názoru autora článku, tento Physalis je pre skutočných gurmánov, ktorí sú schopní oceniť krásne. Fezalin vo forme ako vo vyššie uvedených druhoch, nikdy sa neprejavil. Ovocie dozrievajú o mesiac dlhšie ako ovocie raisin a Florida Physalis. Predčasné padanie ovocia sa takmer nikdy nevyskytuje, naopak, ovocie padá na začiatku štádia dozrievania, preto sa zvyčajne rozreže nožom. Plody peruánskeho Physalis sú veľmi citlivé, nestabilné, aj keď existujú výnimky. V odrode Kudesnik sú plody sploštené, veľmi veľké, kôra a mäso sú hnedasto-oranžové, farba nie je veľmi bohatá, chuť je sladkokyslá, jemná, veľmi príjemná. Môže byť ľahká príjemná horkosť, pripomínajúca grapefruit. Chuť ovocnej šťavy je podobná grapefruitu, ale oveľa bohatšia. V porovnaní s inými vzorkami tohto typu je odroda najzachovalejšia - neporušené plody v obaloch možno skladovať v suchom chladnom prostredí až 2 mesiace, v priemere prasknú a majú malý stupeň z nerovnomerného zvlhčovania.

Podľa subjektívneho názoru autora, fyziológia, najchutnejšie ovocie Physalis je peruánska odroda Columbus. Plody tejto fyziológie sú relatívne malé, zaoblené, koža a dužina sú veľmi jasne oranžovej farby. Chuť je nezvyčajne príjemná, bohatá, sladká a kyslá. Vôňa je taká silná, že sa môže zdať trochu drsná, viac ako jahoda. Horkosť sa nestane. Chuť šťavy pripomína oranžovú, ale neporovnateľne bohatšiu. Peruvian Physalis plne odôvodňuje jedno zo svojich anglických názvov: „Jam fruit“, tzn. ovocie určené na džem. Jam sa získava jantárovo oranžovou, so silnou ovocnou príchuťou (podlieha jednej technologickej jemnosti). Ovocie nie je vôbec lezhkie, najmä so zlým vetraním, s neuzatvorenými viečkami, na vlhkom mieste. Maximálne - do 1 mesiaca. Silne vystavené praskaniu pri nerovnomernom zvlhčení. Plody tohto typu sú prístupné sušeniu ťažšie ako plody Physalis raisin, ľahko sa hnijú, tu potrebujete mierne otvorenú rúru na nízkej úrovni ohňa, nie viac ako 40-50 ° C. Finálny produkt silne pripomína sušené marhule, ale opäť je oveľa bohatší v rade chutí.

Musím povedať, že príklad študujeme skupinu Solanaceae veľmi jasne potvrdil kurióznom vzoru: na ovocie melón hruška, Physalis Mexiko, Florida, hrozienkami a peruánsky, baklažán gulyavnikolistnogo jasnejšie, bohatšie objavia oranžové, žlté sfarbenie kože, buničiny odovzdával karoténov, tým jasnejšia, bohatšia chuť, vyšší obsah cukru a celkový obsah pevných látok.

Pozrime sa na to, podrobnejší opis vyššie uvedených plodín a odrôd a ako ich môžete kultivovať z nasledujúcich čísel.

N. N. Gidaspov, výskumník Gavrish agrofirm

(Číslo záhradníka Ural 28, júl 2012)

Semená Physalis sa nachádzajú v časti škôlky. sadenice

http://sadisibiri.ru/fizalis.html

Kúzelník peruánskeho Physalis

Dnes je najjemnejší, najjasnejší a najkrajší deň v roku - 8. marca! Úprimne blahoželáme našej.

Vyberte podľa výrobcu

My Vkontakte

Sme v Odnoklassniki

Sme na Facebooku

Sme na Instagrame

Viac ako 40 druhov platieb

  • hlavná
  • adresár
  • Semená zeleniny
  • Physalis
  • Physalis peruánsky kúzelník 20 ks / balenie

Zľava - 10% na všetky kvety do 10. marca

Môžete sa tiež páčiť:

recenzia

Internetový obchod Semena Tu si rýchlo vyzdvihnete vašu objednávku a pošlete semená poštou na dobierku do všetkých miest v Rusku, vrátane Moskvy a Moskovskej oblasti Podolsk, Ramenskoye, Sergiyev Posad, Serpukhov, Zheleznogorsk, Domodedovo, Noginsk, Pushkino, Orekhovo-Zuevo, Dzerzhinsk, Stupino, Klin, Istria, Kašira, Naro-Fominsk a ďalšie.

Semená sa už získali v mestách ako Moskva, Petrohrad (Petrohrad), Novosibirsk, Jekaterinburg, Nižný Novgorod, Kazaň, Čeľabinsk, Omsk, Samara, Rostov na Done, Ufa, Krasnojarsk, Perm, Voronezh, Volgograd, Krasnodar, Saratov, Tyumen, Penza, Orenburg, Ivanovo, Irkutsk, Kursk, Murmansk, Jaroslavl, Togliatti, Ryazan, Barnaul, Tula, Tver, Lipetsk, Stavropol, Kaluga, Novokuznetsk, Belgorod, Soči, Chita, Kaliningrad, Vladivostok, Uljanovsk, Khiv, Jakutsk, Ulan-Ude, Smolensk, Saransk, Veliky Novgorod, Kemerovo, Vladimir, Blagoveshchensk, Orel, Arkhangelsk, eboksary, Yoshkar-Ola, Kurgan, Brjansk a ďalšie.

