Kaktusy

Biely baklažán

Vidím suseda vysadeného modrým baklažánom a pásom bielych. Aký je ich rozdiel medzi modrou a bielou?

V chuti zvyčajne nie sú veľmi odlišné. Aj keď modré sú trochu horkejšie. A tak sa geneticky odlišujú. Len fenotypicky identifikoval rôzne gény vo farbe.

Nemali by, rastlina v ich blízkosti, môžu pereopylyatsya a ich deti vo všeobecnosti môžu byť pockmarked a zmiešanej chuti.

Tiež, nie, dať dohromady horké a sladké korenie. Sladká bude horká

A zdá sa mi, že na rozdiel od tvaru a farby nie sú odlišné. Bežné baklažány chutia presne rovnako. A biely baklažán rýchlo perezarevayut a ich koža sa stáva veľmi ťažké. Preto dávam prednosť zvyčajnému modrému baklažánu.

Minulý rok sa aj moja babička rozhodla experimentovať a zasadiť niekoľko lôžok z bieleho baklažánu. Biele baklažány sú o niečo horšie ako modré vo veľkosti, ale nedostávajú Ozhegov na slnku, rastú celkom dobre, sú menej náladoví v starostlivosti a dobre reagujú na aplikáciu organických hnojív. Aj z 1 m2 môžete zbierať od šiestich do ôsmich kilogramov. Láska hojné zalievanie a teplé. Sadenice nevyžadujú vyzdvihnutie, takže môžete získať skoršiu úrodu baklažánu. Musí sa pestovať s podväzkom na vertikálnu podporu. Môžete kŕmiť a minerálne komplexné hnojivá. Rast a posilnenie koreňov pomôžu drogám na báze humusu v kombinácii s minerálnymi hnojivami. Môžete použiť stimulanty pre rast, ako napríklad "Senor-paradajka" alebo "Športovec". Babička pestovala rôzne Bibo a Bielu noc. Nevšimol som si žiadny rozdiel v chuti, ale jediným rozdielom je absencia horkosti. Aj biely baklažán má veľmi málo semien, koža je hladšia a majú veľmi jemnú a šťavnatú chuť. No, jedinou nevýhodou je, že biele baklažány nie sú skladované po dlhú dobu, po niekoľkých dňoch strácajú svoju prezentáciu, takže sa neodporúča pestovať na predaj. Môžete však variť chutné a nezvyčajné pokrmy z bieleho baklažánu.

Podľa môjho názoru to je, ako biela má mäso a kožu viac než náchylné, a možno sa mi to zdalo. V minulom roku prvýkrát zasadil. Odroda bola Pelican. Má krásne aj ovocie, predĺžené a absolútne žiadnu horkosť. Ani som sa neobťažoval a neomyl.

V tomto roku som nejako zabudol s výsadbou bieleho baklažánu, som nekupoval semená, ale tam boli modré na sklade. Každý chcel pestovať odrody baklažánu Chuť húb. Povedali, že majú naozaj huby chuť.

Biele baklažány sú oveľa chutnejšie z modrej. A niektoré odrody budú dokonca produktívnejšie. Zasadil som ľadovce a ping-pong hybridy, veľmi chutné, bez horkosti. „Iceberg“ je plodný, zberali sme úrodu pred mrazom. Podľa kultivačnej metódy sa nelíšia od obyčajného baklažánu.

http://www.lynix.biz/forum/belye-baklazhany

Najlepšie odrody bieleho baklažánu

Ukazuje sa, že okrem obvyklých baklažánov sú tu aj ich bieli príbuzní. Biele odrody baklažánu sa líšia od svojich príbuzných nielen vo farbe, ale aj v chuti. Každý cíti chuť svojím vlastným spôsobom, jeden pripomína huby, ostatné kuracie mäso. Taktiež sú zbavení zvyčajného horkého baklažánu.

Biele odrody baklažánu

Pestovanie takýchto baklažánov nie je o nič ťažšie ako bežné. Záleží len na okolitej teplote, nemala by byť nižšia ako 25 stupňov Celzia. Je vhodné oplodniť rastliny a nezabudnite na zalievanie, pretože baklažán je veľmi rád vlhkosť.

Medzi nevýhodami možno poznamenať, že trvanlivosť mnohých odrôd bieleho baklažánu nie je príliš dlhá. Po niekoľkých dňoch sa začínajú pomaly zhoršovať.

Takže to, čo semená baklažánu sú najlepšie a najplodnejšie - môžete zistiť pomocou popisu.

Ping Pong F1

Táto odroda je najobľúbenejšia medzi milovníkmi bieleho baklažánu. Rast odporúčame v neskorej jar na ktoré sa vzťahuje film. Plody začnú dozrievať v deň 117. Produktivita cca 7 kg / m2. Výška rastliny je asi 80 cm, list má priemernú veľkosť, tvar širokého oválu, zelenej farby, na okrajoch mierne členitý. Má zelený pohár a hroty so strednou hustotou. Plody pripomínajú kuracie vajce, dlhé od 5 do 7 cm a priemer 4,5-6,8 cm, keď ovocie dozrieva, stáva sa bielym a má mierne lesklý vzhľad. Hmotnosť dospelého ovocia je 85-95 g, má biele mäso. Je hustá a nemá horkosť.

labuť

Odroda nie je chorá a cíti sa dobre, keď teplota kolíše.

Má vynikajúcu chuť. Táto odroda dozrieva od 98 do 134 dní. Navrhnutý biely baklažán na otvorenú pôdu alebo skleník. Táto rastlina je vysoká 50-70 cm, list je zelený, má stredne veľkú veľkosť a zárezy. Plody baklažánu Swan dáva podobné dlhé hrušky, farby bieleho lesku. Hmotnosť niekde 200-300 g. Dužina je biela, nemá horkosť, vône húb.

nadol

Stupeň sa vyrába a pokrýva filmom. Zasiať v polovici marca, presadenie padá niekde na konci mája - začiatkom júla. Od vzostupu k plnej zrelosti trvá približne 105-110 dní. Vintage meter štvorcový 4,8 kg. Rastlina má uzavretú formu, výška je okolo 160-180 cm, tŕne sú buď neprítomné alebo veľmi zriedkavé. Listy sú strednej veľkosti a majú zelenú farbu. Plod je matný biely, oválny, váži 195 g. Dužina je biela a nemá chuť horkej chuti.

Pelican F1

Odroda je veľmi dobrá plodnosť, s vynikajúcou chuťou a trvanlivosťou. Pestované pod filmom alebo priamo v zemi. Pristátie sa uskutoční koncom mája. Ovocie dozrievajú 116 dní po klíčení. Produktivita 7,5 kg / m2 M. Tvar rastliny má uzavretú štruktúru, má výšku asi 1,8 m. List je stredne veľký, oválny, zelený, mierne orezaný pozdĺž okrajov. Plody v tvare valca, dĺžka - 17 cm, priemer od 4,5 do 5,2 cm, majú bielu, mierne lesklú farbu. Dužina nie je horká, biela a hustá. Zrelé hmotnosti baklažánu do 134 g.

Biela noc

Včasná odroda. Doba zrenia do 115 dní. Odporúča sa pestovať pokryté fóliou alebo v zemi bez zakrytia. Baklažánska odroda White Night nie je náchylná na choroby. Hmotnosť plodín do 6 kg / m2. Rastlina má uzavretú formu, ktorá rastie do 75 cm, list je zelený, má vrubové hrany. Ovocie má valcový tvar, lesklý biely. Dĺžka zrelej zeleniny je do 25 cm, s priemerom do 10 cm a váži až 280 g. Biela dužina nie je horká.

