Ovocný

Ako pestovať arašidy

Mnohí z nás, samozrejme, milujú orechy. Môžu sa jesť, ako je to, a môžete vyprážať, ozdobiť pečivo, pridať do dezertov, muffiny, koláče alebo urobiť rôzne sladké občerstvenie vo forme orechových pasty alebo zmesi so sušeným ovocím a medom.


Zber domáce arašidy

Orechy v chate?

Teraz v predaji môžete nájsť úplne inú chuť a typ orechov, napríklad mandle, vlašské orechy, kešu, borovicu, brazílsky, gaštanový, lieskové orechy, pekanové orechy a ďalšie. Tradične najprístupnejšie z nich sú arašidy alebo arašidy. A kvôli svojej jednoduchosti je tiež cenovo dostupný pre vlastnú kultiváciu.

Len málo ľudí sa snažilo, ale aj v strednom pruhu, arašidy možno ľahko pestovať v ich letnej chate siatím semien na jar priamo do zeme. Hlavnou podmienkou na získanie dobrej úrody tu bude teplé slnečné leto a neprítomnosť dlhotrvajúcich silných dažďov v septembri.

Príprava pôdy a výsev

Semená sa zbierajú na jeseň, odstraňujú sa z nešúpaných arašidov v škrupinách zakúpených na trhu.


Arašidové oriešky (arašidy)

Na jar, okolo posledného aprílového týždňa (alebo na májových sviatkoch), prideľujeme voľný pozemok na výsadbu arašidov, najlepšie preč od stromov, ktoré zatemňujú slnečné svetlo.

Perfektný pozemok, obsadený minulý rok v záhrade. Vykopávame ho a veľmi opatrne brány, odstraňujeme zvyšné buriny.


Pozemky pred výsadbou by mali byť voľné

Vyrábame v teréne vo vzdialenosti asi 50 cm od seba rovnobežné drážky s hĺbkou asi 5 cm, do ktorých vkladáme arašidy, pričom medzi nimi udržiavame interval 20 cm.

Žliabky zaplníme zeminou a hojne napojíme budúcu plantáž.

Vlastnosti pestovania

Prvé výhonky sa objavia po 2 - 2,5 týždni po výsadbe, v druhej polovici mája, čo je asi o týždeň neskôr ako u cíceru a kaše.


Mladá arašidová rastlina

To sa deje spravidla vždy rovnomerne a celá osadená plocha je pokrytá mladými zelenými rastlinami.


Arašidové semená majú vynikajúcu klíčivosť

Počas pestovania je možné pridať minerálne hnojivo 2-3 krát (jún, júl, august), pričom vývoj rastlín prebieha harmonickejšie a intenzívnejšie.


Arašídy dobre reaguje na top obliekanie a miluje slnko veľmi veľa

Pri zatiahnutom, chladnom a daždivom počasí, ktoré tento rok vydržalo dva mesiace (máj a jún), by nebolo na škodu pridávať teplo do koreňov a do nadzemnej časti - slnka. Pre arašidy sú to hlavné ukazovatele dobrej úrody.


Jasnejšie dni - viac úrody

Za normálnych rokov stačí zavlažovať rastliny dvakrát mesačne a počas suchých období a počas kvitnutia - každý týždeň. Nepreháňajte rastliny, najmä počas dozrievania ovocia. Pestovanie a uvoľňovanie pôdy okolo kríkov by sa malo vykonávať vždy po zavlažovaní.

Kvitnutie a vývoj ovocia

Okolo polovice júna kvitnú pestované arašidové kríky.


Kvety majú svetložltú farbu.

Keď sa príliš hlboké výsadby kvetov sa môže zdať aj mimo krajiny.

Arašidový kvet trvá viac ako dva týždne. Do tejto doby, väčšina rastlín tvorí niekoľko (4 alebo viac) stonky, a lístie získava bohaté svetlo zelenej farby. A do polovice júla, kvitnúce kríky dosahujú maximálnu výšku 25-30 cm, potom môžu byť kríky podľa princípu zemiakov.

Kultúra arašidov je zaujímavá, pretože pre tvorbu vaječníkov rastlina uvoľňuje šípky z kmeňov, ktoré idú do podzemia, a to je v tom, že budúce plody arašidov sa tvoria na ich špičkách.

Plody sa vyvíjajú pomaly a postupne sa zväčšujú. Preto je pre ich úplné dozrievanie tak dôležité dlhé teplé obdobie.


Arašidové ovocie vaječník

úrodu

V našej oblasti arašídy zvyčajne dozrievajú do konca septembra, čo je dôvod, prečo sa v rokoch s daždivým začiatkom jesene značná časť môže jednoducho hniť v krajine, predtým ako sa úplne usadí.

Ako sa arašidové plody vyvíjajú a dozrievajú pod zemou, je možné zistiť dozrievanie ovocia vykopávaním kontrolného kríka (alebo lepšie niekoľkých - po obvode lokality).

Tiež o dozrievaní arašidov môže byť súdené podľa vzhľadu rastlín, keď kríky "vädnú", pád lístia.


Je čas na zber

Je však nemožné, aby sa kríky dostali do úplne suchého stavu (ako zemiaky), inak úroda počas zberu môže spadnúť do zeme alebo zmiznúť z toho istého rozkladu počas prevládania.


Tento Bush je lepšie kopať vopred

V rokoch od neskorej jari a chladného leta môže arašidové ovocie dozrieť iba v októbri, v dôsledku čoho rastliny padajú pod mrazom. Ale plody samé netrpia, takže v takých rokoch (ak na jeseň nie sú žiadne dlhotrvajúce prívalové dažde) stojí za to počkať s kopaním.


Po mraze. 1. október 2017

Prirodzene, pred prvým mrazom.