Všetky práva vyhradené © 2008-2019
Internetový obchod semien "Semená sem"

http://semena-tut.ru/catalog/fizalis/fizalis-peruanskiy-kudesnik-20-sht-up.html

Physalis berry: pestovanie a starostlivosť o plodiny

S physalis, ľudstvo je známe veľmi dlhú dobu. Ale pre ruských záhradkárov, to zostáva nezvyčajné exotické, aj keď mierne podnebie je veľmi vhodné pre kultúru. Rastlina je extrémne nenáročná, extrémne zriedka trpí hubami spôsobujúcimi choroby a prakticky nepodlieha útokom škodcov. A jeho plody sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Existuje niekoľko odrôd Physalis, najviac dopyt v kultúre zeleniny a bobúľ.

Opis Physalis Berry

Physalis je skupina jednoročných a viacročných rastlín z tej istej rodiny ako paradajky, baklažány a papriky, ktoré sú ruským záhradkárom známe už dlhú dobu. Mimochodom, s prvou úspešne konkuruje z hľadiska obsahu vitamínov, mikroprvkov a ďalších zdraviu prospešných látok. Tak ako všetky druhy Solanaceae, aj táto rastlina pochádza z Južnej a Strednej Ameriky. Samostatné verzie „si zvykli“ v pobaltskom regióne, v strednej Ázii, na Kaukaze. Physalis v prírode prevláda hlavne v Amerike

Názov rastliny v gréčtine znamená „bublina“ - physalis ju dostal kvôli neobvyklému tvaru kvetu. Tieto "zvony", ako dozrievajú ovocie, nie sú vädnúce a padajú, čím vytvárajú ďalší obal okolo neho.

V prírode existuje niekoľko odrôd Physalis, ale záhradníci sú najviac žiadané bobule. Plody "divokých" rastlín sú malé, o hrachu, ale aj oni sú veľmi chutné. Chovateľom sa podarilo zvýšiť veľkosť plodov, a tým aj výnos, bez toho, aby stratili prirodzenú chuť a úžitok. Physalis kvitne až do polovice jesene, resp. Nové plody sa neustále formujú.

Rastliny sú samoopelivé, hmotnosť plodu sa pohybuje od 3 g do 10 - 12 g, výška dosahuje 100-120 cm, stonky sú mierne chudobné alebo plíživé, intenzívne rozvetvené. Ovocie sa tvorí na každej vidlici. Obdobie zberu sa predlžuje, pretože krík neprestáva rásť takmer až do prvého mrazu. V priemere sa z jednej rastliny odstráni približne sto alebo viac bobúľ. Plody Physalis vyzerajú veľmi nezvyčajne, kvet sa mení na druh škrupiny

Z vonkajšieho hľadiska je ovocie „kultúrnej“ bobule Physalis veľmi podobné miniatúrnemu paradajku s priemerom asi 3 cm, farba kože sa líši od svetložltej a oranžovožltej až jantárovej až hnedej farby. Buničina obsahuje mnoho semien. Toto je možno jediný relatívny nedostatok elektrárne. Chuť bobúľ je veľmi zaujímavá - niečo medzi jahodami, malinami a ananásom. Vďaka vysokému obsahu cukru sú veľmi sladké. Plody Physalis pripomínajú miniatúrne paradajky, ale iba navonok, v chuti nie je nič spoločné

Výnos kultúry nie je zlý - až 3 kg ovocia z kríka. V rovnakej dobe, rastliny sú pomerne kompaktné, asi 70 cm vysoká, s plazivými výhonky. Physalis môže byť použitý nielen čerstvé - bobule sú sušené, varený džem, dusené ovocie. Ale v každom prípade musia byť najprv vyblednuté vo vriacej vode, aby sa zbavili vrstvy lepkavého zvyšku na povrchu ovocia. Physalis jam vyzerá veľmi atraktívne a má nezvyčajnú chuť.

Plody Physalis sú pokryté škrupinou, ktorá sa podobá baterke. V skutočnosti je to kvetina, ktorá vo väčšine rastlín, po vytvorení ovocného vaječníka, vädne a padá. Mnohí ľudia poznajú túto kultúru, pretože nemajú ani podozrenie na existenciu jedlých plodov. V Physalis berry, na rozdiel od dekoratívnych odrôd, je táto „baterka“ skôr vyblednutá, bledo-béžová. Plášť z plodov Physalis ako ovocie dozrieva, ako keby bol tenší, stáva sa priesvitným

Existujú tieto druhy kultúry:

  • Physalis florida. Plody sú veľmi sladké, dokonca klonne sladké, bez kyslosti. Vôňa je úplne neprítomná. Ovocná príchuť nie je takmer výrazná. Z vonkajšej strany, ovocie je veľmi pripomínajúce žlté čerešne. V chuti je niečo spoločné. V domácich džemoch, kompótoch a pod. Sa odporúča pridať citrusy alebo ich chuť, aby sa im dodala pikantná kyslosť a chuť.
  • Physalis pubescent (hrozienka). Veľmi príjemná vyvážená chuť, sladká, s ľahkou osviežujúcou kyslosťou, väčšinou pripomína ananás. Vôňa je vyslovovaná jahoda. Šťava je jasne oranžová, môže byť zamenená s mandarínky. Počas tepelného spracovania získava mäso krásnu zlatistú jantárovú farbu. Nie je zlé uložené v optimálnych podmienkach ležať 3-4 mesiace. Často sú plody sušené, výsledné "sušené ovocie" - hodná alternatíva k hrozienkam. Výška rastliny - nie viac ako 40–50 cm.
  • Ananás Physalis. Plody sú najmenšie zo všetkých (s hmotnosťou najviac 3-5 g), ale veľmi sladké a voňavé. Koža je jasne oranžová. Dozrieva pred inými odrodami.
  • Physalis je peruánsky. Má výraznú chuť mandarínky a dochuť. Podobnosť dopĺňa žiarivo oranžovú pokožku. Tento odtieň pretrváva aj pri tepelnom spracovaní a chuť sa nestratí. Rastlina je celoročná, termofilná. Na území Ruska sa môže pestovať len v južných regiónoch. Výška sa pohybuje od 70 - 80 cm do 170 - 200 cm, rastlinné vetvy slabo, výhonky sú husto dospievajúce. Bobule s priemerom asi 1,5 cm, vážia 6 - 12 g. Nevhodné na dlhodobé skladovanie.

Fotogaléria: Physalis druhy

Najobľúbenejšie odrody záhradníkov - Physalis jahoda. Rastlina je známa pod prezývkou "jahodové paradajky", "ročný mraz", "Cape dwarf gooseberry", "Barbados Physalis." Na základe toho sa väčšina "kultivovaných" odrôd chová. Toto je jednoročná rastlina. Plodina dozrieva v priemere 100 dní po vzniku semenáčikov zo semien. Chuť ovocia je mimoriadne pripomínajúca záhradné jahody, vôňa - ananás. Väčšina odrôd vyšľachtených chovateľmi nemusí ani pred použitím blanšírovať - ​​bobule sú bez nepríjemnej vrstvy lepku na povrchu. Úroda by sa mala pravidelne zbierať, zrelé plody sa rýchlo sprchujú.

Na rozdiel od "príbuzných", závod je pomerne kompaktný. Rozmery umožňujú pestovať jednotlivé odrody aj doma, na parapete. Plazivé výhonky, ich výška dosahuje 70 - 80 cm, jahoda Physalis sa odporúča pestovať sadenice. A výhonky a kópie dospelých neprevedú ani krátkodobé zníženie teploty na záporné hodnoty. Semená začínajú klíčiť pri teplote 15 ° C a vyššej. Je to rastlina krátkeho denného svetla, ak je predĺžená, predlžuje sa aj obdobie dozrievania ovocia. Dospelé jahodové Physalis vetvy intenzívne

Video: ako vyzerá physalis jahoda

Najčastejšie záhradníci pestujú tieto odrody Physalis berry:

  • Raisin prekvapenie. Nízko rastúca (až 60 cm) rastlina s husto osvetlenými listami. Univerzálne univerzálne ovocie.
  • Cukrovinky 2047. Rôzne stredné dozrievanie, cenené pre výťažok a veľkoplodé. Buničina s výraznou kyslosťou. Kôra, na rozdiel od väčšiny odrôd, je maľovaná v rôznych odtieňoch zelenej - od šalátu až po bohaté smaragdovo zelené. Vzhľadom na vysoký obsah pektínu je vhodný na prípravu marmelády, želé, cukrovinky.
  • Cukrové hrozienka. Jedna z prvých odrôd. Plody sú malé (5-6 g), ale veľmi chutné a voňavé. Výška rastliny nie je väčšia ako 45 cm, medzi všetkými odrodami jahodovej Physalis má najdlhšiu životnosť - až šesť mesiacov.
  • Filantrop. Odroda je v polovici sezóny. Plody sú takmer okrúhle, svetložlté. Chuť je sladká, sotva vnímateľná kyslosť. Má dobrú vytrvalosť, dôsledne prináša úrodu aj napriek rozmarom počasia.
  • Columbus. Neskorá zrelosť Physalis, v miernom podnebí v otvorenom poli, ovocie nemusí mať ani čas dozrieť. Rozptýli teplo-milujúci. Výška rastliny - viac ako 1,5 m.
  • Kúzelník. Bobule sú nezvyčajne veľké (12 - 15 g), mierne sploštené. Koža je oranžovo-oranžová. V chuti je jemná horkosť inherentná v citrusoch a najviac zo všetkých - grapefruit. Vôňa dužiny je výrazná, jahoda. Šťava na chuť - niečo medzi pomarančom a malinami.
  • Marmelády. Stredne skorá odroda, bobule dozrievajú 120-130 dní. Výška rastliny dosahuje 1,5 m. Plody sú zo strán mierne sploštené, vzhľad a chuť pripomínajú slivko-maďarské. Pri dozrievaní sa nazelenalý odtieň kože zmení na krémovo žltkastú. Trieda sa líši v tolerancii odtieňa.
  • Zlatý placer. Včasná zrelá odroda. Trpasličí kríky, nie viac ako 35 cm na výšku. Odporúčaná metóda pestovania semenáčikov. Zlatá koža, hmotnosť ovocia - 7 - 8 g.
  • Jahodové hrozienka. Trvá 90 - 100 dní dozrieť ovocie, odroda je považovaná za skoré dozrievanie. Bush sa rozrastá, plazivé výhonky sa intenzívne rozvetvujú. Plody sú oválne, zlatožlté. Priemerná hmotnosť je 10 - 15 g. Chuť je sladká, s ľahkou kyslosťou.