Chuť húb

Včasná odroda. Baklažán dozrieva chuť húb na 95-105 dní po lezení. Zasadené priamo do zeme alebo pokryté fóliou. Produktivita do 6,5 kg / m2 M. Má uzavretý tvar, výšku až 70 cm, list je zelený, na okrajoch je mierne zvlnený. Plody sú biele lesklé, valcové alebo trochu ako hruška. Hmotnosť do 250 g. Dužina je biela, nie horká, vonia huby. Má skvelú chuť.

Bambi F1

Táto trieda pre skleník. Rastie rýchlo, má hustú korunu. Výška až pol metra. Plody sú vajcovité. Hmotnosť asi 70 g, mäso je biele, bez horkosti. Charakteristickým znakom tejto odrody - dobre fruktifikuje aj pri slabom osvetlení.

cencúľ

Zasadené v zemi alebo pokryté filmom. Má skorú priemernú zrelosť. Zrelé baklažány dostanú už 116 dní po lezení. Ovocie do 8 kg / m2. Rastlina má výšku až 70 cm, list je malý a so zárezmi. Neexistujú žiadne hroty alebo veľmi zriedkavé. Plody majú tvar valca. Farba je biela, lesklá. Váži až 200 gramov. Dužina je belavá, hustá, nie je horkosť, chuť je vynikajúca. Vysoká odolnosť proti roztočom.

ľadovec

Zasadené v skleníku alebo pod krytom filmu. Má priemernú dobu zrelosti. Rozľahlý krík typu. Výška až 60 cm, stredná veľkosť zeleného listu. Ovocie je oválne. Farba ovocia je biela, lesklá. Je dlhá až 20 cm, hmotnosť do 250 g. Buničina má bielu a šťavnatú, horkosť chýba.

Odroda toleruje teplo a je odolná voči chorobám.

sneh

Pestovať baklažán Snowy pod filmom, napríklad na predmestí. Plody dozrievajú v deň 106. Produktivita na 5,8 kg / m2 M. Má poloprostorový typ. Výška na meter. List je stredne veľký, farba je svetlozelená, na okrajoch je zárez. Dĺžka ovocia do 20 cm, priemer do 7,5 cm, tvar valca, lesklá biela farba, hmotnosť do 320 g.

Bibo F1

Takže Bibo F1 baklažán je skorá odroda, odporúča sa pestovať ho buď otvorene alebo pod krytom filmu. Rastlina musí byť zviazaná na vertikálnu podporu. Ovocie baklažánu Bibo je oválne, dlhé približne 18 cm a priemer 8 cm, zrelý biely baklažán váži 400 gramov. Dužina je mliečne biela, bez horkosti.

Biely prínos baklažánu

Vyššie boli uvedené najlepšie semená bieleho baklažánu. Všetky odrody baklažánu môžu byť vyprážané, nakladané a spawn, rovnako ako mnoho ďalších rôznych jedál. Chuť je skvelá a má jasnú hríbovú príchuť. Ich veľkou výhodou je, že biele odrody baklažánu nemajú horkú chuť. Prečítajte si tiež článok: Pestovanie baklažánu zo semien doma.

Biely baklažán je najmenší z rodiny baklažánov. Podľa chuti sú menej horké ako iné druhy (neobsahujú solanín), preto sa konzumujú surové. Existuje niekoľko druhov bieleho baklažánu. Jedným z nich je odroda White Egg alebo White Egg, originálna odroda s bielym ovocím v tvare klubu. Odroda labuť, ktorá má miernu ostrosť listov, sa rozšírila, ale jej plody sú biele a rovnomerné. Ich snehovo-biele mäso má jedinečnú, vynikajúcu chuť, obsahuje mnoho minerálov, draslíka, fosforu, vápnika a železa a je bohaté na stopové prvky. Je lepšie vybrať si bobule, ktoré nie sú úplne zrelé, a používať ich v chlebe, plnené alebo pečené v rúre alebo na grile, s pridaním paradajok, cibule, ochutené zelenými a cesnakom.

Odroda biela labuť je rovnako ľahko pestovateľná ako tie modré

Niektorí hovoria, že odroda bieleho baklažánu sa dá porovnať so šampiňónmi, iné - s kuracími prsiami.

Stupne baklažánu bielej a svetlej farby Swan

Odroda je v polovici sezóny. Kým ovocie úplne dozrie, 100-110 dní prejsť od vzhľadu prvých výhonkov. Pestované pod filmom, v skleníkoch a otvorenom teréne. Nízky rastúci ker (60-70 cm) so svetlozelenými listami a bielymi kvetmi. Plody s priemerom 6-8 cm, s dĺžkou do 22 cm, majú valcový tvar. Berry hmotnosť 190-210 gramov. Dužina je veľmi jemná, čisto biela, bez horkosti. Farba kože je biela alebo mierne krémová.

Variety Swan má veľké plody

S jedným štvorcovým metrom dostanete 10-20 kg.

Biela baklažánová odroda neobsahuje solanín, preto neexistuje žiadna horkosť, ale lekári žiadajú, aby sa neopustili „modré“, ktoré sú obvyklé vo farbe, pretože obsahujú užitočnú látku anthocín. Dáva im farbu.

Ping-pong môže byť nazývaný favoritom medzi albín baklažánu, jeho plody sú 5-7 cm v priemere, hmotnosť bobule je len 60-70 gramov. Krík nie je veľký, výška je 40-50 cm, výnos z kríka je asi 1 kg.

Variety Ping Pong je iný dekoratívne Bush

Vyzerá veľmi pekne na záhrade, môžete rásť ako izbová kultúra, v skleníkoch av otvorenom poli (malý zelený strom, zdobený bielymi loptičkami).

Baklažán je bielej farby, výška kríka je viac ako jeden meter, plody sú veľmi dlhé, s hmotnosťou 200-250 g, priemer 5-6 cm, dĺžka ovocia je až 20 cm, 105-115 dní prechádza z prvých výhonkov na začiatok plodenia.

Odroda Pelikan F1 sa líši v dĺžke ovocia, alebo skôr bobúľ

Odroda bola pôvodne určená na pestovanie v skleníkoch, ale v teplých oblastiach sa môže pestovať v otvorenom teréne.

Len trochu histórie

Poďte z nádherného ovocia z Indie, kde rastú vo voľnej prírode. Iné druhy malých plodov pochádzajú z Číny a teraz sa pestujú na celom Ďalekom východe. Najstaršia známa zmienka o baklažáne bola napísaná na papyrus v roku 1552 pred Kristom. V piatom storočí nášho letopočtu začali Arabi a Číňania pestovať baklažány. Po dobytí Španielska, Arabi priniesli baklažány do španielskych krajín. V stredoveku rástla kultúra v krajinách Talianska a na juhu Francúzska.

Biele baklažány na východe nazývané demyankami

V našej krajine, baklažány sú známe z 15. storočia, ale začali na začiatku devätnásteho storočia. Skôr, ako paradajky, baklažány boli považované za okrasné rastliny.

Jedná sa o jednoročná rastlina dosahujúca výšky 0,5 až 1,5 metra s bielymi, fialovými alebo modrými kvetmi.

Ako pestovať biely baklažán

Pestovanie a starostlivosť o baklažány - albíni je presne rovnaký ako u jeho farebných náprotivkov. Najdôležitejšie je udržať požadovanú teplotu (aspoň 25 stupňov).

"Biela" ako úrodná, dobre hydratovaná pôda s množstvom slnka.