Po mraze. Čas na kopanie

Po odstránení kríkov zo zeme je možné pozorovať vzniknuté a stále sa vyvíjajúce ovocie.

Dokonca aj malé kríky majú dobre vyvinutý koreňový systém a viditeľnú úrodu.

Korene rastlín sa premyjú vodou. Zem sa ľahko rozpadne a teraz môžete vidieť časť výsledku našej práce.

Veľmi malé guľôčky patria medzi jednolôžkové, dvojité a trojlaločné ovocie: krátke, chladné leto neumožňovalo každému rozvíjať sa. Pri zbere môžu byť bezpečne odhodené, pretože vo vnútri sú zvyčajne nedostatočne vyvinuté.


Orech len v počiatočnej fáze

Zatiaľ čo vo zvyšných škrupinách, aj tie "podozrivé" majú vo vnútri orechy. Vo farbe kože sú zvyčajne svetlo ružové alebo sotva začínajú byť ružové.

Potom sa môže ovocie oddeliť od rastlín a znova sa umyť.

Sušenie ovocia

Po zbere potrebujú arašidy dlhé (asi týždeň) sušenie na teplom mieste - na slnku alebo na podlahe doma, a ešte lepšie - na báze oka pod ventilátorom. Sušené ovocie bude triasť, keď sa otrasie. A až potom môžu byť arašidové zrná odstránené z mušlí. Po vysušení získajú zvyčajnú tmavo ružovú alebo teplú ružovú farbu.


Na panvici a smažiť!

Je to z vašej vlastnej úrody, že si môžete vybrať semená, ktoré sú najlepšie pre výsadbu budúci rok. A potom bude možné pestovať najsilnejšie a vytrvalé rastliny, ktoré sa v lete na vašich stránkach zmenia na skutočný zelený arašidový koberec.

A na jeseň vás určite potešia nezvyčajne chutnými a zdravými orechmi.

Veľa šťastia v experimentoch a orechovej nálade!

http://7dach.ru/IgorKS/kak-vyrastit-arahis-na-dache-149535.html

Pestovanie arašidov sami: pravidlá výsevu, starostlivosti, úrody

Arašid, ktorý je tak milovaný mnohými, možno pestovať v záhrade. Pestovanie arašidov nie je také ťažké, ako sa môže zdať. Je len potrebné vybrať a zasiať skoré dozrievanie odrody, rovnako ako prísne dodržiavať všetky agrotechnické odporúčania.

Pokyny krok za krokom:

Biologické vlastnosti

Napriek tomu, že arašidy sú považované za maticu, v skutočnosti je to vzdialený príbuzný fazuľa. Jedná sa o jednoročnú strukovinu s výškou približne 0,5 - 0,6 m, ktorá má taproot, ktorý zase ide hlbšie o 1,5 m. Priemer hornej časti podzemku môže dosahovať 1 m, čo v skutočnosti vysvetľuje odolnosť arašidov k rezu. sucho.

Listy sú pinoperous, majú tmavo zelený odtieň. Kvety sa zbierajú v kvetenstvách v sinusoch listov a sú oranžové alebo žlté. Jedna kvetina sa vyvíja v kvetenstve, vďaka čomu kvitnúca fáza trvá od posledných dní v júni až do začiatku jesenného chladného počasia. Kvety sa otvárajú okolo 7 hodín ráno a kvitnú do poludnia.

Dávajte pozor! Každý krík produkuje v priemere 30-70 fazule a asi 2000 kvetov.

Niekoľko dní po odkvitnutí v mieste každého kvetu sa začína vyvíjať mladý vaječník, ktorý je akýmsi druhom „koreňového“ antény, ohýbaním a smerujúcim k zemi. V jazyku vedy sa tieto vaječníky nazývajú ginofory a sú určené na ochranu potomstva pred suchom a teplom. Horná časť ginofora po preniknutí do zeme rýchlo rastie a tvorí fazuľu, ktorá má tvar kukly alebo valca (z tohto dôvodu je pri pestovaní plodín taká dôležitá pôdna voľnosť). V každej z týchto zŕn sa vytvorí 1 až 4 ružové semená oválnej formy.

Základné požiadavky na pestovanie arašidov na mieste

Zvážte, aké podmienky by sa mali poskytnúť pre normálny rozvoj kultúry.

  1. Ak sa arašidy pestujú vo veľkých množstvách, aby sa získalo maslo, je potrebné mať na pamäti, že farba závisí priamo na pôde. Olej získaný z bôbov vysadených vo svetlej pôde bude ľahký av tme, resp. Tmavý.
  2. Orechy sú tvorené v zemi, takže musia byť voľné. Čo sa týka konkrétneho typu, pre arašidy je najvhodnejšia zemina čierna, neutrálna alebo piesčitá.

Pôda by mala byť voľná

Nedovoľte, aby voda stagnovala

Arašidy dobre rastú na slnečných miestach

Ak je porušená aspoň jedna z vyššie uvedených podmienok, kultúra začne bolieť - na jej listoch sa vytvárajú škvrny, čo naznačuje vývoj koreňovej hniloby.

Prvá etapa. Príprava sprisahania

Začnite pripravovať postele na jeseň. Vykopať vybranú oblasť do hĺbky bajonetového rýľa, potom aplikovať organické hnojivo - kompost, humus alebo drevný popol v množstve 2-3 kg / m². Na jar kultivovať pozemok (do hĺbky nie viac ako 10 cm) a odstrániť buriny spolu s koreňmi. Odporúča sa tiež pridať nitrofosfát (približne 50 g / m²).

Druhá etapa. Výber a príprava sadivového materiálu

Ak chcete získať najväčší výnos, dávajte prednosť zónových odrôd. Kúpte si ich v spoľahlivom záhradníckom obchode, alebo ako voľba od priateľov alebo susedov. Ako semená možno použiť nielen fazuľa (drvené / celé), ale aj lúpané semená.