Fotogaléria: spoločné odrody Berry Physalis

Je lepšie zasadiť niekoľko odrôd Physalis berry na mieste naraz. Skúsenosti záhradkárov ukazujú, že v dôsledku vzájomného opelenia sa chuť ovocia zlepšuje, rovnako ako výnos.

To, čo physalis je dobré pre zdravie

Rodáci zo Strednej a Južnej Ameriky physalis je známy viac ako štyri tisíce rokov. Široko ho využívajú v tradičnej medicíne. Zdravotné prínosy bobúľ sú vedecky dokázané.

Pravidelná konzumácia ovocia pomáha:

  • Normalizujte kardiovaskulárny systém. Physalis je bohatý na draslík, horčík a sodík. To má pozitívny vplyv na zloženie krvi. Steny krvných ciev sa rozširujú, zaťaženie srdca sa znižuje. „Zlý“ cholesterol sa vylučuje z tela. Pravdepodobnosť srdcového infarktu, mŕtvice, srdcového infarktu sa znižuje. Je to tiež účinná prevencia aterosklerózy.
  • Zabráňte vzniku nádorov, vrátane malígnych. Antioxidanty v buničine majú protirakovinové a antibakteriálne vlastnosti. Zabraňujú mutáciám a degenerácii zdravých buniek.
  • Znížiť riziko vzniku ochorenia kĺbov. Physalis je prevencia ukladania solí v tele. Je tiež užitočná pri exacerbácii artritídy, artrózy, dny a iných ochorení.
  • Regulujte hladinu cukru v krvi. Physalis ovocie sú veľmi sladké, ale môžu byť zavedené do stravy pre diabetes akéhokoľvek typu. Vďaka vysokému obsahu vitamínov sú lieky predpísané lekárom lepšie absorbované.
  • Zlepšite zrak. Jasne žltooranžová farba plodov znamená vysoký obsah beta-karoténu. Je zdrojom vitamínu A. Physalis tiež pomáha predchádzať vzniku šedého zákalu, glaukómu, zákalu šošoviek a makulárnej degenerácii.
  • Posilniť imunitu. Physalis je bohatý na vitamín C (viac ako 5 mg na 100 g). Zahrnúť ju do menu je užitočná pre tých, ktorí často trpia nachladnutím a vírusovými ochoreniami, ako aj počas zotavovania v pooperačnom období a na jar, po nedostatku zimných bobúľ. Vitamín C tiež stimuluje metabolické procesy a aktivuje tvorbu kolagénu, ktorý je nevyhnutný na udržanie pružnosti pokožky, svalov a cievnych stien. Šalát z Physalis a mrkva nevyhnutne zahrnuté v strave obetí nehody v jadrovej elektrárni v Černobyle - to pomohlo odstrániť z tela soli ťažkých kovov a produkty rozpadu rádionuklidov.
  • Posilniť kosti. Physalis je majstrom v obsahu vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu kostného tkaniva. Jeho pravidelné používanie je veľmi účinnou prevenciou osteoporózy. Pomáha tiež predchádzať demineralizácii kostí („vymytie“ z nich vápenatých solí).
  • Normalizovať prácu tráviaceho systému. Ľahko stráviteľné vlákno obsiahnuté v bobuliach a pektíne pomáha telu stráviť ťažké potraviny. Výrazne znížené riziko zápchy, kŕčov, abdominálnej distenzie. To všetko má pozitívny vplyv na stav sliznice, čo je účinná prevencia vredov, gastritídy a iných ochorení. Zvlášť užitočné je použitie odvarov a nálevov suchého ovocia.
  • Spomalte proces starnutia. Antioxidačné látky minimalizujú poškodenie organizmu voľnými radikálmi. Physalis je tiež bohatá na meď, jej prítomnosť v strave pomáha zlepšiť stav pokožky, zbaviť sa malých vrások a vekových škvŕn, ktoré sa prejavujú vekom.
  • Urýchliť hojenie rán, vredov, popálenín a pod. Železo obsiahnuté v buničine je nevyhnutné pre telo, aby sa červené krvinky. Ich vysoká koncentrácia v krvi znamená zvýšenie hladiny hemoglobínu, preto sú orgány a tkanivá aktívnejšie nasýtené kyslíkom a inými látkami, ktoré potrebujú, a procesy bunkovej regenerácie sa urýchľujú. Okrem použitia vo vnútri je možné na rany uložiť kašu buničiny. Duch tinktúra pomáha zbaviť sa jaziev a jaziev.
  • Zbavte sa nadváhy. Physalis je sklad vitamínov a mikroelementov, zatiaľ čo bobule majú nízky obsah kalórií (30 - 35 kcal na 100 g). Vláknina má pozitívny vplyv na trávenie a metabolizmus. Odvar zo suchého ovocia je účinným diuretikom.
  • Znížiť intenzitu príznakov PMS a menopauzy. Nevysvetliteľné výkyvy nálady, svalové kŕče, migrény, záchvaty nemotivovanej agresie a depresie sú spojené s nedostatkom mangánu. Odvar z koreňov pomáha normalizovať menštruačný cyklus.
  • Zvýšenie účinnosti, zníženie únavy. Physalis je bohatý na vitamíny B, ktoré sú potrebné na výber zložiek z potravy, ktoré pozitívne ovplyvňujú energetickú rovnováhu organizmu. Môžete variť a odvar z listov - zdroj flavonoidov a karotenoidov.

So všetkými nepochybnými zdravotnými výhodami Physalisu existujú aj kontraindikácie. Bobule sa odporúča vylúčiť zo stravy tehotných a dojčiacich žien. Nezasahujte do nich so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy. Extrémne zriedkavé, ale stále možné alergické reakcie. Ak máte akékoľvek chronické ochorenia, musíte sa najprv poradiť so svojím lekárom.

