Byliny

Amarant - pestovanie a starostlivosť

Dnes si stále viac ľudí pamätá na amarant, kultúru, ktorá sa kultivovala v dávnych dobách. Mnohé druhy tejto rastliny sú vhodné na konzumáciu a na registráciu záhonov. Okrem toho sa amarant pestuje aj v priemyselnom meradle.

Opis a pôvod kultúry

Amarant (lat. Amaranthus), alebo iným spôsobom rozmetadlo - rastlina patriaca do čeľade Amaranthus. Vo voľnej prírode rastie v Indii, ako aj v Číne a USA. Vo východnej Ázii sa pestuje ako rastlinná rastlina, ale môže sa používať ako okrasná. V staroveku sa amarant pestoval ako jedna z hlavných obilnín. Dnes sa to dá nájsť aj veľmi zriedkavo. Navyše, niektoré druhy rastlín sú považované za burinu - amarant je modrastý a obrátený.

Pre vašu informáciu! Názov amarant znamená "rozpadajúci sa kvet". Okrem chrobákov sú tu aj ďalšie mená - nechtík lekársky, axamitnik, lastúra kohútiková a chvost mačky.

Všetky amaranty sú rozdelené do skupín:

Odrody zeleniny sa vyznačujú tým, že jedia zelenú časť rastliny. Zrná takýchto kultúr nie sú vhodné na potraviny. V niektorých krajinách sa však na výrobu potravín pre hospodárske zvieratá stále používajú odrody amarantovej zeleniny.

Krmivá skupina je určená na kŕmenie zvierat. Obsah proteínov a živín v týchto rastlinách je mimo rozsahu. Preto ich obľuba v poľnohospodárstve. To isté platí pre odrody amarantových zŕn. Rozdiel medzi nimi je malý: zrno má najmenší počet toxínov.

Okrasné odrody môžu byť dokonca jedovaté a nepredstavujú poľnohospodárske výhody. Používajú sa len ako dekorácia v krajinnom dizajne.

Najbežnejšie typy dekoratívnej šírky sú:

Najmä pre oblasti Sibíri sa pestovalo množstvo krmiva amaranth cherginsky. Je na začiatku a má vysoké výnosy. Zoberte z nej zelenú váhu a zrno.

Rastlina rodu Amaranth zahŕňa ročné druhy alebo trvalky trvalého charakteru. Výška kultúry môže byť až 3 m, hrúbka stonky môže dosiahnuť 10 cm, má veľké podlhovasté listy, nasmerované hore. Rastlina charakterizuje kvetenstvo vo forme sviežej panvice, dosahujúcej dĺžku jeden a pol metra. Semená amarantu sú pomerne malé. Jedno kvetenstvo môže obsahovať až pol kilogramu semien a až tisíc listov.

Kvitne od júna do mrazov. Preferuje otvorené, dobre osvetlené miesta. Pôda by mala byť ľahká, výživná s neutrálnou kyslosťou a bez nadmernej vlhkosti. Zalievanie je potrebné len pri zakorenení sadeníc, a potom len vo veľmi suchom počasí.

Amarant sa šíri semenami a toto je najbežnejší spôsob. Sú zasiate skoro na jar v krajine. Možné sú aj odrezky stonky. Na jar, na samom začiatku, sú odrezky zasadené v malých kvetináčoch a ponechané na svetlom a teplom mieste. Pre lepšie zakorenenie môžete použiť fytohormón.

Amarant: ako pestovať zo semien doma

Amarant sa môže pestovať v krajine ako okrasná rastlina. Nie je to ťažké, pretože kultúra je v starostlivosti nenáročná. Pri pestovaní amarantu zo semien by mali byť vysadené, keď pôda v hĺbke 5 cm je už zahrievaná na 10 ° C. Pred výsadbou vykopávajú pozemok a aplikujú minerálne alebo komplexné hnojivá - 30 g na 1 m². Včasné siatie amarantu vám umožní zbaviť sa burín, pretože rastlina rýchlo získava silu a nedovoľuje ostatným rásť vedľa seba.

Dávajte pozor! Dusíkaté hnojivá by sa mali aplikovať veľmi opatrne, pretože amarant sa spracováva na nebezpečné dusičnany.

Hĺbka zasiahnutých semien je asi 1,5 cm, zvyčajne sa pre pohodlie semená zmiešajú s pieskom alebo pilinami, aby sa uľahčilo zasiatie veľkej plochy. Vzdialenosť medzi riadkami sa udržiava v rozmedzí 50 cm a medzi rastlinami približne 10 cm. Ak v máji utiahnete a zaradíte amarant, budete musieť urobiť burinu tak, aby buriny nenavlhčovali výhonky.

Keď rastlina dosiahne 20 cm, hnojivá sa vyrábajú s dusíkatým hnojivom, ale v dávke 2-krát nižšej, ako je uvedené v pokynoch pre tento nástroj. Amarant bude dozrieť za 3 mesiace, nie skôr.

Amarant sa môže pestovať so sadenicami. Koncom marca sa semená zasejú do nádob. Výška bočných strán kontajnera by nemala presiahnuť 10 cm Vo vlhkej pôde sa semená zasejú do hĺbky asi 2 cm a umiestnia sa doma, aby klíčili na teplom mieste s dobrým osvetlením.

Potom udržujte teplotu 22 ° C a striekali z postrekovača. Za týždeň sa objavia prvé výhonky. Keď klíči amarant, je potrebné riediť rastliny, odstraňovať najslabšie. Po vzhľadu 3 listov urobte transplantáciu v jednotlivých nádobách, každý s priemerom asi 12 cm.

Starostlivosť je potrebná len v prvom mesiaci, kým rastlina nezačne rásť. Sadenice sa najprv vyvíjajú pomaly a potrebujú uvoľniť pôdu, zavlažovať a odstraňovať burinu. Potom amarant sa utopí rastliny, ktoré sú v blízkosti.

Dávajte pozor! Stáva sa, že amarant rastie o 7 cm za jeden deň.

Zalievanie je potrebné len v suchom čase. Vrchný dressing sa vykonáva 3-4 krát počas vegetačného obdobia. Použite mullein v pomere 1: 5 a popol v množstve 200 g na 10 litrov vody.

úrodu

Amarant sa pestuje na záhrade a môže sa použiť na prípravu nálevov a čajov, ako aj na korenie. Ale len pod podmienkou, že amarant nie je dekoratívny a vhodný pre potraviny. Zhromaždite všetky zemné časti rastliny - kvetenstvo, listy a hrubé stonky. Vysušia celý závod ako celok a jeho jednotlivé zložky.

V závislosti od toho, ako bude amarant sušený, určte načasovanie odberu. Listy môžu byť rezané počas rastu kultúry. Ak chcete vyschnúť celú rastlinu, je okamžite vykopaná koreňom, keď stonka dosiahne výšku 25 cm, kvetenstvo sa vyreže na vrchole kvitnutia, ale predtým, ako zrná začnú dozrievať.

Okrem sušenia sa na prípravu amarantu na zimu používa metóda, ako je napríklad zmrazenie. Užitočné vlastnosti rastliny v každom prípade zostávajú.

Pri zbere a skladovaní amarantu existuje niekoľko odporúčaní:

  • listy sa dôkladne umyjú a zbavia sa nadmernej vlhkosti;
  • môže sa vysušiť rozprestretím rastliny na papieri v dobre vetranom priestore alebo zviazaný vo zväzkoch a zavesený na strope;
  • Pri sušení neumiestňujte rastliny príliš tesne.

Po zaschnutí amarantu by sa mal rozdrviť a skladovať v nádobách alebo vreciach.