Medzi najbežnejšie odrody arašidov v miernom podnebí patria:

Dávajte pozor! Pri nákupe, ukázať najvyššiu starostlivosť, aby ste nekĺznuť na vyprážané alebo niečo spracované zrná. V opačnom prípade sa čas a peniaze premrhajú.

Príprava arašidového výsadbového materiálu

Mleté orechy sa môžu pestovať buď siatím v otvorenej pôde alebo prostredníctvom sadeníc. Ak dávate prednosť prvej možnosti, potom použite len tie semená, ktoré boli zozbierané pred viac ako 2 rokmi (klíčivosť sa v priebehu rokov stratila). Bez ohľadu na zvolenú metódu musí byť zrno vyklíčené v posledných aprílových dňoch. Postupujte podľa nižšie uvedených pokynov.

Prvý krok. Vezmite semená a dajte ich do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 15 minút na dezinfekciu.

Druhý krok. Semená opláchnite tečúcou vodou a namočte ich do klíčenia. Po 10 dňoch sa vytvoria prvé výhonky.

Tretí krok. Výsledné výhonky zalejte. Aby ste to dosiahli, udržujte ich v popoludňajších hodinách v miestnosti s teplotou približne 3 ° C na niekoľko dní, ale v noci, preneste tam, kde je teplota miestnosti.

Druhá etapa. Vykonávame pristátie

Potom sa naklíčené semená zasejú do pôdy alebo sa pestujú na sadeniciach. Poďme sa zoznámiť s vlastnosťami každej z týchto metód.

Metóda jedna. Výsadba v otvorenej pôde

Keď je teplotný režim nastavený na minimálne 20 ° C (pre lesnú step, spravidla je to polovica mája) a zem na 10 centimetroch sa zahreje na najmenej 15 ° C, môžete začať siatie klíčiacich semien. Ak je teplota nižšia, semená jednoducho hnijú, nemajú čas dávať výhonky.

Pripraviť pozemok na siatie podľa jedného z dvoch možných schém: t

  • štvorcový chov (0,7x0,7 m alebo 0,6x0,6 m), v ktorom by sa do vrtu malo umiestniť 5-6 zŕn;
  • Široký rad (vzdialenosť medzi kríkmi - 15-20 cm, medzi radmi cca 60 cm).

Arašídy arašidové: Pestovanie

Ako v prvom, tak v druhom spôsobe by mala byť hĺbka výsevu 6-8 cm, len veľké zrná, pretože malé alebo poškodené sadenice nemusia dávať. Po siatí prikryte jamky zeminou, mierne kondenzujte. Stojí za zmienku, že škrupina orecha obsahuje mnoho užitočných mikroorganizmov, takže toľko záhradníkov naseká a vloží do jamiek počas výsadby.

Dávajte pozor! Spočiatku chráňte pristátie pred vtákmi (napr. Straky, vrány atď.), Pretože môžu zničiť nielen mladé výhonky, ale aj semená.

Ako chrániť arašidy

Ak chcete chrániť pred medveďom, môžete urobiť jednu jednoduchú návnadu: zbierať obilie a vyčistiť, nalepiť to všetko na záhradnom lôžku, a potom ho zakryť kusom strešnej krytiny. Top s hnojom alebo rastlinným podstielkou. Urobte si niekoľko z týchto návnad a čas od času sa na ne pozerajte, zbierajte Medvedku.

Pestovanie arašidov na poli

Video - Výsadba arašidov

Druhý spôsob. Pestovanie sadeníc

Ako už bolo spomenuté, arašidy možno pestovať aj so sadenicami. V tomto prípade postupujte podľa nasledujúceho algoritmu.

Výsadba arašidov v šálke

Tabuľka. Ako pestovať arašidové sadenice

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/vyrashhivanie-araxisa-samostoyatelno-pravila-poseva-uxoda-sbora-urozhaya.html

Ako pestovať arašidy vo vašej záhrade

Arašídy (arašidy) je chutné a zároveň zdravé jedlo, v ktorom je pre telo veľký komplex dôležitých prvkov. Táto rastlina je dosť nenáročná, ale len veľmi málo ľudí vie, ako pestovať arašidy a poskytovať jej náležitú starostlivosť.

Optimálne podmienky pre pristátie

Skúsení agronómovia sú presvedčení, že najvhodnejší čas na pestovanie arašidov v otvorenom teréne je máj: v tomto čase je pôda už dostatočne teplá a neškodí semenám. Mali by ste sa však stále sústrediť na rastúci región. Ak sú vo vašej oblasti mrazy aj na konci jari, je lepšie pristátie odložiť na začiatok leta.

Výber miesta

Než začnete arašidové rastliny, musíte nájsť dobré miesto v záhrade a vytvoriť preň optimálne podmienky.

Pri výbere miesta je dôležité brať do úvahy, že rastlina je svetlá, ale je tiež tichá, pokiaľ ide o malé tieňovanie. Pre jarné výsadby, je nevyhnutné, aby miesto zbaviť snehu a suché čo najskôr. Studené vetry sa negatívne prejavujú na výnosoch.

osvetlenie

Arašidy milujú svetlo a teplo. Dokonca aj najmenšie zatienenie povedie k rýchlemu rastu rastliny, k spomaleniu vývoja vegetatívnych orgánov, ako aj k zníženiu počtu plodov. Potreba tepla sa udržiava počas vegetačného obdobia.

pôda

Vzhľadom k tomu, arašidy rastú priamo v krajine, jeho kvalita a štruktúra sú kľúčové. Táto rastlina potrebuje pôdu s neutrálnym pH, ktoré je bohaté na vápnik a horčík. Ideálna - ľahká a veľmi voľná zem, ktorá dobre prechádza vzduchom a vodou. Okrem toho by malo byť nejaké množstvo piesku. Pred výsadbou je pôda nevyhnutne obohatená o organickú hmotu.

predchodcovia

Pre dobrú úrodu nie je posledné miesto obsadené rastlinami, ktoré predtým rástli na tejto Zemi. Arašidy sa vyvíjajú najlepšie po kapusta, paradajky, zemiaky a uhorky. Ale strukoviny, naopak, môžu viesť k rozvoju hniloby na koreňoch, takže je lepšie upustiť od výsadby arašidov na ich mieste.