Všetky nadzemné časti rastliny, okrem plodov, sú jedovaté z dôvodu vysokého obsahu alkaloidov. Preto pri používaní listov musíte starostlivo dodržiavať dávkovanie. Zvlášť nebezpečné pre zdravie "baterka", pokrývajúce plod. Musí sa odstrániť. Nie všetky odrody sú jedlé. Bobule sú jedovaté v okrasných odrodách Physalis. Nepoužívajte tie, ktoré sa pestujú na nekultivovaných pôdach, najmä vápenatých.

Video: Fyzické prínosy pre zdravie

Vylodenie Physalis a potrebné prípravné postupy

Physalis je skutočný nález pre lenivých záhradkárov. Starostlivosť o ne vyžaduje minimum. Napriek tomu je však potrebné vyvinúť určité úsilie na vytvorenie optimálnych podmienok pre kultúru alebo podmienky, ktoré sú jej blízke. Bez toho je hojné rodenie nemožné.

Kvalita pôdy Physalis nepredstavuje nadmerné požiadavky. Je dosť spokojný s ťažkou ílovitou a ľahkou piesočnatou pôdou. Jediná vec, ktorú kategoricky netoleruje, je okyslený alebo solený substrát. A ak je ešte možné opraviť tým, že sa do pôdy zavedie dolomitová múka, rozomelie sa vaječná škrupina alebo drevený popol rozdrvený do stavu prášku, v druhom prípade budete musieť hľadať inú sekciu. Je žiaduce, aby bola pôda voľná. V ťažkej pôde je lepšie vopred pridať nejaký piesok. Dolomitová múka je prírodné pôdne deoxidačné činidlo, v závislosti od dávky, nemá žiadne vedľajšie účinky.

Rastlina je zmierená s jasným slnečným svetlom a tieňom, ale v prvom prípade je dozrievanie ovocia oneskorené, pretože to je kultúra krátkych denných hodín. Preto, pre Physalis, nemôžete ani vziať samostatné záhradné lôžko, výsadba je pod ovocnými stromami, medzi kríky, pri plote, a tak ďalej. Physalis môže byť zasadená v oblasti, ktorá nie je vhodná pre iné záhradné plodiny, požiadavky rastliny sú minimálne

Prax ukazuje, že je potrebné pristáť Physalis na vybrané miesto len raz. Rastlina je jeden rok stará, ale dokonale sa reprodukuje samosiatím. Je len potrebné dať niekoľko plodov dozrieť a spadnúť na zem. Mrazuvzdornosť semien im umožňuje úspešne vydržať aj drsné uralské a sibírske zimy. Ale je to ešte lepšie poistiť a na konci jesene hodiť posteľ s spadaného lístia, slamy, a na vrchole - so snehom. Physalis Berry sa dobre reprodukuje s vlastným výsevom, je potrebné dať niekoľko druhov ovocia na dozrievanie a sušenie na kríku.

Je nežiaduce pestovať Physalis na miestach, kde sa pestovali iné Solanaceae (paradajky, zemiaky, baklažány). V zásade nie je náchylný k chorobám, ale v tomto prípade sa riziko zvyšuje. Akékoľvek iné záhradné plodiny budú vhodné ako predchodcovia, najmä tekvica, strukoviny a všetky druhy kapusty. Paradajky, ako iné Solanaceae, sú zlými predchodcami pre Physalis

Vybraná oblasť je vykopaná a vyčistená od burín. Dá sa to urobiť na jeseň aj na jar. Ak sa predtým niečo tu pestovalo, a preto sa aplikovali hnojivá, teraz môžete bez nich urobiť. Inak je potrebný humus alebo zhnitý kompost (asi 5 litrov na lineárny meter). Užitočným doplnkom je preosievaný drevený popol. Čerstvý hnoj je kategoricky vylúčený - bude len spaľovať korene, rastlina zomrie. Posteľ pre Physalis berry je dosť vykopať do hĺbky jedného bajonetového lopaty

Pestovanie Physalis spôsobom bez semien v Rusku sa praktizuje najmä v južných oblastiach s teplým subtropickým podnebím. Za takýchto okolností môže byť záhradník presne istý, že budú mať čas dozrieť. V Uralu, na Sibíri av ďalších oblastiach, môže leto trvať oveľa menej, než je potrebných sto dní. Hoci, samozrejme, nikto nezakazuje riskovať. Humus - prírodný prostriedok na zlepšenie úrodnosti pôdy

Semená sa vysádzajú do pôdy od prvej polovice apríla do 20. mája. Do tejto doby by sa mal vzduch zahriať na 15 ° C a pôda v hĺbke 8 - 10 cm by mala byť aspoň 7 ° C. Sú zasiate do drážok s hĺbkou asi 5 cm, pričom medzi nimi je interval 7 - 10 cm, je dosť ťažké, semená sú malé, preto je lepšie ich miešať s pieskom, rozstup riadkov je približne 30 cm. Pred vznikom sadeníc lôžok sú dotiahnuté filmom. Keď rastliny tvoria dva pravé listy, tenké, ponechané najmenej 25 cm medzi susednými exemplármi, viac ako desať sadeníc by sa malo umiestniť na 1 m². Tí, ktorí zhustnú pristátie, sa môžete presunúť na iné miesto. S najväčšou pravdepodobnosťou úspešne zapustia korene a budú aj výnos, ale až o 7 - 10 dní neskôr. Physalis semená sú malé, takže sadenice potrebujú potápať, a sadenice na záhrade - v rednutí

Pestovanie semenáčkov Physalis umožňuje rýchlejší zber bobúľ. Prax tiež ukazuje, že v tomto prípade sa výťažok zvyšuje v dôsledku obdobia predlžovania plodenia.