Ako pestovať amarant pre semená? Zber semien zanecháva niekoľko silných a vysokých rastlín. Nepotrebujú rezať listy. Keď sa stonka stane belavým a listy sa začnú vysychať a padať, musíte znížiť kvetenstvo a umiestniť ich do suchej miestnosti. Tam vyschnú a bude možné zbierať semená. Klíčenie v amarantu trvá až 5 rokov.

Ako je možné vidieť z vyššie uvedeného opisu, pri pestovaní amarantu nie je nič ťažké. Okrem toho, kvet nevyžaduje hojné zalievanie a pleťou, ktorá je len po ruke pre každého letného rezidenta. Hlavnou vecou je vybrať vhodnú odrodu a pristáť na čas v otvorenom teréne!

http://7ogorod.ru/cvety/amarant-vyrasivanie.html

Amarantová výsadba a starostlivosť o reprodukciu osiva v otvorenom poli

Rod Amaranth, alebo Shchiritsa, patrí do rodiny Amaranth, ktorá je rozšírená vo východnej Ázii a Amerike. Používa sa ako potravinársky výrobok a ako okrasná rastlina; a v dňoch indiánov stáli spolu s takými plodinami ako kukurica a strukoviny.

obsah

Všeobecné informácie

Na druhej strane, niektoré druhy amarantu sú buriny a zasahujú do pestovania iných plodín. V závislosti od druhu sú amarantné výhonky jednoduché alebo vetvené. Výška záberu sa pohybuje od 40 cm do 3 m.

Lístie je pravidelné, kopijovité, podlhovasté, umiestnené na stonke. Kvety sa tvoria v dutinách, majú zelenú, červenú alebo fialovú farbu, je tu kombinácia rôznych farieb.

Väčšina druhov rodu sú letničky av našich klimatických podmienkach sa pestujú aj celoročné rastliny ako letničky.

Odrody a druhy

Amarantový paniculate alebo karmínový jeden-rok-starý druh, ktorý rastie až pol metra vysoký. Olistenie oválne, podlhovasté, karmínové. Kvety sú malé červené. Pestuje sa prednostne na výzdobu záhonov a záhonov.

Amarant je tmavý alebo smutný pohľad s malým počtom vetiev. Stonka dosahuje 150 cm vysoký, lístie podlhovasté, má fialový odtieň. Kvetenstvo prednostne fialovej farby.

Amarantha trikolóra vzpriamene strieľať rastliny rastie o niečo viac ako pol metra. Lístie oválne alebo úzke, kombinuje zelenú, žltú a červenú. Zvlášť krásne sú mladé listy, charakterizované ich jasnosťou.

Amarantový kaudát má mohutný rovný stonok, rastie do 150 cm, listy sú veľké, podlhovasté, zelené, niekedy s fialovými inklúziami. Kvety tvoria malé guľôčky so žltým alebo ružovým odtieňom. K dispozícii je tiež odroda s bielymi kvetmi.

Pristátie amarantu a odchod v otvorenom teréne

Keď sa pôda zahreje a teplota je nad nulou, bude možné rastliny zasadiť do záhrady. Zvyčajne tento čas prichádza na konci jari.

Vyberte si svetlé miesto s dobrou drenážou, výživnú pôdu, ktorá má vápno. Pred výsadbou by sa pôda mala hnojiť nitroammofoskou, pričom sa zavádza 20 gramov na meter štvorcový.

Jedinci schiritsa by mali byť vysadené vo vzdialenosti 10-30 cm medzi vzorkami, so zameraním na veľkosť odrody. Vzdialenosť medzi radmi by nemala byť menšia ako 50 cm, po celý čas zakorenenie mladých rastlín musí byť neustále napojené, a ak sa ochladí, výhonky budú musieť byť chránené.

Všeobecne platí, že pokiaľ ide o starostlivosť, schiritsa nenáročný; najstrašnejšia je prebytok vlhkosti a chladu.

Kým kvetina začne aktívne rásť, bude potrebné ju napojiť a odstrániť burinu. Okrem toho samotná kvetina rýchlo rastie a nenechá priestor pre burinu; Zalievanie tiež nie je potrebné, okrem prípadu dlhšieho tepla.

Amarantové hnojivo

Hnojenie amarantu je potrebné tri až štyrikrát ročne. Zvyčajne sa na tieto účely používa zriedený mullein v pomere 1: 5 a popol. Hnojivo by sa malo aplikovať ráno, najlepšie po daždi alebo zalievaní.

Zber amarantových semien

Ak chcete zbierať semená schiritsa, musíte počkať, až rastlina klesne spodné listy, a strieľať začne bielej. Potom rozrežte kvetenstvo a umiestnite ich na suché miesto s čerstvým vzduchom. Po 10-15 dňoch, stačí sa trieť kvety a semená sa z nich vylial. Semená amarantu majú vysokú klíčivosť a nestratia ho až 5 rokov.

Táto rastlina nemôže stáť naše zimy, aj keď teplota nespadá príliš nízko, takže na jeseň ničia shchiritsu. Stonky rastliny môžu byť použité na kŕmenie - kŕmia ošípané, králiky, kurčatá.

Amarant rastúci zo semien

Šírenie je celkom jednoduché. V teplejších oblastiach, kde sa na začiatku mája už pôda ohriala, môžete materiál zasiať priamo do pôdy. Semená je potrebné zasadiť jeden po druhom do mokrých brázdy, prehlbovať jeden a pol centimetra.

Približne za jeden a pol týždňa sa objavia výhonky, ktoré by mali byť usporiadané a pôda medzi nimi by mala byť uvoľnená. Keď výhonok dosiahne výšku 20 cm, oplodní kvet s dusíkatým hnojivom, ale zriedi ho dvakrát silnejšie, ako je uvedené v pokynoch.

Ak chcete získať klíčky sadenice zasiate na konci marca. Sú prehĺbené o jeden a pol až dva centimetre a umiestnené do teplej (približne 22 ° C) a svetlej miestnosti, občas zvlhčovanej striekacou pištoľou. Keď sa objavia sadenice, riedia sa a keď dosiahnu výšku 12 cm, sedia v samostatných nádobách.

Choroby a škodcovia

Táto rastlina je veľmi zriedkavo chorá a parazitmi sa prakticky nedotýka. Stáva sa, že amarant je napadnutý voškami a weevils. To sa zvyčajne stáva, keď sú rastliny mladé. Bojujú proti škodcom aktellic alebo karbofos.

S nadbytkom vlhkosti v pôde, rastlina začne hniť. Je to spôsobené vývojom húb, ktoré môžu byť eliminované tekutinou Bordeaux.

Amarant užitočné vlastnosti a aplikácie

Amarant je podhodnotená rastlina. Všetky jeho časti sú jedlé a semená sú obzvlášť užitočné. Táto rastlina obsahuje mastné kyseliny, vitamíny a ďalšie látky potrebné pre ľudské telo.

Listy schiritsa sa skladajú z lyzínu, ktorý je oveľa ľahšie stráviteľný, než je podobný z iných kultúr. Môže sa tiež použiť ako čaj na boj proti obezite, nervovým poruchám, arteriálnym vaskulárnym ochoreniam.

Amarant sa používa na výrobu oleja, ktorý sa široko používa v kozmetike, pomáha dezinfikovať pokožku a omladzuje ju. Naklíčené semená rastliny sa používajú v medicíne a vo varení.

http://chvetochki.ru/amarant/

Flower Amaranth - špecifiká pestovania zo semien, výsadby a starostlivosti

V mojom dvore sa mi páči experimentovať s rôznymi okrasnými rastlinami. Obzvlášť rád robím letničky, pretože každý rok môžete zmeniť kultúru, odrodu alebo typ. V minulej sezóne, prvýkrát, zasadila amarant v záhrade, a bol príjemne prekvapený.