Príprava staveniska pred výsadbou

Hlavný prípravok pôdy pozostáva z odlupovania strniska po vrstvách, ktoré umožní čo najviac odstrániť burinu a zvýšiť pluh do hĺbky 30 cm.

Začiatkom jari sa hrozné vykonáva cez alebo diagonálne. Včasné ošetrenie sa vykonáva počas vzniku ročných burín. Pestovanie by sa malo vykonávať len na suchom pozemku, odporúča sa to 30 minút pred výsevom.

Schéma a hĺbka výsevu arašidov

Pristátie arašidových orieškov v otvorenom teréne sa najlepšie vykonáva spôsobom hranatých hniezd. Najčastejšie používanou schémou je 60 × 60 cm, ale nikto nezakazuje výsadbu inými spôsobmi, napríklad širokým radom, keď je šírka medzi radmi 65 cm a vzdialenosť medzi rastlinami je 20 cm, aby sa získali dobré výhonky, vysádzajú sa len veľké semená, ktoré sú zasadené do hĺbky. Pre každú jamku sa odporúča minimálne 3 semená.

Kompletné zavlažovanie. Tlak vody by mal byť nízky, aby nedošlo k erózii pôdy a nie holým semenám. Je lepšie opakovať manipuláciu niekoľkokrát predtým, ako sa bazény objavia v lôžkach.

Starostlivosť a kultivácia

Hlavnými agrotechnickými metódami pre úspešné pestovanie arašidov sú zalievanie, kŕmenie, zalievanie a uvoľňovanie pôdy. Samozrejme by sme nemali zabúdať na ochranu rastlín pred burinami a na prevenciu chorôb a škodcov.

Polievanie, odstraňovanie a uvoľňovanie

Mleté arašidy sú napojené podľa potreby, rastlina miluje vlhkosť, ale nie, keď je pôda príliš vlhká. Počas kvitnutia je lepšie vykonávať mokré procedúry dvakrát týždenne. Urob to lepšie ráno. Potom, čo kvety zmiznú, zalievanie môže byť znížená, v tomto okamihu sa odporúča vykonať viac striekania. Podobné procedúry sa vykonávajú večer a robia to každý druhý deň.

Plevel by sa mal vykonávať často, aby burina neupchávala arašidy a neabsorbovala živiny. Uvoľňovanie sa vykonáva po každom zavlažovaní, aby sa zvýšilo množstvo kyslíka v zemi, ako aj aby sa znížilo odparovanie vlhkosti.

hnojenie

Arašídy pozitívne reagujú na zavedenie minerálnych hnojív do zeme.

V priemere je potreba batérií vo fázach vývoja nasledovná:

  • sadenice pred výskytom troch listov - fosfor;
  • rozvetvenie - draslík a dusík;
  • vzhľad púčikov - dusík;
  • obdobie kvitnutia - fosfor;
  • bobo formácia - dusík a draslík.
Nebude zbytočné vykonávať aplikáciu hnijúceho hnoja na jeseň alebo skoro na jar. Arašidy sú mimoriadne citlivé na frakčnú aplikáciu hnojív pred obrábaním, pri siatí a vo forme vrchného obväzu.

Záchranné kríky

V priebehu vegetačného obdobia sú arašidy oškvarené asi päťkrát. Správnosť a frekvencia vykonávania majú priamy vplyv na výnos. Prvýkrát sa takáto práca vykonáva na desiaty deň po ukončení kvitnutia, kedy plodné výhonky klesajú do zeme.

Pred vytvorením dostatočne vysokých sklíčok (6 cm) sa odporúča opatrne zaliť zem. Tým sa zvýši počet úrovní, v ktorých bude budúca úroda položená. V budúcnosti sa uzemnenie vykonáva každých 10 dní.

Kontrola škodcov a chorôb

Aby ste sa vyhli porážke chalkoporózy, musíte sledovať striedanie plodín a izolovať nové plodiny z plodín minulého roku. Ak to nepomôže, odporúča sa ošetriť oblasť 1% roztokom zmesi Bordeaux alebo náhradnými látkami. Na to, aby rastliny nespôsobili ochorenie vädnutím, mali by byť do striedania plodín zahrnuté aj kapustové kultúry.

Arašidy môžu trpieť múčnatkou, alternatívou, fylosstikózou a sivou plesňou. Odstráňte tieto problémy manipuláciou so schválenými fungicídmi. Zaprášená zemina s popolom alebo tabakom je vhodná proti voškám a húseniciam.

Zber a skladovanie

Začnite zberať, keď listy menia farbu. Zrnká sa vykopú zo zeme, oddelia sa od stoniek a položia sa na rovný povrch, na ktorom nespadajú slnečné lúče, na sušenie. Potom, čo škrupina vyschne, vyberte z nej orechy.