Semená je možné zakúpiť alebo zbierať samostatne. Niekoľko zrelých veľkých plodov sa ošúpa, vtiera do dužiny a nechá sa uschnúť. Zmäkčuje silnejšie, ak držíte ovocie, nakrájame na polovicu, niekoľko hodín vo vode. Keď sa mäso zmení na prach, preoseje sa a odstráni sa sadivový materiál. V každom plode Physalis je veľa semien, preto spravidla nie sú žiadne problémy s výsadbou.

Existuje iný spôsob. Physalis Bush sa vykopal zo záhrady pred prvým mrazom, preniesol sa do teplej miestnosti a zavesil, čím sa doň vložila mäkká tkanina. Ako dozrievajú semená, padnú na zem. V tomto prípade sa však proces oneskorí o niekoľko mesiacov.

Pred výsadbou sa semená niekoľko minút ponoria do soľného roztoku. To vám umožní odmietnuť tie, ktoré nie sú len výhonky - plávajú na povrch. Zostávajúce na dne sa premyjú a vysušia. Na dezinfekciu a dezinfekciu sa vylúhujú štvrtinu hodiny v roztoku biofungicídu alebo sa uchovávajú 6 až 8 hodín vo vode s prídavkom niekoľkých kryštálov manganistanu draselného (do jasne ružovej farby). Potom sa musia tiež umyť v tečúcej vode a vysušiť. Roztok manganistanu draselného - jeden z najznámejších dezinfekčných prostriedkov

V prípade semenáčikov sa semená Physalis zasievajú v polovici apríla. Sadenice budú pripravené na presadenie na trvalé miesto v druhej dekáde mája. Do tejto doby by mali dosiahnuť výšku 10 - 12 cm, interval medzi kríkmi je 40 - 45 cm, šírka medzi radmi je 70 - 80 cm, postup sa vykonáva približne o 1,5 týždňa skôr ako výsadba paradajok. Physalis sadenice sa vyvíja pomerne rýchlo, takže nie je potrebné príliš skoro výsadbu semien

Najlepšie je kúpiť špeciálnu pôdu na pestovanie Solanaceae, aj keď bude vhodný univerzálny substrát pre sadenice a len záhradná pôda. Každá pôda musí byť sterilizovaná. K tomu, že pečené v rúre, zmraziť v mrazničke, alebo jednoducho dať na balkón na niekoľko dní v zime. Najjednoduchší spôsob, ako zbaviť pôdu vriacou vodou alebo tmavo fialovým roztokom manganistanu draselného. Pôda pre Solanaceae je vhodná aj pre Berry Physalis, ale môže sa použiť akýkoľvek iný substrát.

Postup pestovania sadeníc nie je obzvlášť zložitý:

  1. Plastové kelímky, rašelinové hrnce a iné malé nádoby sa naplnia pripraveným substrátom. Mala by byť mierne zavlažovaná a vyrovnaná. V každej nádobe sa vysejú 2-3 semená. Potom sú pokryté fóliou alebo sklom. Optimálna teplota je teraz okolo 25ºС. Svetlo v tomto štádiu nie je potrebné. "Skleníkový" vzduch denne, ktorý neumožňuje hromadenie kondenzátu. Physalis môže byť zasadený vo všeobecných kontajneroch, ale potom sa musíte porozprávať s výberom. Skúsenosti s pestovaním plodín tiež ukazujú, že v tomto prípade sa zvyšuje podiel slabých a deformovaných sadeníc.
  2. Vznik sadeníc bude musieť počkať 6-10 dní. Potom sa úkryt odstráni. Teplota sa mierne zníži na 20–22ºС. Požadované denné svetlo, trvajúce 8-10 hodín. V opačnom prípade sú výhonky ošklivé vytiahnuté, zaostávajúce vo vývoji. Ak nie je dostatok prirodzeného svetla, použijú sa lamely. Bežné fluorescenčné LED nie sú o nič horšie.
  3. Ďalšia starostlivosť o semenáčiky Physalis sa redukuje na periodické zalievanie, keď pôda schne. 2-3 krát týždenne je dosť. Asi za 15 - 20 dní budú rastliny musieť byť kŕmené. Použite buď slabý roztok hnojív s obsahom dusíka (2 - 3 g na liter vody) alebo zakúpené komplexné krmivo určené špeciálne pre sadenice. Keď viac ako jedno semeno klíčia v hrnci, vo fáze druhého pravého listu, „extra“ vzorky budú musieť byť presadené do inej nádoby alebo jednoducho vyhodené, ak nie je materiál na výsadbu nedostatočný.
  4. Približne jeden a pol týždňa pred pristátím do zeme začína kalenie. Ulica by mala byť teplejšia ako 8-10ºС. Hrnce s sadenicami každý deň niekoľko hodín na ulici, postupne predlžuje čas strávený na čerstvom vzduchu. V posledných 2-3 dňoch môžu byť dokonca ponechaní spať mimo domova.
Semená Physalis klíčia rýchlo a masívne

Video: plantáž sadeníc

Odporúča sa, aby sa semenáčiky Physalis preniesli na otvorenú pôdu večer a okamžite natiahli baldachýn akéhokoľvek bieleho krycieho materiálu na záhradné lôžko. To bude chrániť ponuku listy od spálenia slnkom, a rastliny budú koreň rýchlejšie. Prístrešok je možné odstrániť asi po týždni. Aby sa rastliny ľahšie vybrali z nádob, mali by sa hojne vylievať asi pol hodiny pred výsadbou.