Kvetina rastie veľmi rýchlo a listy a kvety sú spokojné s nasýteným fialovo-červeným odtieňom takmer celé leto. V článku sa chcem podeliť o vlastnosti pestovania a starostlivosti o amarant.

Popis zariadenia

Amarant (schiritsa) je spoločný rod ročných bylinných rastlín rodu Amaranth. Rastlina v jej divokej forme sa nachádza v Indii, Číne a Severnej Amerike. V niektorých južných oblastiach sa amarant pestuje ako rastlinná plodina spolu s kukuricou a fazuľou.

V Európe sa rastlina dostala do obdobia kolonizácie Ameriky a v preklade z gréčtiny sa názov kultúry prekladá ako „neupadajúca kvetina“.

Z vonkajšej strany je amarantom bylinná rastlina s výškou 30 až 200 cm, v závislosti od druhu. Stonka je jednoduchá alebo rozvetvená, na ktorej sa nachádzajú striedavé listy kopijovitej formy. Môžu byť zelené alebo purpurovo-červené.

Uprostred leta sa tvoria axilárne kvety, vymaľované zlatým, červeným alebo zeleným odtieňom. Amarantové ovocie predstavuje malá krabička s veľmi malými semenami.

Existuje viac ako 100 druhov, medzi ktorými sú pestované odrody, hybridy a buriny. Dnes sa amarant používa častejšie na zdobenie miesta, prakticky sa nepoužíva ako zrno. Najbežnejšie typy sú:

  • Paniculate, alebo karmínové. Používa sa v krajinnom dizajne, výzdobe zimných a letných kytíc. Pestuje sa len ako ročný, výška dosahuje 150 cm, listy listov sú hnedé, kvety sú červené. Kvitnutie je možné celé leto. Vyvinuli sa tak zakrpatené, ako aj vysoké odrody;
  • Tmavý, alebo smutný. Pestuje sa v kvetinárstve od polovice 16. storočia. Stonka sa prakticky nerozvetvie, môže rásť až do 150 cm, listy sú kopijovito tvarované, farebné purpurové. Farba okvetných lístkov závisí od odrody, najmä populárne kvetenstvo bohatého červeného tónu;
  • Chvostom. Vo voľnej prírode sa nachádza v Afrike, Južnej Amerike. Stonka silná a vzpriamená, rastie na 1,2 metra. Listy sú fialovo-zelené, podlhovasté vajcovité. Kvety sú zhromaždené paniculate kvetenstvo, tvorený z desiatok guľových glomerulis karmínovo červenej farby. Je veľmi populárny vo floristike, táto odroda sa často nachádza v kyticiach;
  • Trikolóra. Najobľúbenejší dekoratívny typ amarantu. Výška - 70-100 cm, stonka a listy tvoria pyramidálny ker. Listy čepele sú pretiahnuté a úzke, v mladom veku maľoval v jasne červenej alebo žltej. Kvitnutie je možné celé leto, farba púčikov je veľmi rôznorodá.

Medzi obľúbené odrody patria: Aurora, Illumination, Grunschwanz, Rotschwanz, Fairy Elf. Takmer všetky druhy amarantu sú jedlé, obsahujú veľké množstvo vitamínov, užitočných minerálov.

pristávacia

Amarant by mal byť zasadený, keď sa pôda na mieste dobre zohreje, nebude hrozba jesenných mrazov. Na juhu Ruska je možné transplantovať sadenice od začiatku mája, na severe je žiaduce čakať na jún, kedy sa vzduch a zem konečne zohrejú.

Ak použijete metódu pestovania semenáčikov, potom by ste mali na začiatku apríla zasadiť semená doma, pretože amarant sa rýchlo a ľahko vznáša.

Príprava na pristátie

Amarant - nenáročný na pozemnú kultúru. Pre pestovanie sú vhodné drobivé piesčité alebo hlinité oblasti so slabo alkalickou alebo neutrálnou reakciou.

Pred výsadbou, musíte kopať miesto do hĺbky rýľ bajonet, odstrániť všetky rastlinné nečistoty, kamene a korene rastlín.

Počas jesenného kopania v pôde je žiaduce pridať hnij alebo hnoj, ktorý urýchli rast rastliny počas výsadby na budúcu sezónu. Na jar, aby sa zlúčeniny dusíka sa neodporúča - to výrazne zvyšuje rast zelene, ale zníži množstvo kvitnutia.

Semená amarantu sú veľmi malé, ale veľmi klíčia. Pred výsadbou sa odporúča, aby sa s nimi zaobchádzalo s roztokom 1% roztoku manganistanu draselného, ​​aby sa zabránilo infekciám, rastové stimulanty nie je možné použiť. Po spracovaní by sa mali dôkladne vysušiť vložkou alebo suchou handričkou.

Pestovanie sadeníc

V klimatických podmienkach Ruska sa amarant obyčajne pestuje metódou sadeníc, aby sa urýchlil proces kvitnutia, a pri pestovaní odrôd zeleniny alebo obilnín je rýchlejšie získať čerstvé zelené.

Výsadbový materiál sa zaseje do spoločnej nádoby, jednotlivé nádoby sa nevyžadujú, pretože sa neuskutočňuje odber. Technológia pestovania amarantu zo semien:

  1. Substrát pozostávajúci z trávnatej pôdy, piesku a pilín umiestnite do nádoby v pomere 2: 1: 1. Pôdu zalejte voľne teplou, usadenou vodou pri izbovej teplote.
  2. Po dezinfekcii a vysušení sa semená premiešajú s jemným pieskom a potom sa zmes nanesie na povrch pôdy v rovnomernej vrstve. Posypte ľahkou vrstvou zeminy alebo piesku až do hrúbky 1,5 cm na vrchole.
  3. Po zalievaní by mal byť box so sadenicami uzavretý filmom alebo sklom, aby sa dosiahol skleníkový efekt.

Prvé výhonky sa objavia po 10-12 dňoch po výsadbe. Počas tejto doby by sa nádoba so sadenicami mala skladovať na teplom a dobre osvetlenom mieste pri teplote 18-24 ° C.

Každý deň musíte vykonať vetranie podkladu, monitorovať úroveň vlhkosti. Ďalšie použitie podsvietenia sa nevyžaduje.

Otvorené výbery

Po dosiahnutí stabilnej teplej teploty môžu byť sadenice sadeníc presadené na trvalé miesto. Do tejto doby by sa na semenáčkoch mali vytvoriť 3-5 pravé listy.

Sadenice sa presádzajú do jednotlivých jamiek v intervale 25 cm medzi rastlinami na zeleninu (odrody obilia), 50-60 cm - na dekoratívne kvitnúce amaranty.

Po presadení rastliny je potrebné hojne preliať teplou vodou, vykonať prístrešok s agroplášťom alebo lapnikom pod hrozbou náhlej zmeny teploty.

Starostlivosť o amarant

V prvom týždni po transplantácii sa amarant vyvíja veľmi pomaly, pretože kultúra má slabú adaptabilitu na zmeny vonkajších podmienok. V úrodnej a voľnej pôde, počnúc druhým týždňom, kvet začína veľmi rýchlo rásť až do 5 cm denne.