Po zbere stojí za zváženie, ako skladovať arašidy doma. Ak chcete predĺžiť dobu skladovania, musíte zvážiť nasledujúce faktory:

  1. Vlhkosť. Najdôležitejším faktorom, pretože nadmerná vlhkosť kazí ovocie a robí ju nevhodnou na konzumáciu. Okrem toho takéto podmienky vedú k vzniku parazitickej formy.
  2. Teplo. Čím vyššia je teplota v miestnosti, kde sa plodina skladuje, tým intenzívnejšie sú metabolické procesy. Spomaľujú sa len pri teplotách do 5 stupňov.
  3. Úroveň zrelosti orechov. Pri nesprávnej úrode, keď sa naďalej podrobujú aktívnym fyziologickým procesom, nie je možné správne uskladnenie. V dôsledku toho sa orechy veľmi rýchlo zhoršia.
  4. Cudzie. Prítomnosť veľkého množstva minerálov a iných častíc môže mať za následok vznik horúcich miest, ktoré poškodia celú plodinu.
  5. Mikroflóry. Prítomnosť húb a baktérií má odlišný vplyv na orechy. Najčastejšie vedú k výskytu choroby. Okrem toho prítomnosť aj niekoľkých chorých orechov znižuje kvalitu celej série, pretože sa rýchlo prenáša na iných.

Najlepšie je skladovať arašidy v suchej miestnosti, ktorá je vetraná chladeným vzduchom.

http://agronomu.com/bok/3499-kak-vyrastit-arahis-na-svoem-ogorode.html

arašidy

Veľmi populárna hlinená plodina je pestovaná arašidová (Arachis hypogaea), tiež nazývaná podzemnica olejná, podzemná podzemnica olejná, je členom rodu Peanut z čeľade Bean. Vedecky, arašidy sú strukoviny, nie orechy. Arašídy pochádzajú z Južnej Ameriky, kde už bola populárna, keď pevnina ešte nebola objavená Columbusom. Španielski dobyvatelia priniesli túto kultúru do Európy a neskôr prišli do Afriky vďaka Portugalcom, kde sa arašidy stali veľmi populárnymi, pretože nielenže majú nutričné ​​vlastnosti, ale aj dobre rastú na malých pôdach. Neskôr túto kultúru priniesli obchodníci s otrokmi do Severnej Ameriky. V tridsiatych rokoch 16. storočia, arašidy prišli na Filipíny spolu so španielskymi námorníkmi, a do Indie a Macaa, to bolo priniesol Portugalci. Potom, táto rastlina prišla do Číny a stala sa skutočnou záchranou od vyhladovania k miestnym obyvateľom. Priemyselné pestovanie tejto plodiny v Južnej Karolíne začalo v prvých rokoch 19. storočia, zatiaľ čo arašidy kŕmili obe armády počas vojny medzi juhom a severom. Po stáročia boli arašidy považované za potravu žobrákov po mnoho storočí, preto poľnohospodári tejto továrni nevenovali veľkú pozornosť. Všetko sa však zmenilo v roku 1903, keď bol George Washington Carver, americký poľnohospodársky chemik, schopný vymyslieť viac ako tristo výrobkov z takejto továrne, a to kozmetiku, farbivá, mydlo na pranie, nápoje, drogy, tlačiarenské farby, drogy na ničenie škodcov atď. e) A keďže v tých rokoch boli úrody bavlny veľmi ťažko znášané z nosu, Carverovi sa podarilo presvedčiť poľnohospodárov, aby striedali pestovanie arašidov pestovaním bavlny, čo značne vyčerpalo pôdu. Ako výsledok, táto rastlina sa stala hlavnou obchodnou kultúrou južných štátov, a Carver bol dokonca postavený pamätník v Dothane, Alabama. Dnes, v rôznych regiónoch bývalého ZSSR (Zakaukazsko, Ukrajina, atď.), Sa arašidy pestujú v priemyselnom meradle.

Vlastnosti arašidov

Pestované arašidy sú letničky, ktoré dosahujú výšku 0,7 m. Jeho výhonky sú vysoko rozvetvené. Kmeň koreňa je tiež vetva. Holé alebo dospievajúce vzpriamené výhonky mierne lícované, bočné vetvy smerujú nahor alebo klamú. Na povrchu striedavo spárovaných listových dosiek je pubescencia, dosahujú dĺžku 3 - 11 centimetrov, stopka je ryhovaná a sú tu dva páry špicatých eliptických lístkov. Krátke axilárne kvetenstvo sa skladá zo 4 - 7 kvetov červenožltej alebo belavej farby. Život každého jednotlivého kvetu je len asi 24 hodín, ale arašidový kvet je dlhý, jeho začiatok pripadá na posledné júnové alebo prvé dni - v júli a končí v hlbokej jeseň. Plody sú opuchnuté dva-chetyresemye fazuľa ovál, na dĺžku dosahujú 15-60 mm, a na ich povrchu je pavučina vzor. Počas dozrievania sa ovocie ohýba smerom k povrchu zeme, po ktorom sú do neho ponorené. Je to v zemi, kde dochádza k ich dozrievaniu. Semená tejto rastliny sú veľkosti fazule, sú podlhovastého tvaru a na vrchole sú pokryté ružovo-tmavočervenou, žlto-sivou alebo krémovo sfarbenou kožou. Dozrievanie ovocia sa pozoruje v septembri alebo v októbri.

Výsadba arašidov v otvorenom teréne

Rysy rastu arašidov

Pre pestovanie arašidov sú vhodné iba otvorené a slnečné oblasti, kde nie je ani malý tieň z iných rastlín alebo budov. Rast tejto kultúry sa pozoruje len pri teplotách nad 20 stupňov. Ak je teplota nižšia ako odporúčané aspoň pár stupňov, potom je zastavenie rastu kríkov. Arašidy v otvorenom teréne sa spravidla pestujú v oblastiach s teplým podnebím, zatiaľ čo výsev semien v pôde sa vytvára v období, keď sa pozorujú kvety akácie. Na území Ruska, najmä v regiónoch s relatívne chladným podnebím, sa odporúča na pestovanie arašidov použiť semenáčikovú metódu.