Na rozdiel od väčšiny záhradníckych plodín, Physalis práve zasadil nepotrebuje zalievanie. Postačuje zvlhčiť pôdu v diere pred výsadbou a dobre vysypať sadenice v hrnci tak, aby bolo ľahšie ju odstrániť z nádrže. V spodnej časti diery položte hrst humusu. Rastliny sú pochované na prvý pravý list. Physalis vysadený v zemi by mal byť po prvýkrát chránený pred priamym slnečným svetlom, inak sa rastliny môžu spáliť

Nuance kultúry starostlivosti

Starostlivosť o Berry Physalis je oveľa jednoduchšia ako u iných druhov Solanaceae. Napríklad, na rozdiel od paradajok, kultúra nemusí odstraňovať nevlastné deti. Naopak, pre ňu je tento postup dokonca škodlivý, pretože plody sa vytvárajú presne v vidliciach výhonkov. Celá starostlivosť o kultúru sa preto redukuje na plevy, ich uvoľňovanie, zavlažovanie a hnojenie.

Rastlina je celkom tolerantná k teplu a suchu, ale je vhodné, aby sa voda a hydina často a hojne až do začiatku augusta. Ak to nie je príliš teplo vonku, dvakrát týždenne. V horúčave sa intervaly medzi postupmi skracujú na 1 - 2 dni. Najlepší čas na zavlažovanie je večer po západe slnka. Voda sa naleje priamo pod koreňmi alebo do prstencových drážok okolo základne kmeňa. Ak existuje technická možnosť, organizujú závlahové zavlažovanie. Sprchovanie a zavlažovanie z kanvy, hadice sú kontraindikované v kultúre. Physalis by mal byť napojený tak, aby kvapky vody nespadali na listy, kvety a plody.

Potom závod stojí prirodzené zrážky. Je nevyhnutné, aby plody získali svoju vlastnú šťavnatosť, získali charakteristickú chuť a nie prasknuté.

Výťažok pre fyziológiu pre takú kompaktnú rastlinu je pomerne veľký, takže počas vegetatívneho obdobia potrebuje rastlina ďalšiu potravu. Živiny musia byť zavedené v čase začiatku kvitnutia a potom ešte dvakrát s intervalom 20-25 dní. Výhodný spôsob - orovnávanie koreňov. Spotreba - nie menej ako 0,5 l živného roztoku na rastlinu. Hnojivo pre paslenov vhodné pre Physalis, ale rastlina reaguje pozitívne na organické

Physalis berry reaguje pozitívne na oba komplexné skladové produkty (univerzálne alebo určené špeciálne pre Solanaceae) a prírodné organické látky. Najčastejšie obväzy - infúzie listov žihľavy, púpavy, dreveného popola. V prvej polovici sezóny môžete použiť čerstvé vtáčie trus alebo kravský trus, aby sa rastliny s dusíkom, aj vo forme infúzie. Je vhodné pravidelne posypať popolom popol a proces uvoľňovania. Poskytuje dozrievajúce plody s draslíkom a fosforom, ktoré potrebujú. Extrakt žihľavy je úplne prirodzené a úplne voľné hnojivo.

Video: Physalis Care Tipy

Physalis je extrémne zriedkavo postihnutý chorobou. To isté možno povedať o útokoch škodcov. Ak sa infekcia vyskytne, nie je racionálne liečiť rastlinu. Musí byť len vytiahnutý z postele a spálený a pôda by mala byť dezinfikovaná, rozliata 5% roztokom modrej vitriolu alebo tmavého karmínového manganistanu draselného.

Najväčšie škody na Physalis berry môže spôsobiť Medvedki, drôtovcov a slimákov. Prvé dva škodcovia nahlodali korene rastliny, posledne sa živia zelenými, jesť veľké diery v listoch. Ich masové invázie sú anomáliou, ktorá je extrémne zriedkavá, preto na ochranu pristátia sú preventívne opatrenia dosť veľké.

Fotogaléria: vyzerá ako škodca nebezpečný pre Physalis

V studniach pri výsadbe dajte trochu cibuľovej šupky. Niekoľko hlbokých kontajnerov sa vpraví do pôdy, naplní sa pivom, kvasom, kapustou (pre slimáky), nakrájanými zemiakmi alebo mrkvou (pre drôtovce) alebo kašou v proso zmiešanou s akýmkoľvek rastlinným olejom (pre bobule). Rozdrvená krieda, drevený popol, piesok sa lejú do základov stoniek, a sú pochované v pôde počas procesu uvoľňovania. V blízkosti zasadili cibuľu, cesnak, korenené bylinky, kvety s ostrou vôňou.

Rast Physalis Bush pokračuje až do prvého mrazu. V súlade s tým je plodenie natiahnuté. Aby sme zistili, že plody dozrievajú, je to možné odtieňom kože, charakteristickým pre túto odrodu, zvýšenou vôňou a tiež tým, že sa plody začínajú rozpadať. Na zvýšenie výnosu v prvej dekáde septembra sa odporúča štiepať vrcholy výhonkov. Potom sa do ovocia pošle viac živín.