Starostlivosť o amarant je jednoduchá, zahŕňa nasledujúce postupy:

  • Zalievanie vyžaduje miernu, hojne vodu rastlina potrebuje len v horúcich dňoch. Pôdu neprepínajte, čo môže viesť k hnilobe koreňového systému. Procedúra sa odporúča večer;
  • hnojenie sa vykonáva 3 krát za sezónu - 14 dní po transplantácii, počas tvorby kvetov av čase tvorby plodov. Ako hnojivo je vhodné použiť komplexnú kvapalnú kompozíciu pre kvitnúce rastliny;
  • počas celej sezóny je dôležité včas odstrániť burinu, uvoľniť pôdu do hĺbky 3 cm a navyše môžete mulčovať pôdu s pilinami alebo humusom, aby ste zadržali vlhkosť a navyše zahrievali koreňový systém;
  • Stimulovať rast bočných výhonkov, štrk vrcholy rastliny, počnúc 2 týždne rastu. Toto sa vyžaduje len pre okrasné odrody amarantu.

Je možné určiť začiatok zberu semien zmenou farby listových platní, zvyčajne sa to deje takmer okamžite po vytvorení plodov. Ak chcete zbierať výsadbu materiálu, musíte znížiť kvetenstvo, miesto je v suchej a teplej miestnosti.

Po 10-15 dňoch, ovocie by malo byť mierne trela, semená posypeme sami. Zostávajú životaschopné až 5 rokov, v závislosti od teplotných podmienok skladovania a vlhkosti.

Ak nepoužívate amarant na dekoračné účely, po skončení kvitnúcich výhonkov možno rezať a používať na kŕmenie králikov, hydiny alebo ošípaných.

Choroby a škodcovia

Amarant má silnú imunitu, zriedkavo infikovanú infekciami a škodcami. V teplej a suchej klíme, ako aj s negramotnou starostlivosťou existuje riziko infekcie voškami a weevilom.

Na boj proti týmto škodlivým hmyzom by sa mali používať chemické insekticídy so širokým základom (Karbofos, Aktellik, Aktara a ďalšie). Striekanie sa vykonáva dvakrát s intervalom 14 dní.

V prípade infekcie plesňovými infekciami, ku ktorej dochádza pri pestovaní amarantu vo vlhkej pôde, sa odporúča použiť prípravky obsahujúce meď, napríklad 1% roztok kvapalín Bordeaux alebo 3% roztok síranu meďnatého.

Amarant je jedinečná rastlina. Má nielen dekoratívny efekt a je vhodný na zdobenie miesta, ale je tiež užitočnou kultúrou, ktorá sa môže použiť ako potrava, na kŕmenie hydiny a zvierat. Rastlina rastie rýchlo a zriedka sa ochorie, s riadnym výberom miesta na pestovanie to takmer nemusí byť postarané.

http://sornyakov.net/herbs/amarant-vyrashhivanie.html

Technológia pestovania amarantu zo semien a sadeníc

Technológia pestovania amarantu je pomerne jednoduchá. Vzhľadom k svojej jednoduchosti, rastlina je veľmi populárny. Jedná sa o unikátny kvet, ktorého rodiskom je Amerika. Pestovaná kultúra nad 8 tisíc rokov. Mnohé mladé listy, kvety a stonky sa jedia, posielajú sa do krmiva pre zvieratá a používajú sa ako liečivá rastlina. Ak chcete pestovať zdravý a krásny amarant, musíte vedieť, kedy ho zasadiť do otvoreného terénu a ako sa oň starať.

Všeobecné pravidlá pre pestovanie amarantu

Kultúru je možné pestovať v takmer akejkoľvek klimatickej zóne, okrem púšte a Ďalekého severu.

Pri pestovaní by sa mali zohľadniť tieto vlastnosti rastliny: t

Ak chcete pestovať amarant na Sibíri, musíte použiť ready-made sadenice.

Aby sa kultúra dobre rozvetvila a poskytla vyšší výťažok, je potrebné systematicky burinovať lôžko a riediť semenáčiky. Pre vzorky krmiva je vhodnejšia vzdialenosť medzi stonkami až 10 cm. Pre rastliny, ktoré rastú na semená, je potrebný väčší priestor (asi 20 cm).

Po prvom mesiaci vegetačného obdobia pridáva kultúra 6-7 cm denne. V tomto štádiu nie je potrebné burinu, pretože burina nekonkuruje amarantu. Ale nezabudnite na aplikáciu organických alebo minerálnych hnojív. Je potrebné kŕmiť plantáže raz za 10 dní. Urobte to lepšie ráno, okamžite po zalievaní. Je nemožné fretku dusíkatými hnojivami, pretože dusičnany sa hromadia v rastline, v dôsledku čoho bude nevhodné pre potraviny.

Ako semená vyzerajú

Mnohí nevedia, čo semená amarantu vyzerajú. V skutočnosti je ľahké rozlíšiť zrná tejto plodiny od iných rastlín. Amarantový výsadbový materiál je veľmi malý. Svetlé rastliny so zelenými listami majú pieskovité semená (ako biely sezam, len oveľa menšie), s hustými, hladkými, mierne lesklými škrupinami. Takéto druhy sa používajú na potravinárske a kŕmne účely. Rastliny s červenými listami sú dekoratívne odrody, ktoré sa pestujú pre krásne kvety. Majú čierne semená, tiež veľmi malé. Pred výsadbou amarantových semien sa odporúča, aby sa obilie zmiešalo s pilinami, drevným popolom alebo pieskom v pomere 1:20.

Semená dobre dozrievajú, sú na kvetenstvách na tmavom mieste.

Rastové obdobie amarantu je 70 dní, semená sa tvoria po 3 mesiacoch kultivácie. Zrná nie sú dozrievajú v rovnakom čase, takže je ľahšie znížiť celé kvetenstvo amarantu, inak časť len padá na zem.

Keď sa pančuchy zhnednú a osušia asi mesiac alebo dva, je potrebné semená odstrániť. Vysušte ich len na tmavom mieste.

Môžu byť čistené jednoducho vo vetre alebo na veľmi jemnom site. Keď sa amarantové semená skladujú na suchom mieste, zachovávajú si schopnosť klíčenia päť rokov.

Technológia pestovania amarantu zo semien

Týmto spôsobom sa kultivujú kultivary, ktoré sa zameriavajú na akumuláciu zelenej hmoty. Pred pestovaním amarantu zo semien je potrebné na to pripraviť lôžka od jesene. K tomu, že vykopať zem do hĺbky najmenej 20 cm, a tiež organické hnojivá. Najlepšou možnosťou je humus alebo kompost. Pre každú väzbu bude potrebovať asi 500 kg. Záhradné postele by mali byť orientované na sever-juh. Na svahoch nie je možné zasiať amarant, pretože aj malé prúdy dažďa môžu umyť semená. V jarných lôžkach je potrebné znovu vykopať a vyrobiť minerálny obväz. Amarant je zasiaty v radoch a potom nariedený.

Aby zrná dobre rástli, je dôležité zvoliť správny čas výsadby. Pôda by mala mať čas zahriať sa na pozitívne hodnoty. To je zvyčajne koniec mája. Hĺbka otvorov by mala byť asi 5 cm, v takých podmienkach sa semená dobre rozrastú a kultúra bude rásť tak rýchlo, že bude ľahko predbehnúť burinu a nebude schopná utopiť amarant. Nemusí ani burinu.