Aký čas zasadiť v otvorenom teréne

Arašidy by mali byť zasadené na jar v dobre vyhrievanej pôde (asi 12 - 14 stupňov) a mali by byť vyrobené po siatí plodín melónov. Tentokrát spravidla spadá do polovice mája alebo neskôr. Je potrebné pripomenúť, že návrat mrazu môže zničiť túto kultúru. Arašidy na siatie je možné zakúpiť na trhu alebo v obchode s potravinami, ale musíme si uvedomiť, že by nemali byť kandizované, vyprážané alebo solené.

Pravidlá striedania plodín

Pri pestovaní arašidov je dôležité pozorovať striedanie plodín. Táto plodina rastie veľmi dobre po uhoriek, zemiakov, kapusty a paradajok, najmä ak sa organická hmota zaviedla do pôdy počas ich kultivácie. A oblasť, kde sa pestovali strukoviny (hrach, šošovica, fazuľa a fazuľa) nie je vhodná na siatie, pretože je vysoká pravdepodobnosť vzniku koreňovej hniloby.

Vhodná pôda

Vhodná pôda by mala byť ľahká, vlhká a neutrálna, s relatívne vysokým obsahom horčíka, humusu a vápnika. Najvhodnejšia je piesčitá hlinitá alebo čierna pôda. Solená pôda nie je vhodná pre arašidy, zatiaľ čo kyslá pôda pred siatím je potrebná na vápno. Pod výsevom tejto kultúry musí byť pozemok pripravený vopred. Aby sa to dosiahlo, musí sa pôda vykopať na jeseň do hĺbky 0,25 až 0,3 m, čím sa k nej pridá humus (1 - 3 kilogramy na 1 meter štvorcový). V jarnom období sa oblasť prekopáva, ale do menšej hĺbky s Nitrophoskou (50 gramov na 1 m2 plochy).

Pravidlá vykládky

Na pestovanie tejto kultúry by sa mali pripraviť otvory s hĺbkou 10 cm, ktoré sa musia umiestniť do šachovnicového vzoru, pričom vzdialenosť medzi nimi by mala byť rovná polovici metra. Rozstup riadkov by mal byť 0,25–0,3 m. Pri siatí arašidov v záhrade sa používa metóda štvorcových hniezd podľa schémy 0,7 x 0,7 m alebo 0,6 x 0,6 m. rady musia ponechať vzdialenosť asi 0,6 - 0,7 m, a medzi kópiami v rade - od 15 do 20 centimetrov.

V jednom otvore musia byť umiestnené 3 veľké semená, pretože malé semená často klíčia. Keď sa semená sú zasadené, je potrebné vodu plodiny veľmi dobre, pomocou hadice so sprchou hlavou pre to, aby nedošlo k umyť semená, tlak by mal byť pomerne slabý.

Pestovanie arašidov v záhrade

Arašidová starostlivosť je pomerne jednoduchá. V období sucha, musí byť napojená včas, a miesto musí byť zbavený v čase a uvoľniť jeho povrch, a nezabudnite na obväzy. Osobitná pozornosť by mala byť venovaná odstraňovaniu burín v čase, keď sú sadenice stále veľmi mladé a krátke. Pri odstraňovaní trávy je tiež možné uvoľniť pôdu a naopak. Po 6 - 8 týždňoch po siatí by mala končiť kvitnutie. V tomto okamihu, vaječníky začnú rásť a ohnúť sa na povrch miesta, po ktorom budú klíčiť v krajine, kde dozrievajú plody. Potom, čo sa vaječníky začnú ohýbať k zemi, by sa malo prevracanie kríkov vykonať s voľnou a vlhkou pôdou (ako zemiaky), v takom prípade nádoba dosiahne médium oveľa rýchlejšie. Hilling môže byť nahradený mulčovaním povrchu plochy pilinami, rašelinou, humusom alebo pieskom a hrúbka vrstvy by nemala byť menšia ako 50 mm. V priemere sa v každej rastline tvorí 30 - 50 plodov av každom z nich je 1 - 7 semien.

Ako na vodu

Táto kultúra potrebuje zvlhčenú pôdu, ale nemala by byť príliš vlhká. Zalievanie by sa malo vykonať po vysušení vrchnej vrstvy pôdy. Keď kvety začnú kvitnúť, budú potrebovať bohaté zalievanie, ktoré je usporiadané 1-2 krát za 7 dní ráno. Keď sa kríky ottsvetut, prvoradý význam nebude zalievanie, ale zvlhčovanie rastlín zo striekacej pištole, ktorá sa vyrába večer 1 krát za 1-2 dni. Ak je počas dozrievania ovocia pozorované daždivé počasie, potom by mal byť povrch pozemku pokrytý plastovým obalom. V období dlhého suchého obdobia sa táto plodina odporúča posypať, ak nie je možné ju usporiadať, potom by sa kríky mali napojiť pozdĺž brázdy umiestnenej medzi radmi. Počas sezóny bude závod potrebovať 4 alebo 5 zálievok.

umelé hnojivo

Potom, čo výška sadeníc dosiahne 10 centimetrov, budú potrebovať hnojenie, preto sa používa nasledujúca výživová zmes: 45 gramov draselnej soli, 20 gramov dusičnanu amónneho a 70 gramov superfosfátu sa odoberá na 1 vedro s vodou. Na začiatku plodenia sa odporúča kŕmenie kríkov, ale toto kŕmenie nie je povinné.

Pestovanie arašidov doma

Vyberte zdravé a silné semená, ktoré by mali byť naliate cez noc s vodou, po pridaní jednej kvapky Epin na to. Už v dopoludňajších hodinách môžete na semenách vidieť malé výhonky bielej farby. Vezmite širokú nádobu a naplňte ju voľnou pôdou, do ktorej sa zasejú semená. Sadenice sa zdajú veľmi rýchlo, a keď sa kríky ottsvetut, potom hypophores budú tvoriť na mieste kvetov, ohýbajú sa a ísť na substrát, v ktorom prebieha vývoj ovocia.