Trieda Sneh s dobrou starostlivosťou poskytuje až 15 kg úrody z kríka

Riadky umiestnené na kopcoch bohatých na hnoj sú ideálne pre pestovanie baklažánov. Odroda môže rásť a prinášať plody na nedostatočne úrodných pôdach s kyslosťou (6,3-6,8 pH). Napriek tomu, že listy baklažánu sú dosť tvrdé a hrubé, dokonale odolávajú vysokým teplotám, ak položíte okolo rastliny veľkú vrstvu sena alebo iného biologicky odbúrateľného materiálu. Zem zostane mokrá a studená a burina nebude zasahovať do vývoja a rastu rastliny.

Pestovanie zo semien

Biele baklažány rastú najlepšie, keď sa pestujú zo semien, pod krytom. V teplom podnebí, alebo na teplom, slnečnom a chránenom pred chladným vetrom, baklažány dobre rastú a prinášajú ovocie.

Semená sú zasiate do zásobníkov alebo hrncov v prvej polovici marca. Klíčky klovali cez jeden alebo jeden a pol týždňa. Optimálna teplota pre normálny vývoj sadeníc je 25 stupňov. Pri teplote 15 stupňov semená neklíčia. Po vysiatí semien v zásobníkoch alebo v iných nádobách je potrebné kontrolovať úroveň vlhkosti v miestnosti a nezabudnite si ju zapiť vodou. Hneď ako sa objavia prvé listy, misky so sadenicami sa premiestnia na svetlé slnečné miesto.

Biele baklažánové sadenice pred výsadbou

Na to, aby sa výhonky nedostali do popálenín, je potrebné ich pred priamym slnečným svetlom skryť.

Sadenice budú silné, silné, nebude pretiahnuť, ak v prvých dňoch udržať teplotu 14-16 stupňov a rovnomerne po celý týždeň zvýšiť na 25 stupňov. Teplota v noci: 16-17 stupňov. Zalievanie 1-2 krát týždenne a len s teplou vodou tak, že pôda sa zvlhčí o 30-40 cm, a pri nastavení ovocia a ich rast, pôda by mala byť zvlhčená do hĺbky 50 cm.Keď je prebytok vlhkosti, vaječníkov a listov odpadávať, baklažány ochorie, objaví sa "čierna noha".

Biele odrody baklažánu milujú pôdu, ktorá je dobre zásobovaná kyslíkom, takže by sa malo uvoľniť.

Biely baklažánový krík vyzerá presne ako obyčajný

Vo fáze tvorby prvého páru listov sa sadenice ponoria do kvetináčov alebo podnosov s priemerom 6-8 cm, predtým dve hodiny pred transplantáciou sa sadenice dobre zavlažujú. Zasadené v stálych priestoroch vo veku 2-2,5 mesiaca na konci mája, podľa schémy 50-60х50 -40 cm Pred výsadbou sú biele baklažány stvrdnuté. Po prvé, teplota po dobu dvoch hodín sa udržiava denne na približne 15-18 stupňov, potom sa pomaly znižuje na teplotu pôdy.

Pred výsadbou nalejte do pripravených jamiek tri litre teplej vody.

Technická zrelosť skorých dozrievajúcich odrôd pochádza z 85-100 dní, baklažán úplne dozrieva v období 120-130 dní. Odroda bielych baklažánov so stredným a neskorým dozrievaním dozrieva oveľa neskôr.

Neodporúča sa pestovať baklažány po plodinách solanaceus. Po výsadbe by tieto plodiny mali trvať tri alebo viac rokov. Baklažány rastú najlepšie a prinášajú ovocie po cibuli, kapusta, uhorky, strukoviny a melóny. Pôdy sú piesčité, super-piesčité a humus-bohaté priaznivé prostredie pre vývoj baklažánu.

Biele baklažány milujú slnečné miesta s výživnou pôdou. Na fotografii triedy Iceberg

Miesto by sa malo na jar dobre zahriať a byť chránené pred severným vetrom. Úplne nevhodná vlhká a ťažká pôda.

Každá biela odroda baklažánu miluje top dressing. Hnojivá tvoria silnú základňu rastliny, podporujú rozvoj a rast, posilňujú koreňový systém. Použitie zmesí obsahujúcich makro a mikroprvky ovplyvňuje najmä vývoj a plodnosť rastliny.

Hnojivá sa aplikujú trikrát za sezónu: počas masového kvitnutia, pred zberom a po zbere. Rastové stimulanty a organické hnojivá majú dobrý účinok. Na jeden meter štvorcový urobte 5 kg humusu. Na jeseň 25 g na štvorcový. metánu superfosfátu a 25 g síranu draselného. Pri jarnom obrábaní - 20 g na štvorcový. merač močoviny.

Odroda Chuť húb má chuť a vôňu húb

No kompenzuje nedostatok vlhkosti a živín drogy "Emerald", prispieva k množstvu ovocia "Bud".

V prípade technickej zrelosti sa baklažán rozreže ostrým nožom alebo pomocou špeciálnych nožníc. Časť stonky je odrezaná spolu s ovocím.

Okrem hodnotných chuťových vlastností majú biele baklažány:

  • Nízky obsah kalórií (100 g 28 kalórií).
  • Veľké množstvo minerálov.
  • Niektoré bielkoviny a cukor.
  • Znížiť hladinu zlého cholesterolu v krvi.
  • Majú expektoračný účinok.
  • Pozitívne ovplyvňujú stav kostí a urogenitálneho systému.
  • Majú vlastnosť detoxikácie a detoxikácie.
  • Pomoc pri liečbe ochorení pečene.
  • Odroda sa odporúča používať po liečbe antibiotikami.
  • Má vďaka svojej horkej chuti antispazmodickú a relaxačnú vlastnosť.
  • Biologicky aktívne látky obsiahnuté v bielych baklažánoch bojujú proti voľným radikálom.

Vedci z Austrálie a Spojených štátov potvrdili protirakovinové vlastnosti odrody, ako aj schopnosť bieleho baklažánu znížiť zápal. Masť, ktorá sa vyrába v Austrálii z baklažánu, úspešne lieči nebezpečnú rakovinu kože.

Šťava zo surového alebo tepelne ošetreného ovocia má silné antibiotické vlastnosti, ktoré úspešne ničia patogény a mikroorganizmy pri liečbe chrípky.

Nutričná hodnota a kalórie baklažánu

Baklažány boli uznané a oceňované mnoho rokov ako afrodiziakum, ktoré zvyšuje účinnosť.

V stredomorskej a ázijskej kuchyni, biele baklažány, ako fialové, čierne odrody zaujímajú svoje čestné miesto, sú široko používané na prípravu chutných jedál. Bez nich by nebol žiaden moussaka kastról alebo guláš z ratatouille.

Významné nedostatky bieleho baklažánu zahŕňajú malú trvanlivosť, strácajú svoju prezentáciu po niekoľkých dňoch.

  1. 2 stredné baklažány;
  2. 250 g nasekaných šampiňónov;
  3. 1 hlava nakrájanej červenej cibule;
  4. 50 g vlašských orechov (mierne zlomené);
  5. 12 zväzkov petržlenu, 12 lyžičiek mletého čerstvého tymiánu (len listy);
  6. 2 klinčeky drveného cesnaku;
  7. 1 polievková lyžica. lyžica masla;
  8. 1 veľké paradajky;
  9. 4 plátky syra mozzarella, morská soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie.