Ak vynecháte optimálne obdobie a zasiate neskôr, budete musieť vysporiadať s burinami, rovnako ako s škodcami: vošky, weevils, húsenice. Na kvetinovom záhonu alebo v malej záhrade sa siaha ručne. Na veľkých poliach sa siatie vykonáva pomocou špeciálnych sejačiek. Pôda by mala byť vlhká a výživná. Okrem toho, aby sa amarant mohol dobre rozvíjať aj na otvorenom poli, je okrem starostlivosti potrebné dodržiavať pravidlá výsadby.

Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť:

  • 70 cm pri pestovaní amarantu na semená;
  • 50 cm pri pestovaní rastlín na kŕmne účely.

Prvé výhonky prechádzajú cez krajinu po týždni alebo 10 dňoch. Spočiatku, amarant rastie pomaly, ale potom sa výrazne zrýchľuje. Po 2 týždňoch môžete znovu naočkovať, aby tvorba mladých zelených bola čo najdlhšia.

Na Sibíri sa zvyčajné odrody rastlín zo semien môžu pestovať len na zelenej hmote, pretože nemajú čas vytvárať nové zrná. V tejto klimatickej zóne je lepšie pestovať skoré dozrievajúce odrody amarantu, napríklad Cherginsky. Rovnako ako výsadba sadeníc v otvorenom teréne.

Pestovanie sadeníc amarant

Kultivácia rastliny zo semien je najjednoduchší spôsob. Ale aby sa urýchlilo obdobie dozrievania amarantu, ktoré je asi 3 mesiace, je lepšie ho pestovať s sadenicami. Táto metóda zaisťuje svieži kvitnutie, takže táto metóda sa tiež praktizuje pre dekoratívne odrody.

Pred klíčením amarantu doma, musíte mať na pamäti, že zrná by mali byť zasiate do kontajnera na konci februára alebo v marci.

Ak chcete pestovať amarant pre semenáčiky, ktoré potrebujete:

  1. Na začiatku jari zasiať semená v pripravenej pôde, najlepšie v rašelinových nádobách. Pôda by mala byť voľná, posypať semená len mierne zemou a nepotlačiť.
  2. Nádoby sa musia umiestniť do skleníka vyrobeného z plastovej nádoby alebo pokryté fóliou.
  3. Systematicky vzduch mini-skleníku a vody krajiny.
  4. Keď semená vyklíčia, musia nariediť.
  5. Ako rastú, sadenice sa pravidelne vyberajú na čerstvý vzduch, takže si zvyknú na nové podmienky (tvrdené).

Ďalšou možnosťou na získanie sadeníc je zasiať semená do krabice so zemou a umiestniť ju do vrecka z polyetylénu, dať ho na teplé miesto. Po jednom alebo dvoch týždňoch sa objavia výhonky a rastliny sa už môžu skladovať na parapete.

Niekoľko tipov na klíčenie amarantu doma:

  1. Na to, aby semená amarantu v byte alebo dome stúpali lepšie, je potrebné ich najskôr niekoľko dní namočiť do vody, aby sa „vyliahli“.
  2. Pôda sa najlepšie pripravuje zo zmesi rašeliny, listového humusu a pôdy zo záhrady. Je dôležité pridať do zmesi popol a superfosfát.
  3. Kým sa nevyskytnú výhonky, je potrebné udržiavať teplotu nie nižšiu ako + 20 ° C.
  4. Polievanie by malo byť mierne, ale pravidelné. Môžete ho držať sprejom.

Nemôžete zasadiť sadenice v čase obeda, keď je veľmi horúci vonku.

Ak sa na semenáčkoch objavili prvé tri alebo štyri letáky, znamená to, že je čas ponoriť sa do amarantu. Ak to chcete urobiť, vezmite hrnce s priemerom asi 12 cm a rastliny zasadte tak, aby každý z nich mal len jednu vzorku.

Výsadba amarantu a starostlivosť v otvorenom poli

Ak chcete zasadiť sadenice v otvorenom teréne môže byť asi mesiac po klíčení. Najlepší mesiac je máj, keď hrozí nebezpečenstvo mrazu. Priemerná denná teplota by mala byť najmenej + 5 ° C. Vykonajte postup by mal byť v oblačnom počasí. Je tiež dobré zasadiť kvetinu večer.

Kultúra sa cíti skvele na rôznych pôdach. Vrátane piesočnatej a kamenistej pôdy, dokonca aj na slaniskách.

  1. Ak chcete začať s, sadenice sadenice pestované dobre napojená.
  2. V každej jamke sa vysadia dve alebo tri rastliny.
  3. Po výsadbe, stonky sú posypané na prvý list.
  4. Hojne napojená.

Starostlivosť o amarant, získaná zo semien alebo sadeníc, sa nelíši. Na začiatku jeho buriny, a potom len napojená a kŕmená. Pre lepšie "vetvenie" môžete štipku hornej časti závodu na konci júna. Je dobré pravidelne spudovať kultúru a najvyššie kópie - kravatu. Ak sa tak nestalo, môžu sa zlomiť kvôli ich ťažkým kvetom, lupinám.

Keď rastlina dosiahne výšku 20-25 centimetrov, môže byť nakrájaná na zelené. Po krátkom čase budú stonky dávať nové výhonky. Po zbere sú zvyšky rastliny najlepšie zložené v kompostovej jame, aby sa získalo vynikajúce hnojivo pre budúcu sezónu.

Ako je zrejmé z článku, výsadba a starostlivosť o rastliny amarantu sú veľmi jednoduché. Ak chcete pestovať krásnu kvetinu, stačí dodržať základné pravidlá.

http://glav-dacha.ru/tekhnologiya-vyrashhivaniya-amaranta/

Amarant - pestovanie zo semien pri výsadbe

Amarant, naposledy, bol závod, ktorý mal malý záujem o amatérskych záhradkárov. Záujem sa zvýšil vďaka vzniku informácií o jeho jedinečných liečivých vlastnostiach. V 20. storočí, v našej krajine, sa kultúrne druhy Amarantha dovážané z Mexika pestovali v priemyselnom merítku, ktoré sa používalo ako krmivo pre zvieratá. Z neho bola zhotovená siláž, ktorá bola určená na kŕmenie ošípaných a hovädzieho dobytka. V dedine sa hydina, králiky, kozy a teľatá kŕmili zelenými a semenami amarantu.

Vďaka naučeným chovateľom boli získané dekoratívne odrody, ktoré sa úspešne používajú na zdobenie usadlostí a záhrad. Amarant je vynikajúca dekorácia pre každú záhradu: nízke odrody sú vhodné na dekoráciu hraníc, rabatok a kontajnery, vysoké druhy vyzerajú skvele na živých plotoch av strede kvetinových záhonov.

Popis rastliny s fotografiou

Amarant je rod ročných tráv, obyčajný v Afrike, Južnej Amerike a ďalších krajinách s subtropickým a tropickým podnebím v miernom podnebí, ktorá je oveľa menej bežná. V Európe a Rusku existuje asi 16 druhov amarantu.

Rod amaranth zahŕňa až 70 druhov rastlín vo výške od 15 do 80 centimetrov a viac. V prírode sa nachádzajú vysoké druhy, ktoré dosahujú výšku 2-3 metrov. Koreň tejto rastliny je hrubý, kľúčový, ide do zeme o dva alebo dokonca tri metre.

Farba stonky a listov môže byť zelená aj purpurovo červená. V niektorých druhoch amarantu sa tvorí koreňová plodina. Listy sú predĺžené, špicaté na konci, prichádzajú v rôznych tvaroch: kopijovité, kosodĺžnikové alebo vajcovité.

Listové stonky, ktoré sa nachádzajú v spodnej časti hrubého kmeňa, sú dlhšie ako tie, ktoré rastú vyššie, vďaka čomu horné listy nikdy neztienia spodné listy. Kvety sú malé, zhromaždené vo forme kvetenstvo paniculate. Tam sú axilárne a apikálne kvety.