Sadenice by mali byť chránené pred akýmkoľvek ponorom, mali by byť umiestnené na okno južnej orientácie. V poludňajších hodinách musia kríky pritenyat. Polievanie by malo byť systematické, ale nenechajte kvapalinu stagnovať v substráte. V horúcich dňoch musia byť kríky navlhčené striekacou pištoľou, v ktorej sa roztoče pavúkov na nich nebudú môcť usadiť. 10 - 12 týždňov po objavení semenáčikov začnú listové dosky meniť farbu na červenú a to znamená, že zrná v substráte sú úplne vyzreté.

Arašidové škodcovia a choroby s fotografiou

Arašidy môžu byť choré s múčnatkou, fylosstikózou, Alternaria, fúznou vädnou a sivou plesňou.

Mierne rosa

V počiatočnom štádiu vývoja múčnatky sa na obidvoch povrchoch listových platní vytvoria jednotlivé škvrny práškového prášku. Postupom času sa stávajú stále viac a viac, až kým úplne nepokryjú celú dosku, čím sa list zmení na žltú a zomrie. Nie sú ovplyvnené len listy, ale aj výhonky, ako aj púčiky. Ak sú kríky veľmi postihnuté, mali by sa postriekať roztokom fungicídneho lieku, napríklad: Quadrice, Switch, Topaz, Bravo, Ridomila, Skor alebo Horus.

Fillostiktoz

Škvrnitosť listov (phyllostiktosis) je menej nebezpečná ako múčnatka, ale stále musíte liečiť arašidy. V zasiahnutom kríčiku sa objavujú malé škvrny hnedej farby, ktoré rastú do priemeru až 0,6 cm, v priebehu času sa stred škvŕn rozplynie a tkanina v nich odumrie, zatiaľ čo okraj sa zmení na purpurovo hnedú farbu. Toto ochorenie sa vyvíja najaktívnejšie, keď je vlhkosť vzduchu vysoká. Odporúča sa bojovať proti tejto chorobe postrekom širokospektrálnymi fungicídnymi činidlami.

Alternaria

Čierne bodové listy (Alternaria) sa vyvíjajú v tých rokoch, kedy na konci vegetačného obdobia je dlhé teplé a vlhké počasie. V postihnutých kríkoch na okrajoch listových dosiek sa objavujú škvrny čiernej farby s priemerom približne 15 cm. Postupom času sa malé škvrny stávajú viac a viac sa navzájom spájajú, pretože tu dochádza k vytrhnutiu okrajov listových dosiek. Na povrchu škvŕn je hustý kvet čiernej farby. Aby sa zabránilo potrebe dodržiavať pravidlá agrotechniky tejto kultúry, vďaka tomu sa kríky stávajú odolnejšími voči patogénnym baktériám.

Fusarium vädnúť

Ak je ker ovplyvnený fusarial wilt, potom koreň hniloba objaví. Samotná elektráreň prestáva rásť a vyvíjať sa, jej nadzemné časti sa stávajú žltými a rýchlo vymiznú. Táto choroba je nebezpečná, pretože na chvíľu ustupuje, ale počas kvitnutia a kladenia fazule sa pozoruje jej rýchlejší vývoj, v dôsledku čoho zomrie pred zberom úrody. Aby sa zabránilo potrebe dodržiavať pravidlá tejto plodiny, a tiež potrebujú čas na zber.

Sivá hniloba

Vývoj sivej hniloby sa zvyčajne pozoruje na konci kvitnutia kvetov. V postihnutých rastlinách sa objavujú škvrny hrdzavej hnedej farby, ktoré prechádzajú z listových listov pozdĺž stopiek na výhonky. Z tohto dôvodu horná časť stoniek vybledne a odumrie. Na postihnutých kríkoch nie je pozorovaná tvorba fazule. A ak sa plody už vytvorili, potom dôjde k ich deformácii. Choroba sa veľmi rýchlo vyvíja v posledných týždňoch letného obdobia, ak je počasie teplé a vlhké. Aby sa zabránilo vzniku sivej plesne, je potrebné pestovať takú plodinu na vysokom poľnohospodárskom pozadí.

Zriedkavejšie, arašidy ochorie na suchú hnilobu, cerkosporózu, trpaslík alebo ramularázu.

háveď

Na tejto kultúre môžu žiť vošky, strapce alebo húsenice. Aby sa takíto škodcovia zbavili, musí byť povrch miesta pokrytý vrstvou tabakového prachu alebo dreveného popola. Aby ste sa zbavili strašidiel, musia byť kroviny striekané insekticídnym akaricídom.

Je oveľa ťažšie zbaviť sa drôtovcov (lariev chrobáka), ktorý žije v pôde. Napriek tomu, že ovocie pokrýva škrupinu, takíto škodcovia ľahko hrýzť cez to pohybuje a zjesť semená. Takého škodcu sa môžete zbaviť pomocou pascí. K tomu, vykopať otvory na niekoľkých miestach na pozemku, dať mrkvu, repu alebo zemiakov kúsky v nich. Jamy na vrchu by mali byť pokryté kusom bridlice, dosky alebo kovu. Po určitom čase by sa mala pasca otvoriť a zničiť kúsky zeleniny spolu so škodcami v nich. Aby sa predišlo, je potrebné dodržiavať pravidlá agrotechniky tejto plodiny, pozorovať striedanie plodín a tiež včasné odstraňovanie burín.