Príprava bieleho baklažánu na plnku

Vo veľkej panvici varíme vodu a do nej hodíme baklažány. Vyberte z ohňa, prikryte a nechajte pôsobiť 10 minút. Po 5 minútach otočte baklažán na druhú stranu. Vyberte z vody, nakrájajte na polovicu a pomocou lyžice odstráňte dužinu, ktorá je narezaná na plátky. Maslo zohrejte na veľkej panvici, cibuľku, cesnak a smažte 2-3 minúty, až kým cibuľa nezmladne. Pridajte šampiňóny a smažte na vysokom ohni 3 minúty. Vložte baklažán a smažte ďalších 5 minút za občasného miešania. Vyberte z tepla, pridajte nasekanú petržlenovú vňať a tymián, dôkladne premiešajte. Dochutíme soľou a korením.

V bielej koži baklažánu, zbavené dužiny, dajte výslednú hmotu, posypte orechmi na vrchole a ozdobte paradajkovými plátkami. Predhrejte rúru na 200 stupňov, dajte plnený baklažán na plech a pečte 20 minút. Potom dajte plátky syra na vrch, pečieme v rúre na ďalších 10-15 minút, kým sa syr mozzarella neroztopí a stane sa mierne zlatistý. Podávajte s dusenou ryžou.

Odoberať Zostaňte aktualizovaní na našich webových stránkach

Nedávno boli bielo-baklažány prekvapivé a boli považované skôr za exotickú zeleninu. Ale teraz sa pevne usadili na lôžkach a dokonca trochu stlačili svojich fialových príbuzných, pretože biely baklažán má miernejšiu a nezvyčajnú chuť - chýba im horkosť, ich koža je tenšia a dužina je takmer bez semien.

popis

Biely baklažán nie je nič iné ako hybridy chované chovateľmi z obyčajných fialových baklažánov na zlepšenie chuti. Faktom je, že modrá zelenina obsahuje špeciálne pigmentové látky antokyaníny - to sú rastlinné glykozidy, ktoré dávajú rastlinám intenzívnu tmavú farbu a charakteristickú horkú chuť.

V procese hybridizácie biológovia jednoducho izolovali tento pigment a získali odrodu, ktorá sa líši od základnej v neprítomnosti horkosti a tmavej farby. Je správne poznamenať, že antokyány sú veľmi prospešné pre ľudské zdravie - sú silným antioxidantom, chránia telo pred voľnými radikálmi a odstraňujú rádionuklidy. Preto aj keď sú biele baklažány chutnejšie, majú horšie vlastnosti ako purpurová zelenina.

Pri výbere bielej odrody baklažánu pre záhradné lôžka alebo skleníky by sa mala uprednostniť zelenina v ranom a strednom období, ktorá je schopná prinášať dobré výnosy aj napriek náročným klimatickým podmienkam. Samozrejme, biely baklažán sa nelíši v takej rozmanitosti ako modré, ale stále je na výber veľa:

Ping Pong. Táto odroda je obľúbená u bielej zeleniny. Originálne malé guľaté plody (5-7 cm dlhé a vážiace 80-90 g) majú hustú, horkú dužinu, dobre sa prepravujú a skladujú. Včasná kultúra zrenia - technická zrelosť sa dosahuje v období 115-117 dní po siatí.

Iceberg. Plody sú pretiahnuté (15-20 cm), rozšírené na dno, s bielou, hustou, horkou dužinou, dosahujúcou hmotnosť 150-250 g. Odroda je stredne zrelá (115-125 dní), odolná voči teplotným výkyvom a chorobám.

Labute. Včasný zrelý baklažán (98-115 dní), vhodný na pestovanie v zemi. Plody sú valcové, dlhé (18-25 cm), veľké (180-300 g). Kôra ovocia je žltkastá, mäso je biele, veľmi jemné. Prenosný, vysoko výnosný, môže dlho ležať.

Cencúľ. Včasná zrelá odroda s tenkými a dlhými, skutočne rajčinovitými plodmi dlhými 20-30 cm, dužina je hustá, krémovo sfarbená, bez horkosti. Vhodné na pestovanie v skleníkoch a záhradných lôžkach.

Pelican. Čoskoro zrelý hybrid odporúča pre skleníky. Plody sú dlhé (16-20 cm), valcovité, s priemerom 4-5 cm. Dužina je mierne krémová, hustá. Lilky sú dobre prepravované, majú atraktívnu prezentáciu.

Snow. Včasný zrelý stupeň (100-106 dní) na pestovanie pod prístreškom. Plody sú dlhé (18-20 cm), mierne zakrivené, s lesklým povrchom, s hmotnosťou 280-350 g. Koža je tenká a jemná, dužina je biela, hustá. Dostatočne produktívny - od 1 štvorca. m môže zbierať 4,5-5,8 kg.

Biela noc. Včasný zrelý hybrid (100-112 dní), vhodný na pestovanie na záhradnom lôžku. Dosť dosť, môže viazať ovocie pri nízkych teplotách. Plody sú valcové, široké, s hmotnosťou 200-250 g. Dužina je biela a smotanová, hustá. Produktivita - 5,5-6 kg na 1 štvorcový. m.

Vajcovitý. Pôvodná odroda strednej sezóny určená pre teplé podnebie. Plody sú malé (30-40 g), vajcovité, s bielym lesklým povrchom. Vhodné na vypchávanie a konzervovanie celé.

Samozrejme, to nie sú všetky biele baklažány. Existuje niekoľko ďalších odrôd, ktoré sa líšia v nezvyčajnej chuti: šampiňóny, kurča, orechy. Tiež, niekoľko stredne zelených alebo svetlo fialových hybridov sú chované, ale majú rovnakú chuť ako obyčajná biela zelenina.

Video starostlivosti o baklažán

Toto video opisuje, ako pestovať baklažány a starať sa o ne, aby ste získali dobrú úrodu.

Vlastnosti agrotehnika

Všetky baklažány sa pestujú prostredníctvom sadeníc, pretože sa líšia pomerne dlhým vegetačným obdobím - od siatia semien až po dozrievanie skorých plodov, trvá 3 mesiace a neskorá odroda dozrieva až po 120 dňoch. Preto je potrebné zasadiť sadenice začiatkom jari (koniec februára). Už pestované rastliny, ktoré sa zmenili na najmenej dva mesiace, sú zasadené v otvorenom teréne.

Pestovanie bieleho baklažánu nie je o nič ťažšie ako bežné modré. Musíme si však uvedomiť, že sú viac termofilné. Ak semenáčiky konvenčných baklažánov vyžadujú teplotu 17-20 ° C, potom pre bielu zeleninu by mala byť aspoň 25 ° C. V procese pestovania mnohých pestovateľov zeleniny uchýliť k rastu stimulanty, pretože to nie je tak jednoduché pestovať sadenice až 2 mesiace v hrnci.

Biele baklažány netolerujú transplantáciu, preto je lepšie zasadiť semená okamžite do samostatných šálok, aby ich bolo možné previesť na zem spolu so zemou. V extrémnom prípade, ak boli baklažány zasiate do veľkej krabice, mladé výhonky sa musia ponoriť do štádia 2-3 pravých listov a potom ich pestovať v samostatnom kontajneri.

Každá odroda baklažánu potrebuje kŕmenie. Potrebujú, aby sa viac pri raste sadeníc - posilní koreňový systém a rastliny samotné. Lilek miluje minerálne zmesi s obsahom organických zložiek, napríklad humus. Na zlepšenie rastu, tvorby vaječníkov a zvýšenie odolnosti rastlín voči chorobám sa odporúčajú obväzy na listy, so špeciálnymi prípravkami ako „Bud“, „vaječník“ a tiež organická hmota (popol).