Pre zber vyberte suchý slnečný deň. Rezané ovocie určené na potraviny, okamžite vyčistené od škrupiny. Obsahuje alkaloid glykozid a môže prenášať nepríjemnú horkosť na zrelé bobule. Physalis, určený na potraviny, by mal byť okamžite odstránený z obalu

Ak Physalis nemal čas dozrieť pred prvým mrazom, kríky sa vykopali a preniesli na teplo. Jeho plody majú schopnosť dotovať, rovnako ako paradajky. Ale čas to trvá oveľa viac, 3-4 mesiace. Zrelé plody padnú na zem.

Väčšina odrôd Physalis berry sú skladované na krátky čas, maximálne jeden mesiac alebo dva. Uchovávajte ich v suchej tmavej miestnosti pri teplote 4-6 ºС, bez odstránenia "baterky". Na skladovanie sú vhodné len mierne nezrelé plody, ktoré boli zozbierané pred prvým mrazom.

Video: zber a skladovanie Physalis

Hodnotenie záhradkárov

Minulý rok spoločnosť Physalis pestovala zlatú ryžu a dezert. Dezert dobre vyklíčil, bol pomerne veľký, takmer lepkavý, dokonca jedol trochu surový, nakládaný trochu v zeleninovom tanieri. Rovnako ako a nie zlé, ale nie v láske s ním. Zostalo viac semien. Zlatý placer - klíčivosť bola nechutná. Ale semená obchodov physalis jedli ružové. Minulý rok som nevyrastal na obzvlášť čestnom mieste, nebol som veľmi rozmarný. Plot je slnečný, pravdepodobne tam a on.

Esme

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1204start=105

Máme zrelé physalis uložené v krabiciach asi mesiac (ak je v chladničke - potom dlhšie). A nezrelé sa najprv meria ako paradajky, takže trvá dlhšie.

Galuk

https://www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Minulý rok som zasadil jahody a ananás zo sadeníc v otvorenom teréne. Pod filmom by bolo lepšie, ale nie dosť miesta. Ananás nemal čas dozrieť, a jahody deti boli radi zbierať a jesť. Len pokuta je veľmi, ale sladká. Na jeseň som pozbieral pozostatky v krytoch av chladničke, ktoré ležali v obale po celú zimu (zabudol som na ne), ale aké príjemné je nájsť občerstvenie na jar!

Valuch

https://www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Physalis je zrelý. Siatý ananás, jahoda a hrozienka. Rastie v skleníku. Chuť od seba nie je moc odlišná, ale rozmarín je najsladší. Dokonca, povedal by som, veľmi sladký, ako skutočné hrozienko.

drahý

https://www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Som spokojný s physalis! A všetci moji príbuzní sú na ňom závislí. Prvýkrát zasadený v roku 2013: zelenina (slivkový džem) a bobule (jahoda). Zelenina - úplná úplná nechutnosť a jahoda - naša láska. V prvom roku zasadila sadenice (v máji zasiala, v júni sa presunula na otvorené priestranstvo). Teraz som len pokryť záhradné lôžko s filmom, potom tenké výhonky a čakať na zber! Celá je konzumovaná čerstvá, neprežije do polotovarov.

Zlatovláska

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Prvýkrát som zasadil to bolo krátke, ale semená, ja si pamätám, bol nazývaný "jahodový Physalis". Odvtedy mi nikdy nebolo viac takých ľudí, každý je vysoký. A mal som rád tieto malipusas, nabodol je v rohu rohu, pod jabloň. Podľa môjho názoru, sadenice sa už v skleníku, a nie doma, dobre, nie presne doma, som nevzniesol nič potom. Oni sami rozkvitli a ovocie samé, ja som len zbieral padlých zrelých plodov zo zeme, urobil som džem, a teraz by som to rád. Nemusíte s ním robiť nič, najmä nevlastného syna, má ovocie v každej vidličke, strhnúť nevlastných synov - stratu úrody.

ERA33

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=839.240

Minulú sezónu Physalis vysadil cukorový rozmarín. Zasial som to v posledných marcových dňoch, nemusím. Kríky sú nízke, pokryté malými plodmi. Miloval chuť - sladká s ovocnou arómou. V porovnaní s chuťou s obchodom, dcéra povedala: "Mami, nekupujte viac, čo bjaka v porovnaní s Izyumchik." Jediné negatívne je veľa semien v ovocí. Pravdepodobne by to bolo lahodné džem, ale neprišlo to do džemu, všetko bolo okamžite zjedené. Tiež sme zasadili rastliny slivky a ananásu, ale z nejakého dôvodu sme sa s nimi nestali priateľmi, nebudeme ich zasadiť druhýkrát a Izyumchik čaká na naše dni, kým pôjdeme.

Valentina.

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=899start=45

Pestovanie Physalis môže vykonať aj záhradník, ktorý nemá žiadne skúsenosti. Nie je možné tvrdiť, že táto exotická kultúra je schopná úplne vyhnať známe paradajky z pozemkov pre domácnosť na dlhú dobu a dobre všetkým, ale je celkom možné, že rastlina vezme malú posteľ. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia si vyžaduje minimálnu starostlivosť, netrpí chorobami a škodcami. Plody sú nielen zdravé, ale aj veľmi chutné.

http://ogorodnik.guru/fizalis/fizalis-zemlyanichnyiy-vyirashhivanie-i-uhod-foto.html

Publikácie Trvalých Kvetín