Podmienky zberu a skladovania

Po ožltnutí arašidových listov sa musia zo zeme odstrániť 2 plody. Ak môžete semená veľmi ľahko osiať, potom je čas začať zberať. Čistenie sa spravidla vykonáva v čase, keď je vonkajšia teplota udržiavaná v rozsahu 10 stupňov. Nestačí však odkladať zber ovocia, pretože ak pôda zamrzne, semená sa stanú horkými a nedajú sa jesť. Ovocie by sa malo zbierať na suchý a bezoblačný deň. Ak chcete extrahovať fazuľa z pôdy, mali by ste použiť vidličku.

Vykopané ovocie musí byť oslobodené od úniku. Sú umiestnené v tienenom mieste na čerstvom vzduchu, aby sa vysušili. Po správnom vyschnutí škrupín sa plody nalejú do vreciek na tkanivá, ktoré sa skladujú v chladnej (asi 10 °) suchej miestnosti s dobrou ventiláciou.

Druhy a odrody arašidov

Rodina Bean obsahuje asi 70 druhov arašidov. V Južnej Amerike sa pestuje niekoľko druhov tejto rastliny a mimo tohto kontinentu sa pestujú iba 2 druhy rachis, konkrétne arašidy Pinto a arašidy pestované. Existuje mnoho kultivovaných odrôd arašidov, ktoré sa konvenčne delia na 4 skupiny:

  1. Skupinová španielčina (španielske odrody). Tento malý arašid sa pestuje na juhozápade a juhovýchode Spojených štátov, ako aj v Južnej Afrike. V porovnaní s inými odrodami obsahuje viac oleja. V takejto rastline pokrýva malé jadro škrupinu hnedo-ružovú. Spravidla sa tieto plody používajú na výrobu arašidového masla, solených a kandizovaných orechov. Najväčšími dodávateľmi tohto druhu arašidov sú Oklahoma a Texas. Najlepšie odrody tejto skupiny sú Dixie španielčina, Spantex, Argentína, Spanet, Natal obyčajný, Star, Comet, Spanhoma, Florispen, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanco, Wilco, White Core, Shafers Spanish, atď.
  2. Skupina Valencia. Väčšina odrôd tejto skupiny má veľké jadrá. Výška silne rastúceho kríka je asi 1,25 m, hladké ovocie je trojsečné. Semená oválneho tvaru sú pokryté bohatou červenou škrupinou, takže sa často nazývajú červenohnedé (redskin). Táto skupina je považovaná za podskupinu španielčiny.
  3. Skupina Runner. Odrody zahrnuté v tejto skupine sú vysoko výnosné, ich chute sú vyššie ako u španielskych odrôd a takéto ovocie je omnoho lepšie pražené. Plody podlhovastého tvaru majú veľkú veľkosť. Používajú sa na výrobu arašidového masla, ako aj na solené arašidy na pivo. Najlepšie odrody tejto skupiny sú: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptský Giant, Runner North Carolina 56-15, Georgia Green, Runner Fragrant 458, Southeast Runner 56-15, atď.
  4. Virginia Group. V týchto odrodách arašidov sú plody veľké a selektívne, vyprážajú sa v škrupine a používajú sa na prípravu cukroviniek. Najvyššie stupne: Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, Severná Karolína 7, Severná Karolína 9 atď.

Peanut Vlastnosti: Harm a Benefit

Priaznivé vlastnosti arašidov

Arašidové plody obsahujú kyselinu linolovú, pantoténovú a kyselinu listovú, rastlinné tuky, gluteníny, ľahko stráviteľné proteíny, škrob, cukry, vitamíny A, E, D, PP, B1 a B2, železo, makro prvky horčíka, fosforu a draslíka. Fazuľa obsahuje antioxidanty, ktoré sú považované za najúčinnejšie preventívne prostriedky kardiovaskulárnych ochorení. Takéto antioxidanty sa stále nachádzajú v granátovom jablku, červenom víne, jahodách a ostružinách. V proteínoch tejto rastliny sa pozoruje optimálny pomer aminokyselín, vďaka čomu sú dokonale absorbované ľudským telom.

Tuky, ktoré tvoria ovocie, majú mierny choleretický účinok, preto sa odporúčajú na ulcerózne ochorenia žalúdka a gastritídy. Kyselina listová sa podieľa na obnove ľudských buniek. A antioxidanty, ktorých je veľa arašidov, pomáhajú chrániť bunky pred voľnými radikálmi a sú tiež vynikajúcou prevenciou ochorení srdca, aterosklerózy, vaskulárnej ischémie, predčasného starnutia a tvorby rakovinových buniek.

Plody tejto rastliny majú sedatívny účinok na osobu so zvýšenou vzrušivosťou, pomáhajú pri rýchlom zotavovaní sily, pomáhajú zlepšovať pamäť, zvyšujú potenciu, zvyšujú sexuálnu túžbu a eliminujú nespavosť. Pretože veľké množstvo bielkovín je prítomné v arašidoch, pomáha zvyšovať pocit sýtosti, a preto ho odborníci na výživu často používajú ako základ pre diétu na chudnutie. A je tiež známe, že v takýchto plodoch nie je cholesterol.

kontraindikácie

Ak sú arašidy v nadmerne veľkých množstvách, potom to môže poškodiť aj relatívne zdravého človeka. V tomto ohľade je pri jeho používaní potrebné poznať opatrenie, najmä pre ľudí trpiacich nadmernou váhou. Ak je osoba náchylná na alergie, arašidy môžu byť pre neho veľmi škodlivé, najmä ak sú jadrá konzumované spolu s kožou, ktorá obsahuje silné alergény. Nemôžu sa jesť s artritídou a artritídou. Tiež je potrebné mať na pamäti, že konzumácia žltej alebo plesnivé ovocie môže spôsobiť otravu.

http://rastenievod.com/arahis.html

Publikácie Trvalých Kvetín