Biela zelenina, podobne ako modrá, je veľmi náročná na vlhkosť. Pravidelné zalievanie je prísľubom hojného kvitnutia, a teda bohatej úrody. Po vylodení sa baklažán zavlažuje raz / 2-3 dni. V prípade abnormálneho tepla je potrebné monitorovať stav pôdnej vlhkosti - možno ju budete musieť denne zapiť. Zvlášť dôležité je včasné zalievanie počas obdobia kvitnutia rastlín, ako v jeho neprítomnosti, stonky kvetov odpadnú, čo vedie k strate výnosov.

Dospelé rastliny rastúce v záhrade, rovnako ako všetky nočné košele, sú veľmi citlivé na hnojenie. Súčasne so zavlažovaním sa organické roztoky môžu aplikovať v koreňoch: vrh, mullein, popol raz týždenne. Ak baklažán rastie zle (je to možné na piesočnatých a ílovitých pôdach), potom sa nemôže upustiť od minerálneho hnojiva s obsahom fosforu a draslíka. Tu však musíte byť opatrní - minerálne zmesi môžete aplikovať najneskôr tri týždne pred zberom.

Video "Funkcia starostlivosti o baklažán"

O všetkých komplikáciách pestovania baklažánu opísaných v tomto videu.

Zoznam druhov a odrôd záhradných rastlín v záhrade chaty a domáce farmy sa rozširuje každý rok. Ak sa len nedávno vzácny záhradník rozhodol pestovať baklažány, potom je dnes a mnoho ďalších kultúr celkom bežné a dávajú dobré výnosy v rôznych častiach krajiny. Byť zapojený do pestovania paradajok, uhoriek, sladké papriky, závod na záhrade niekoľko kríkov odrôd baklažánu sa vám páči, aby sa potešiť svojich príbuzných s lahodnými pokrmami.

Keď sa zvládnu základy agrotechniky a zozbierajú sa prvé fialové plody, je na čase vybrať si odrody a druhy baklažánu na výsadbu v budúcej sezóne. A tam je naozaj niečo, na čo sa treba pozerať, o to viac vďaka chovateľom celého sveta, baklažány už dávno prestali byť len "modré". Teraz na lôžkach medzi kríkmi s tradične fialovým ovocím môžete vidieť biely, zelený, pestrý a takmer ružový baklažán.

Existujú rastliny, ktoré produkujú žlté, oranžové a dokonca aj červené ovocie, ktoré sa zjavne líši od sladkej papriky alebo paradajok, ale zostávajú skutočným baklažánom vo vnútri.

Okrem toho si dnes môžete vybrať odrody baklažánov a ich hybridov:

  • formovanie vysokých alebo kompaktných zariadení;
  • dávať obvyklé valcové alebo prekvapujúce okrúhle, vajcovité a dlhé hadovité plody;
  • ovplyvňuje výnos a veľkosť jednotlivých plodov, až do hmotnosti 2 kg;
  • rôzne termíny dozrievania;
  • na pestovanie v parkoch, skleníkoch alebo v otvorenom teréne;
  • odolné voči chorobám a nenáročné na rastové podmienky v strednom pruhu.

Voľba odrôd a druhov baklažánu je taká veľká, že nie je prekvapujúce, že sa zmiasť. Ak skúsení záhradníci vedia, ako sa vysporiadať s mnohými odrodami rastlín v lôžkach, potom je rozumnejšie pre začínajúcich záhradkárov zoznámiť sa s vlastnosťami rôznych druhov baklažánov vopred, vybrať si pár alebo tri z prvých odrôd, aby sa zaručili chutné a zdravé zeleniny.

Baklažán vo fialovom oblečení

Tradične vedú baklažány fialovej farby v ruských zeleninových záhradách a dlaň celej krajiny patrí k dvom typom baklažánu.

To je odroda čierneho pekného, ​​priťahuje pozornosť záhradkárov nielen pre jeho neokázalosť a možnosť pestovania, a to ako vo filmových skleníkoch a na otvorenom poli, ale aj slušným výnosom a kvalitou ovocia. Husté hnedo-fialové baklažány s hmotnosťou 200 - 350 gramov nemajú horkú chuť, sú dobre zachované a nie sú náchylné na bežné ochorenia tejto kultúry.

Druhým v hodnotení popularity záhrady je baklažánová odroda Diamond, ktorá obsahuje 200 gramov intenzívnej fialovej. Tvar ovocia je podlhovastý, aj mäso má príjemnú chuť bez príznakov horkosti.

Okrem týchto známych druhov pozornosti si záhradníci zaslúžia aj iné odrody:

  • dávajú veľa stredne veľkých, podlhovastých plodov s hmotnosťou do 150 gramov, odroda fialový zázrak;
  • Baklažánová odroda s dlhým ovocím, ktorá sa dá dlhodobo skladovať bez straty kvality;
  • veľkoplodá odroda Black Beauty s plodmi do 900 gramov, svetlá čierna a fialová farba.

Prívrženci tradičného hruškovitého tvaru si pochutnajú na kvalitnej odrode Albatross, tvoriacej kompaktné kríky, z ktorých sa odstraňujú veľké až 450 gramov modro-fialovej farby s hustou nazelenalou dužinou.

Lilky, ktoré získavajú na popularite, sú vhodné pre vypchávanie, konzervovanie a dusenie, preto sa odrody a hybridy, ktoré produkujú plody tohto tvaru, stávajú stále populárnejšími.

Príkladom rastliny tohto typu je odroda domáceho plemena Black Moon, ktorá dáva takmer rebrované guľovité plody tmavo fialovej farby s lesklým povrchom a svetle zeleným mäsom bez stôp horkosti. Baklažány s hmotnosťou 200 až 350 gramov sa môžu zbierať už 110-115 dní po výsadbe a vaječník sa vytvára aj pri nízkych teplotách a rastlina je dlhodobo plodná.

Vysoko výnosný skorý hybrid Bourgeois tiež poskytuje okrúhly baklažán s lesklým čierno-fialovým povrchom a takmer bielou jemnou buničinou. Hmotnosť ovocia dosahuje 400-600 gramov.

Pre pestovanie vo filmových a zimných skleníkoch si môžete vybrať Gorodovaya F1 baklažán s priemerným starnutím, ktorý sa vyznačuje vysokým stabilným výnosom, výbornou chuťou a prenosnosťou ovocia. Rastlina je silná, dosahuje výšku viac ako 1,8 metra a prináša veľké valcové plody až do hmotnosti 0,5 kg.

Výťažnosť baklažánu Vzducholoď, ktorej plody s hmotnosťou do 120 gramov sa môžu zbierať 125 až 135 dní po vzniku sadeníc, neprináša vôbec žiadny výnos. Vzhľadom na hustú korunu a hojnosť listov, môže výnos klesať, takže rastliny tohto typu baklažánu vyžadujú riedenie a odstránenie extra stepsons a listy.

Biely baklažán

Ak sa pred niekoľkými rokmi, baklažán s bielou kožou môže prekvapiť susedov v Dacha, priateľov a známych, dnes tieto odrody baklažánu získali zaslúženú uznanie a sú milovaní mnohými záhradkármi. To bolo možné nielen kvôli exotickému vzhľadu a nezvyčajnej farbe baklažánu, ako je to na fotografii, ale aj z dôvodu ponuky, takmer bez semien, bieleho mäsa bez horkosti a chuti, podľa gurmánov, pripomínajúcich huby alebo kurča.

Domáce záhradkárov, ktorí sa rozhodli vyskúšať sami v pestovaní bielych baklažánov, by mali venovať pozornosť skoré odrody a hybridy, ktoré dávajú dobré výnosy aj za veľmi priaznivých podmienok.