Vo väčšine dekoratívnych odrôd amarantu je dĺžka latiek veľká, až 1,5 metra.

Vegetatívne obdobie rastlín tohto rodu trvá 3 až 5 mesiacov, trvanie závisí od klímy. Amarant je zasiaty na jar v zahriatej pôde. Teplota by nemala byť nižšia ako 8 ° C. Doba zrenia osiva je od augusta do septembra. Stonky a listy v tomto období sú maľované v krémovej farbe. Zrelé semená pri trepaní stonky ľahko odlúpnite. Plody pripomínajú okrúhlu krabičku. Na jednu rastlinu sa za sezónu vytvorí až 500 tisíc malých tmavohnedých semien.

Druhy a odrody

Veľká rozmanitosť druhov a odrôd amarantu by nemala byť zavádzajúca, záhradkárska nováčik alebo záhradník. Predtým, než si vyberiete akýkoľvek druh, musíte sa rozhodnúť, na aké účely bude zasadený.

Všetky druhy amarantu podľa účelu možno rozdeliť do typov:

Okrasné odrody sú zvyčajne termofilné a milujúce. Nedostatok svetla vedie k výraznej strate dekorácie, sú vytiahnuté, listy strácajú jas a farbu.

Kŕmne odrody sú veľmi produktívne a zvyšujú veľké množstvo zelenej hmoty počas sezóny. Zloženie krmovín nie je menej užitočné a má tiež liečivé účinky.

  • miláčik
  • Na pamiatku Kvasova
  • Biely list
  • robustný dieťa

Pestujú sa na čerstvú konzumáciu mladých výhonkov a listov. Môžu byť tiež použité na prípravu rôznych jedál, počas tepelného spracovania si rastlina zachováva svoje prospešné vlastnosti.

Obilné zrná obsahujú v zrnách veľké percento skvalénu - kvapalného uhľovodíka, ktorý je potrebný pre ľudské telo pre jeho antikarcinogénne, antimikrobiálne a fungicídne vlastnosti. Z odrôd zrniek amarantu vzniká olej, ktorý má liečivé účinky.

Amarant Trojfarebný

Krásne a veľkolepé, rastliny tohto druhu sú letničky: vztýčené pyramídové kríky. Úzke, mierne vlnité listy majú trojfarebnú farbu: zelenú, žltú, červenú. Všetky odrody tohto druhu sú veľmi dekoratívne. Výška zariadenia od 0,6 m do 1,5 m.

Osvetlenie odrôd

Je to krásna, svetlo milujúca rastlina. Výška stonky od 0,5 m do 0,7 m. Veľké listy sú natreté v rôznych farbách. Na jednej strane plechu môžu byť vzory: zelená, žltá, červená. Mladé listy, len sa objavil na vrchole žlto-červenej, s časom meniť farbu a stať sa červeno-oranžová. Spodné listy bronzového odtieňa.

Variety Prefect

Vzťahuje sa na druh amarantu trikolóra. Rovnako ako u všetkých rastlín tohto druhu, je charakterizovaná trojfarebnou farbou listov. Spodné listy sú natreté zelenou farbou, pokryté škvrnami hnedočervenej farby. Listy umiestnené v hornej časti stonky majú tradičnú trojfarebnú farbu.

Variety Airlie Splendor

Rastliny tejto odrody majú originálnu farbu. Dolné listy sú maľované v tmavej, takmer čierno-fialovej farbe. Horné listy sú svetlé karmínové.

Stupeň Aurora

Rastliny tejto odrody majú kríkovú formu. Listy sú krásne, vlnité, maľované v zlatej žltej farbe.

Amaranth temnoty

Amaranth dark je jednoročná bylina. Krík je ľahko rozvetvený, rastie až 1,5 metra. Listy sú stredne veľké, špicaté. Farba listov je červenohnedá alebo zeleno-červenohnedá. Kvetenstvo je vzpriamené, spiciform. Farba je červená - fialová.

Odroda Pigmy Torch

Kompaktná krovovitá rastlina s kvetenstvami s dĺžkou 0,4 m. Najprv sú červenofialové a neskôr hnednú. Mladé listy zeleného pestovania sa stávajú viacfarebnými. Výška puzdra je 0,6 metra.

Triediť zelené Tamb

Nízko rastúce rastliny smaragdovo zelenej farby.

Amarantový chvost

Amarantové chvosty možno nájsť v prírodných podmienkach Afriky, Ázie, Južnej Ameriky, to sú vysoké, jeden a pol metra rastliny. Stonky silné, vzpriamené. Podlhovasté, vajcovité listy sa dodávajú v dvoch farbách fialovej alebo zelenej. Kvetenstvo paniculata, dlhé. Farby sú karmínové alebo žltozelené. Rastliny tohto druhu kvitnú od júna do októbra. Obľúbené odrody:

  1. Gryunshvarts. Vysoká rastlina. Kvetenstvo je svetlozelené.
  2. Rotshvants. Vysoký krík (0,75 m.). Červené kvetenstvo.

Amaranth Paniculata

Amaranth paniculata je jednoročná bylina, ktorá k nám prichádza z Ázie. Vyvinuli sa odrody vysoké až 1,5 metra a poddimenzované (trpasličí), ktoré nie sú vyššie ako 20 cm. Kvetenstvo vztýčené fialovej farby, objaví sa v júni, kvitne až do mrazu. Populárne u záhradníkov odrôd trpaslíkov:

  • Rother Dame;
  • Rother Paris;
  • Grune Torch;
  • Hot Biscuit;
  • Tsvergafakel.

Pestovanie zo semien doma

Podnebie v našej krajine, z väčšej časti milenci a záhradníci milenci musia pestovať amaranth semenáčik metódu. V južných oblastiach s teplými zimami sa môže výsev vykonávať priamo do pôdy. Semená pri teplote pôdy 15 ° C klíčia pomerne rýchlo.

Kedy zasadiť semená pre sadenice?

Štandardná otázka, ktorá vzniká u pestovateľa pri pestovaní novej kultúry. V prípade amarantu môžu byť semená zasiate v polovici februára. Ale potom musíte byť pripravení rozsvietiť mladé výhonky. Od februára do marca je stále málo slnka. Tak, aby sa sadenice nepretiahli, bez dodatočného osvetlenia, v Strednom pásme, neďaleko Moskvy, v Uralu odporúčam zasiať amarant nie skôr ako v polovici marca.

Po prvé, pripraviť nádrž na výsadbu - mali by byť široké a nie príliš hlboké, ich výška by nemala byť väčšia ako 10 centimetrov.

Príprava pôdy

Na pestovanie sadeníc amarantu, vhodnej univerzálnej pôdy, predávanej v kvetinárstve. Domáca pôda by mala pozostávať zo záhradnej pôdy, rašeliny, humusu. Základné požiadavky na to sú jednoduché, mali by byť: výživné, voľné, priedušné, s neutrálnou reakciou.

Pred zakúpením aj domácou pôdou je potrebné pred použitím dezinfikovať. Akékoľvek metódy spracovania dedkov budú robiť: parenie, praženie, mrazenie, ošetrenie roztokom manganistanu draselného a moderné metódy využívajúce rôzne prípravky. Dnes najpopulárnejšie nástroje na obrábanie pôdy:

  • síran meďnatý;
  • koloidná síra;
  • systémové fungicídy (Fitosporin, Alirin-B, Hamir, Extrasol).

siatie

Pristávacie boxy musia byť naplnené základným náterom a napojené. Rozotrite semená po povrchu a prikryte zem vrstvou s hrúbkou 0,5 cm.