Po 95–105 dňoch po vylievaní semien domáca odroda baklažánu prináša úrodu a chuť húb možno pestovať v otvorenom teréne av skleníkoch alebo v skleníkoch. Ako je vidieť na fotografii, farba baklažánu je naozaj mliečne biela. Valcové plody vážia 200–250 gramov a vychádzajú z množstva analógov s príjemnou vôňou húb, jemnou dužinou a vysokou predajnosťou.

Odroda Icicle prináša ovocie o niečo neskôr, po 110-116 dňoch, a to nielen prekvapenie farbu, ale typ baklažánu. Dlhé plody skutočne pripomínajú cencúľ, dobre chutia a sú skvelé pre všetky druhy kulinárskeho spracovania. Ďalšia odroda baklažánu má podobný šiškovitý tvar ovocia, na fotografii bieleho sfarbenia - Pelican. Zahrádkári sa môžu pozrieť na iné odrody s bielym plodom, napríklad:

  • odrody Swan s plodmi klasického valcového tvaru;
  • Ľadový baklažán, dávajúci ovocie vo forme oválu alebo vajec;
  • na okrúhle odrody baklažánu Ping-pong.

Lilac baklažán

Okrem fialového a bieleho baklažánu, chovatelia dostali mnoho prechodných foriem, ktoré majú pruhované, ružovo-biele alebo lila farby ovocia. Z odrody baklažánu Lilac by sa malo po 98–106 dňoch čakať na ovocie. Rastlina tvorí kompaktné puzdro s výškou maximálne 60 cm, plody majú tiež podlhovastý valcový tvar, povrch lila a hmotnosť od 150 do 250 gramov. Na porci je ovocie biele, husté. Buničinu s dobrou chuťou možno použiť na všetky druhy jedál a konzerv.

Fanúšikovia priateľských hojných plodín ocenia odrody Balagur, ktoré tvoria na rukách až 7 plodov. A hodnota odrody nie je len v tomto, ale aj v prvých termínoch dozrievania, vynikajúcej komerčnej kvalite 150 gramových eliptických baklažánov a ich nádhernej chuti.

Odroda Pink Flamingo, ktorá rastie do výšky 180 cm v podmienkach vyhrievaných skleníkov, patrí k stredne skorým baklažánom. Ovocie, ako v predchádzajúcom prípade, sú tvorené na rukách 3-6 kusov. Hmotnosť jedného baklažánu je 250-450 gramov. Najmä odrody priťahuje pozornosť ružovo-fialová, ako na fotografii, farba baklažánu, rovnako ako biela, bez horkosti mäsa.

Okrúhly baklažán sa spravidla vyznačuje veľkou veľkosťou a pôsobivou hmotnosťou plodov. Variety Bumbo - žiadna výnimka. Jeho guľovité plody majú zaujímavý biely-lila odtieň a váhou dosahujú 700 gramov. Najlepšie výsledky sa dosahujú pestovaním v skleníku, kde rastlina vytvára silné kríky, ktoré vykazujú trvalo vysoký výťažok.

Z radu lila, ružové a fialové náprotivky, Matrosik baklažán odrody zastúpené na fotografii sa vyznačuje nápadné pruhované farby oválne alebo hruškovité ovocie o hmotnosti 100-150 gramov každý.

Zelený baklažán

V juhovýchodnej Ázii sú veľmi obľúbené malé okrúhle baklažány monofónnej alebo pestrej zelenej farby. V Európe a Spojených štátoch, baklažán s farbou, ako na fotografii, sa nazýva thajský, ale čínske typy baklažánu tohto typu sú tiež známe. Napríklad v štádiu technickej zrelosti majú plody čínskeho zeleného baklažánu svetlo zelenú farbu, ale keď dozrievajú, zmeňte ho na zlatý bronz.

Domáce chovatelia zelený baklažán sa tiež nezabúda. Variety Zelenenky prinášajú hruškovité zelené plody s hmotnosťou od 250 do 300 gramov. Buničina takýchto baklažánov neobsahuje horkosť, má bielu alebo sotva nazelenalú farbu a nádhernú chuť prírodných húb.

Odroda baklažánu Emerald zobrazená na fotografii patrí k skorému dozrievaniu, môže sa pestovať pod filmom av otvorenom poli. Na nenáročných, za studena odolných puzdrách sa vytvárajú veľké, valcovité pretiahnuté plody s hmotnosťou 300 - 400 gramov so smotanovo-bielou dužinou strednej hustoty. Baklažán tejto odrody je chutný, nie horký a vždy sa teší z vysokých výnosov.

Červená, oranžová, žltá

Lilek žltý, oranžový a fialový v našich záhradách stretnúť je takmer nemožné. A predsa tieto druhy baklažánu existujú.

Jasné slnečné plody žltej farby a oválneho tvaru sú uvedené vo fotografickej odrode baklažánu Golden Eggs, ktorú získali holandskí chovatelia. Dužina baklažánu tejto odrody je bohatá na karotén, ale inak je zelenina podobná svojim známym záhradným príbuzným.

Africký alebo stredovýchodný pôvod, turecké baklažány sú miniatúrne veľkosti a javia sa ako oranžovo-pruhované ovocie farby. Mladé plody tohto typu baklažánu sú zelené, voňavé, bez stopy horkosti, ale zbierajú farbu, začínajú znateľne ochutnávať horkú chuť. Tieto teplomilné rastliny sú populárne v Južnej Amerike, kde prišli pred niekoľkými storočiami s otrokmi a sú cenené pre lykopén obsiahnutý v ovocí, ktorý sa používa na získanie protirakovinových liekov.

Červené baklažány, ktoré vyzerajú skôr ako miniatúrne paradajky alebo tekvice sú pestované pre malé ovocie a ako okrasná rastlina. Rastlina tvorí rozľahlé kríky. Listy tohto typu baklažánu a kmeňa, pokryté vzácnymi hrotmi, majú často bordó alebo purpurovú farbu. Plody sa dobre držia na stonke, na porci sa podobajú jalapeno paprikám, sú celkom jedlé, ale môžu dozrieť v zrelej forme.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-belyh-baklazhanov.html

Zelenina baklažán čerstvé - recenzia

Ak sa biely baklažán dostane do cesty, neodmietnite ho!

Aj keď som variť takmer každý deň a som zbehlý v miestnej zelenine, ale niekedy som divný! Zaobchádzali so mnou na biely baklažán, ktorý som úprimne považoval za cuketu za celý týždeň a bol spokojný s ich veľkosťou!

Sobota prišla, bol som pritiahnutý k kuchárskemu biznisu, hodil som cukinu do umývadla a uvedomil som si, že koža a chvost vôbec nie sú cukety. Išiel som sa pozrieť na svoje okuliare, vytiahol svoju rodinu, a áno, sú baklažány biele, presnejšie, mäkký mliečny odtieň.

Je jasné, že v zhone, alebo skôr myšlienke, som musel zmeniť menu. Lilky sú biele a modré alebo fialové v pláte.

Sú tiež voňavé. Nakrájame na plátky asi 1-1,2 cm, dáme ich na panvicu a nalejeme ich slaným roztokom soli, aby sme porazili predpokladanú horkosť kože. Nemám rád odrezať šupku baklažánu, myslím, že je to prázdne cvičenie, pretože táto zelenina by si mala zachovať svoj tvar a dokonca hrať s farbami v hotovom jedle.

Môj biely baklažán bol nasiaknutý asi štyridsať minút, potom som nalial tekutinu a otrel hrnčeky s uterákom.

Nalial rastlinný olej do panvice a dal baklažán do horúceho oleja. Pečieme ich rovnako ako modrú, až kým nie sú pripravené.

Hotové hrnčeky rozotrite na papierový uterák tak, aby sa zvyšný olej absorboval. Nemala som čo k nim pridať, nechcela som tritely s jednou majonézou - upcháva každý vkus.

Jemne nakrájam malú cibuľu, vyprážali, pridali sme jemne nakrájané paradajky, osolili, a trochu dali zmes na hrnčeky baklažánu. V ideálnom prípade by to malo vyzerať ako výplň paradajok, ale opakujem, nemal som nič po ruke.

Chuť bieleho baklažánu ma príjemným spôsobom prekvapila - nebola to horká, ani koláčiková, ale skôr definoval "rastlinný olej". Jemne a jemne. Zvykla som si na skutočnosť, že baklažány v mojom paradajku sú kyslé, plus cesnak a korenie je horúce, plus baklažán fialová kôra je horká, a tak ďalej. A v bielej farbe nie je náznak odvahy.

Ochladené baklažány sú ešte zaujímavejšie - roztieral som ich na kúsok chleba, mal som ľahké občerstvenie a dokonca som ich zakryl syrom, dal ich do mikrovlnnej rúry - syr sa roztavil a pripravil horúci sendvič na raňajky.

Záver. Biele baklažány sú príjemnejšie podľa chuti, ale nie je tam žiadny výrazný rozdiel. Ale v hotovom jedle je pre mňa lepšie mať modro-fialovú farbu, odrážajúcu jas paradajok a zelenú farbu bylín. Vo všeobecnosti som pre túto kombináciu!

http://irecommend.ru/content/esli-popadetsya-na-puti-belyi-baklazhan-ne-otkazyvaites-ot-nego

Moje pracné pseudo-baklažány alebo, Učíme sa z našich chýb.

Každý z nás, záhradkárov, záhradkárov, záhradkárov, po prvý raz niečo vo svojom živote vyrastal.
Naučil som sa, ako pestovať uhorky, papriky a cukety v posledných štyroch rokoch osvojovania si letných chát.
Môj manžel a ja milujem baklažán. A tento rok som sa rozhodol vyskúšať si to, aby som tento skvelý, alebo, ako sa to tiež nazýva, "modrá" zelenina!

Čítal som, ako obvykle, informácie na internete, ale moji priatelia, skúsení leto ženy ma vystrašili s ťažkosťami, že baklažány milujú chrobáka zemiakového Colorado, že vyrastajú zle, že by mali byť zasadené skôr ako všetka ostatná zelenina, sadenice atď. Niečo som si vymyslel, potom bolo ťažké ma presvedčiť, najmä preto, že som dlho chcela pestovať baklažány, ale len tento rok som sa rozhodol!

Ak chcete začať, išiel, ako by mal, do skladu pre semená.
Odrody na internete podrobne neštudovala, opierajúc sa o názor a radu predávajúceho. Očarujúca žena v strednom veku mi povedala, že jedna z najobľúbenejších odrôd (a to, samozrejme, tiež zasadila!) Bola Epic F1.
Čítal som to na taške, ktorá je rýchlo rastúcim hybridom s výškou 90-100 cm, dĺžka ovocia je 21 cm, široká asi 10 cm, má kvapkovitý tvar a purpurovo čiernu farbu, výbornú chuť bez horkosti a tenkej kože.
Rozhodol som sa, že je možné vziať túto odrodu, to bolo odporučené, a ja som čakal, obľúbený mesiac pre všetky letné záhradkárov záhradkárov, keď sme konečne mohli začať naše početné výsadby, predvídať budúcu úrodu.

Hovorí sa, že baklažán netoleruje transplantáciu, tak som sa rozhodol zasadiť do samostatných pohárov naraz.
Ona plánovala zasadiť na posteľ 2 m dlhé a 80 cm široké, 9 kusov.
Vo vrecku bolo asi 20 semien a ja som 13. februára zasadil 2 - 3 semená v jednom šálke, pretože Epik je hybrid, pred výsadbou som semená nevmáčal.
A oh, zázrak! Presne o 7 dní neskôr sa objavili veľmi priateľské výhonky. Bol som z toho veľmi šťastný! Ako rástli, odstránili slabšie výhonky a nechali jeden zárodok v každej šálke. Čoskoro sa moje sadenice začali pozerať.
Veľmi sa mi páčili listy zaujímavého okrúhleho tvaru a zamatové na dotyk

Prekvapivo, baklažány rástli veľmi rýchlo a čoskoro sa zmenili na také

Na fotografii môžete vidieť veľmi malé paradajky na ľavej strane a malé korenie na pravej strane, a baklažány sú jasne zarastené.
Myslím, že toto je jedna z mojich chýb pri pestovaní tejto nádhernej kultúry. V novej sezóne budem závod neskôr o 10 dní, dátum 20. februára. V čase výsadby sadeníc v krajine by mal byť jeho vek 65-70 dní. A keďže som ich zasadil bližšie ku koncu mája, už mala asi 100 dní, je to príliš veľa, pretože v tomto prípade je pre rastliny ťažšie zakoreniť.

Tu som sem priniesol semenáčik:

Určite ma potešila a ja som sa pustil do výsadby.
Vykopal som malé diery v záhrade, kde už rástla reďkovka. Rozhodol som sa, že to neublíži baklažánom, najmä preto, že sme to všetko skoro zjedli a baklažány zostali na záhrade v nádhernej izolácii.

Pridal som do jamiek trochu superfosfátu, rovnako ako pri pestovaní papriky a paradajok, dobre som ho nalial, mierne sa topil semenáčiky.

Okamžite nastavte oblúk a prikryte krycím materiálom s hustotou 42 mm. T
Toto je považované za moju druhú chybu, tk. Lilek - teplomilná kultúra, bude lepšie pokryť hustší materiál v 60. rokoch.

Ale to, ako sa ukázalo, nie je najhoršie!
Spokojný a spokojný so svojím pristátím som išiel domov na 2 dni. Po príchode na chate bežal okamžite skontrolovať ich baklažán. A oh, hrôza! To som nevidel! Listy sú biele a vysušené, taký pocit, že vyhoreli ako pod filmom. Samozrejme, kvôli kryciemu materiálu sa to nemohlo stať a ja, úprimne povedané, stále nechápem, prečo sa to stalo.
Možno som šiel príliš ďaleko s superfosfátom, ale pridal som ho v rovnakom množstve ako pre paradajky a korenie! Možno je to chyba? V novej sezóne sa ho pokúsim vôbec nepridať.
Stále je tu šanca, že som na slnku trochu zjemňoval sadenice, prakticky v tom čase rástol v mojom bytovom dome a pred výsadbou na slnku bolo veľmi málo. Možno je to v tomto?
Alebo, po tom všetkom, sadenice sú veľmi zarastené, tak prečo bola chorá?

Na moju veľkú ľútosť, dokonca aj po dvoch dňoch, listy úplne odpadli, len tie najvyššie a úplne holé stonky zostali... Neexistovala žiadna hranica na moju frustráciu, takže som im bol ľúto. Manžel ponúkol znovu kúpiť nové sadenice a rastliny. Ale chcel som vyrastať z mojich sadeníc! A ja, keď som sa naučil, že sa nebudem ponáhľať, aby som vytiahol všetko, čo sa približuje alebo sa nerozpúšťa v čase, rozhodol sa opustiť svoje nešťastné baklažány a zistiť, čo z nich vyjde.