Ak chcete dať hothlichki na teplom mieste, tým vyššia je teplota, tým rýchlejšie sa semená objavia. Zvyčajne, ak je teplota v miestnosti 22 ° C a viac, klíčky sa po týždni vykukujú, po výskyte zelených výhonkov sa film musí odstrániť.

Ak chcete získať silné sadenice, mal by byť stromčekov vytlačené do samostatných šálok, pick picking po vzhľadu skutočného listu.

Starostlivosť o sadenie

Starostlivosť o sadenice sadeníc sa nelíši od starostlivosti o sadenice iných záhradných a záhradníckych plodín. Sazenice amarantu by mali byť napojené, pôda v šálkach by mala byť neustále vlhká. Vo februári a marci, deň je krátky, sadenice potrebujú osvetlenie, a žiarivky môžu byť použité na výzdobu sadeníc.

Je potrebné vykonať kalenie. Ak chcete začať, desať dní pred pristátím mladých rastlín na trvalé miesto. Kalenie možno vykonať dvomi spôsobmi:

  • prepravné boxy s rastlinami na ulici alebo balkóne;
  • otvorte okno na vetranie.

Všetko o pestovaní amarantu: video

Pristátie v otvorenom teréne

Posledné májové dni sú najvhodnejším obdobím na výsadbu sadeníc v otvorenom teréne. Hrebene sa nachádzajú na dobre osvetlenom mieste, amarant miluje svetlo.

V rastlinách rastúcich na slnečnej strane sú listy a kvety jasnejšie.

Sadia semenáčiky bežným spôsobom. Optimálna šírka chodníka medzi dvoma radmi je 0,5 metra. V rade umiestnite rastliny 12 cm od seba, riedte, keď rastú. Ak je amarant zasadený na produkciu mladých zelených, môžete použiť 15 cm schému o 15 cm.

Práce na presádzaní sadeníc na hrebene sa najlepšie vykonávajú v oblačnom počasí alebo večer, za slnečného počasia sa môžu mladé výsadby na niekoľko dní zakryť pred slnkom. V tieni sa rastliny rýchlejšie prispôsobujú novému miestu a rastú.

Starostlivosť o kvety v lete

Po presadení na hrebeň, amarant sa pomaly rastie v priebehu mesiaca, je aktívne tvoriť koreň, v tomto okamihu musí byť hrebeň zbavený aspoň dvakrát. Potom začne amarant rýchlo rásť takmer o 6 cm za deň.

Počas aktívneho rastu zmizne potreba buriny, amarant inhibuje všetky buriny. Odchod v tomto čase sa skladá z pravidelných riedenie rastlín, plytké uvoľnenie medzi radmi, zavlažovanie, hnojenie.

Bez hnojív dobrá úroda nedostane amaranth dobre reaguje na hnojenie, miluje zalievanie s roztokom popola. Dusíkaté hnojivá sa často nepoužívajú, pretože zvýšený rast listov môže spomaliť kvitnutie. Top dressing by mal byť vykonaný ráno, po pôde je dobre napojená.

Pestovanie a starostlivosť o amarant: video

Choroby a škodcovia

Existujú škodcovia, ktorí zasahujú do normálneho rastu amarantu. Všeobecne platí, že výsadby trpia weevil a vošky, prenikajú do stonky rastliny, larvy Weevil poškodzujú rastliny a inhibujú jeho rast.

Veľké kolónie vošiek sú tiež schopné inhibovať rastlinu. Odporúčame vykonávať liečbu škodcov infikovaných rastlín. Populárne procedúry pre vošky a weevils:

Ak je leto daždivé, vzduch je vlhký, potom sú vytvorené priaznivé podmienky pre reprodukciu húb a výskyt hubových ochorení. Na lekárske účely by sa na výsadbu malo pôsobiť roztokom koloidnej síry alebo síranu meďnatého.

Ako zbierať semená

Zvyčajne, koncom augusta a začiatkom septembra, amarantné panicles zmenia farbu a zmenia sa na oranžovo. Zmeňte farbu a stonky rastliny, stanú sa svetlom. Je to pre tieto znamenia, že sa dozvedia, že semená sú už zrelé, ak sa semená začínajú rozpadať z latky.

Pri zbere semien sa musia rezať rastliny. Rozbité latky sa rozprestierajú v tieni v návrhu. Suší sa jeden týždeň, potom sa rozmrazí, semená posypeme po mlátení v tenkej vrstve tak, aby boli suché a suché aspoň dva týždne. Klíčenie semien pretrváva 4-5 rokov.

Užitočné vlastnosti amarantu

Amarant, bez ohľadu na typ, je vybavený užitočnými vlastnosťami. Na liečenie, obvykle používané, amarantové chvosty. Liečivé suroviny sú všetky časti závodu. Listy sa zbierajú, až kým kvitne amarant. V lete, keď sa závod vo farbe rezané latky. Koncom augusta alebo začiatkom septembra sa zberajú semená a neskôr sa vykopú korene.

Semená amarantu obsahujú viac bielkovín ako všetky ostatné plodiny pestované u ľudí. Proteín amarantu v kompozícii nie je horší ako kravské mlieko.

Semená sú bohaté na vitamíny a mikroprvky potrebné pre človeka. Fytosteroly, skvalén a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú v ňom obsiahnuté, majú pre produkt osobitný význam. Olej na semená sa používa na liečbu a prevenciu mnohých chorôb:

  • ateroskleróza;
  • ochorenia srdca;
  • hypertenzia;
  • erózia krčka maternice;
  • ovariálna cysta;
  • myómy;
  • šedý zákal.

Amarant sa považuje za účinný imunostimulant kvôli veľkému obsahu skvalénu v ňom. Prípravky obsahujúce skvalén sa používajú pri liečbe:

  • popáleniny;
  • žalúdočné vredy;
  • nádorov;
  • zubné ochorenia (periodontitída).

Listy amarantu sú cenené pre ich obsah: karotenoidy, zooxantín, rutín a vápnik. Z listov amarantu, roztrhané pred kvitnutím, môžete robiť šaláty, sú obzvlášť užitočné pre pacientov s diagnózou diabetu, ľudí s nadváhou a zápchou. Listy môžu byť sušené, používať v zime ako korenie.

Užitočné vlastnosti amarantu: video

Domáce recept na varenie oleja

Liečivý amarantový olej si môžete kúpiť, ale môžete sa pripraviť doma. Semená, najprv mletie v mlynček na kávu, potom presunúť do sklenenej nádoby a nalejte rastlinný olej. Olej, pre tieto účely, musíte nerafinovaný. Trvať týždeň, potom kmeň. Už dekantovaný olej môže znovu naliať semená a stáť ďalších 7 dní, čo zvýši koncentráciu živín v amarantovom oleji.

Takto pripravený olej sa môže použiť na liečbu psoriázy. Prvý týždeň pitia dezert lyžice masla, dvakrát denne, pol hodiny pred jedlom. Potom tri mesiace v polievkovej lyžici, trikrát denne pred jedlom. Tri mesiace na kvapkanie do nozdier na plnú pipetu oleja: raz ráno, jednu večer. Postihnutá koža, niekoľkokrát denne namažte olejom. Olej, môžete liečiť paradentózu, pre to, dvakrát denne, stačí opláchnuť ústa.