Začala ich obsadzovať, mumlala pokosenú trávu... vo všeobecnosti sa začala starať, ako aj všetky ostatné rastishkami. A po chvíli sa začali objavovať nové listy a vrchol rástol. Šťastie nepoznalo hranice! Samozrejme, úroda baklažánu mala byť na konci júla, ale v tom čase som mal len krásne nádherné lístie, rastliny rástli a je veľmi zaujímavé sledovať ich rast!

Odstránil som ďalšie nevlastné deti.
Zázrak! Prvé kvety sa objavili! Len ma udreli, vyzerajú ako zemiaky, svetlo fialové, veľmi zaujímavé

A nakoniec, do konca augusta, môj prvý baklažán rástol. Ur.

Po dlhú dobu bol sám, moja celá rodina ma láskavo robila srandu... hovoria, že sa rozrástla veľká úroda! Ale bol som veľmi, veľmi šťastný z tejto udalosti a čakal, dobre, keď sa objaví aspoň jeden ďalší.
A začali sa objavovať! Takéto malé a vtipné tmavo fialové kvapky

No, listy ma prekvapujú! Veľké tmavo zelené listy! Výkonné stonky! Veľmi vysoká!

V dôsledku toho sa niekoľko baklažánov odtrhlo, ale stále bolo veľa kvetov a malých baklažánov. Samozrejme, že už nemajú čas na rast, už 13. septembra, a deň po zajtra nám sľubujú silné chladenie. Predpokladám, že úroda by bola dobrá a myslím, že odroda nie je zlá.
Ak so mnou neboli chorí, trvalo im veľa času na zotavenie.
Mimochodom, o chrobákovi Colorado, ktorý miluje baklažány veľmi veľa! Tento liek som si, samozrejme, kúpil tak, aby tento škodlivý hmyz mohol obísť moje rastliny, ale nepoužil som ho ako taký! Neviem prečo, ale zrejme, chrobáci, keď videli, ako tvrdý baklažán rastie vo mne, sa rozhodol nechať ich osamote a plaziť sa hľadať jedlo na inom mieste! Nebola pozorovaná jediná chyba na rastlinách!

Vo všeobecnosti mám tento zaujímavý zážitok tento rok!
Na jednej strane to bolo neúspešné, pretože bohatá úroda zlyhala, ale na druhej strane to bolo dobré! Videl som, že tieto nádherné modré zeleniny rastú.
Teraz sa pokúsim vziať do úvahy všetky moje chyby pre budúcu sezónu. Samozrejme, hovoria, že je potrebné učiť sa z chýb druhých, ale starým spôsobom sa učím z vlastných. Želám všetkým, aby bol budúci rok žatva niekoľkokrát lepšia!

http://7dach.ru/ZaharowaOlga/moi-vymuchennye-gore-baklazhany-ili-uchimsya-na-svoih-oshibkah-88172.html

Odrody baklažánu

Najlepšie príspevky

Ak chcete odosielať správy, vytvorte si účet alebo sa prihláste

Ak chcete zanechať komentár, musíte byť členom.

Vytvorte si účet

Zaregistrujte nový účet v našej komunite. Je to veľmi jednoduché!

Prihláste sa

Máte už účet? Prihláste sa do systému.

články

Paradajky: Hľadáte perfektné odrody
  • 1
  • 2
  • 3

Igor Pechurin, 3. decembra 2018

  • 68 komentárov
  • 10,894 zobrazení
  • Komentár Russi
  • St o 22:07
  • Weevil na jahody

    Zo Sweet, 12. novembra 2014

    • 3 pripomienky
    • 408 zobrazenie
    • Komentár Nik
    • Thu o 01:51
  • Malina v záhrade

    • 18 pripomienok
    • 1,918 zobrazení
    • Komentár Tan4ik
    • Pondelok o 21:42
  • Fotografie daylily na triedy

    Z paradajok, 19. júla 2014

    • 18 pripomienok
    • 918 zobrazenie
    • Komentár od Felipendula
    • 27. február
  • Pestovanie ľalií - výsadba, starostlivosť, presádzanie

    • 13 pripomienok
    • 712 zobrazenie
    • Komentár ytanya
    • 24. február
  • Stručné odporúčania týkajúce sa pestovania paradajok
    • 1
    • 2

    Igor Pechurin, 3. decembra 2018

    • 28 komentárov
    • 4,668 zobrazenie
    • Komentár Igora Pechurina
    • 12. február
  • Podmienky plodenia a akumulácie cukru odrôd malín

    • 0 komentárov
    • 471 prezeranie
    • Autor Tomato
    • 28. január
  • Dve malinové plodiny za sezónu

    • 0 komentárov
    • 593 zobrazenie
    • Autor Tomato
    • 27. január
  • obraz

    správy

    Blog položky

    Dnešné narodeniny

    Nové oznámenie:

    • aktivita
    • hlavná
    • Diskusia
    • Záhradná časť
    • Baklažán, paprika, Physalis
    • Odrody baklažánu


    Stránka používa súbory cookie, ktoré vám umožňujú rozpoznať a získať informácie o vašich používateľských skúsenostiach. Ak navštívite stránky tejto stránky, súhlasíte s používaním a ukladaním súborov cookie v zariadení.http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/73-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D0%B1%D0%B0%D0% BA% D0% BB% D0% B0% D0% B6% D0% B0% D0% BD% D0% BE% D0% B2 /? Page = 28

    Baklažán: opis a charakteristika 53 populárnych a neobvyklých odrôd pre otvorené terény a skleníky (foto Video) + Recenzie

    Začiatočník alebo skúsený záhradník by si mal byť vedomý toho, čo je v súčasnosti najobľúbenejšie, vysoko výnosné odrody baklažánu. Uvádzame ich zoznam a popis každého poddruhu. Voľba je skvelá, ale určite sa môže rozhodnúť každý. To možno urobiť, vzhľadom na čas dozrievania zeleniny, nezabudnite vziať do úvahy miesto, kde sa baklažán bude zasiata (otvorená pôda alebo skleník).

    Obsah tohto článku

    Z histórie vzniku baklažánu

    Vlasť zeleniny je juhovýchodná Ázia, špecifická tropická India a Barma. Tam bola rastlina pozorovaná ako divoká. To je veril, že baklažán na kultúrne rastliny pripísané v prvom tisícročí pred naším letopočtom.

    Starí Gréci boli presvedčení, že táto zelenina môže človeka zblázniť, a preto sa nazýva baklažán "jablko besnoty". Z tohto dôvodu závod prišiel do európskych krajín oveľa neskôr.

    Spočiatku sa baklažány používali na dekoratívne účely, pretože plody sú rôznych tvarov, farieb, brilantných

    Po obdržaní informácií, že Indiáni jedia zeleninu, začali ich oslavovať v Južnej Amerike. Rusi prevzali skúsenosti z pestovania baklažánov z belochov a obyvateľov Strednej Ázie, to sa stalo v XVIII storočí. V južnej časti krajiny začali rásť odrody ako Odessa Early a Bulgarian Semidlinny.

    Prvý poddruh bol zasiaty na konci druhého mesiaca zimy a druhý v dvadsiatom februári. Úroda bola vykonaná pre odrody Odessa koncom júna, začiatkom júla. Pre iného - začiatkom augusta.

    Botanické vlastnosti zeleniny

    Baklažán patrí do čeľade.

    V Rusku sa rastlina každoročne pestuje.

    http://krrot.net/opisanie-sortov-baklagan/

    Publikácie Trvalých Kvetín