Ako schudnúť s amarantovým olejom

Ak chcete schudnúť, potrebujete:

  1. Choďte na nízkokalorickú diétu.
  2. Obmedzte príjem živočíšneho tuku.
  3. Z rastlinných tukov používajte iba amarantový olej: polievkovú lyžicu 2 krát denne pred jedlom v priebehu 2 týždňov.

Amarant a tradičná medicína

Doma. Môžete variť vývary a infúzie amarantu, na základe osvedčených populárnych receptov.

  1. Rozdrviť suché listy, kvety a korene amarantu, 2 lyžice. lyžica zmes naliať 2 lyžice. vriacej vody.
  2. Nádobu so zmesou položte na oheň a pomaly ju zohrievajte 15 minút.
  3. Ochladiť vývar, kmeň a piť pol pohára 30 minút pred jedlom.

Užitočné pre kožu, a to ako chorý a zdravý infúzny kúpeľ. Bude trvať asi 300 g. Zo suchých listov a kvetov a 2 litre. vriacej vody. Infúziu varíme v uzavretej panvici 15 minút, infúziu ochladíme a pridáme do kúpeľa.

S problémami gastrointestinálneho traktu pomáha pri infúzii suchých listov a kvetov amarantu, pripravených chladným spôsobom: vezmite 1 list a kvety a 10 častí vody. Voda by mala byť studená. Trvať asi 20 minút, filtrované infúzie piť pol pohára pred jedlom.

Pre bolesť v krku a problémy s ďasná, čerstvé šťavy amarant pomáha, mala by byť zriedená studenou prevarenou vodou. Vezmite 1 diel šťavy a 5 dielov vody, premiešajte, opláchnite ústa alebo hrdlo.

Infúzia pre ochorenia genitourinárneho systému sa pripravuje z 1 litra vriacej vody a 3 polievkové lyžice. lyžice rozdrvených listov a kvetov. Infúzia na vypitie jedného pohára za deň.

Amarant, zasadil v záhrade alebo dacha nielen ozdobiť, ale aj pomôcť v boji proti škodcom na záhrade. Ak je amarant zasadený vedľa mrkvy, potom sa môžete zbaviť mrkvy lietať. Jeho starostlivosť je minimálna a výhody pre liečbu a prevenciu chorôb sú veľké.

http://belochka77.ru/amarant-vyirashhivanie-iz-semyan-kogda-sazhat.html

Amarant: výsadba a starostlivosť, pestovanie zo semien

Autor: Marina Chaika 20 februára 2019 Kategória: Záhradné rastliny

Rastlina amaranth (lat. Amaranthus), alebo liehoviny, patrí do rodu Amaranth rodiny, ktorá je široko distribuovaná vo voľnej prírode v Amerike, Indii a Číne. Vo východoázijských krajinách sa pestuje trojfarebná amarant ako zelenina, hoci ten istý druh, napríklad amarantový chvost a smutný, sa často používajú ako okrasné rastliny. Pred osemtisíc rokmi sa amarant, spolu s kukuricou a fazuľou, stal jednou z hlavných obilnín ľudí, ktorí obývali územie moderného Mexika a Južnej Ameriky - Inkov a Aztékov. Niektoré druhy amarantu, napríklad amarantu caudate a amaranth paniculata, sa pestujú ako obilniny až do dnešného dňa, ale existujú druhy, ktoré sa považujú za burinu - napríklad tráva je amarantná modrastá alebo amarantná hádzaná späť. Vo východoázijských krajinách sa pestuje trojfarebná amarant ako zelenina, hoci ten istý druh, ako je amarantový chvost a smutný, sa často používajú ako okrasné rastliny. Kvetina amarantu bola do Európy zavedená španielskymi námorníkmi ako dekorácia pre kvetinové záhony a od 18. storočia sa pestovala ako krmivo alebo obilnina. Preložené z gréckeho slova "amarant" znamená "neupadajúci kvet." V našej krajine sa amarant najčastejšie nazýva shchyritsa a tiež zamat, axamitnik, lastúra kohúta alebo chvost mačky.

obsah

Vypočujte si článok

Výsadba a starostlivosť o amarant (v skratke)

  • Výsadba: výsev semien do zeme - koncom apríla alebo v máji; siatie semien pre sadenice - na konci marca, presádzanie sadeníc do zeme - od polovice do konca mája.
  • Kvitnúce: od júna do mrazov.
  • Osvetlenie: jasné slnečné svetlo.
  • Pôda: ľahká, výživná, obsahujúca vápno, nie príliš mokrá a nie kyslá.
  • Polievanie: počas zakorenenia sadeníc v zemi - konštantné, potom bude zalievanie potrebné len pri dlhšom suchu.
  • Top dressing: s roztokom mullein 3-4 krát za sezónu, najlepšie večer.
  • Reprodukcia: osivo.
  • Škodcovia: vošky, larvy Weevil.
  • Choroby: koreň a sivá hniloba, múčnatka, hrdza.
  • Vlastnosti: všetky časti amarantu sú jedlé a užitočné.

Amaranth rastlín - popis

Stonky amarantu môžu byť jednoduché alebo rozvetvené, listy sú striedavé, celé, kopijovité, vajcovité alebo kosoštvorcové, základňa listovej platničky je predĺžená v stopke, vrch listu má zárez a malé ostrenie. Axilárne kvety zlatej, červenej, zelenej alebo purpurovej farby sa zbierajú vo zväzkoch, apikálnych - v spiciformách. Amarantové ovocie - krabica s malými semienkami. Farba rastliny je zelená, fialová, fialová a niekedy všetky tieto farby sú kombinované v jednom závode. Výška amarantu, v závislosti od druhu, môže byť až 30 cm a môže dokonca dosiahnuť tri metre. V našej klíme sa pestuje amarant ako ročný.

Pestovanie amarantu zo semien

Siatie amarantu

Pestovanie amarantu je jednoduchá záležitosť. V oblastiach, kde do konca apríla je pôda v hĺbke 4-5 cm ohriata slnkom na 10 ºC, semená amarantu môžu byť zasiate priamo do zeme, ale skôr by ste mali pripraviť pozemok - vklad 30 g minerálnej zmesi alebo komplexu na každý štvorcový meter hnojivo v súlade s pokynmi. Avšak, pri uvádzaní hnojív do zeme, pozorovať opatrenia: amarant má schopnosť premeniť dusíkaté hnojivá na dusičnany nebezpečné pre zdravie, takže sa nenechajte uniesť so zložkou dusíka. Ak zasiate amarant na čas, bude rýchlo rásť, a nebudete musieť vysporiadať s burinou. Koncom apríla sa semená zasiažu jeden po druhom do drážok vo vlhkom teréne a zasypú sa do hĺbky 1,5 cm, pre väčšie pohodlie môžete malé semená zmiešať s pieskom alebo pilinami v pomere 1:20 - takže je ľahšie zasiať. Medzi radmi je vzdialenosť 45 cm, medzi vzorkami by mali byť asi 7-10 cm, takže skúsení pestovatelia radšej trpia siatím, ale nemiešajte semená s pieskom a položte ich jeden po druhom. Po 8-10 dňoch uvidíte semenáčiky, ktoré je potrebné v prípade potreby riediť a uvoľniť medzi nimi pôdu. Ak ste zasadili amarant neskôr, v máji, budete tiež musieť bojovať s burinami. Keď amarant dosiahne výšku 20 cm, hnojte dusíkatým hnojivom, ale koncentrácia dusíka by mala byť polovičná, ako odporúča výrobca. Pestujete zeleninový amarant alebo ozdobný, nezáleží na tom - bude plne zrelý za tri alebo tri a pol mesiaca od času siatia.

Sadenice sadenice

Podmienky pre pestovanie amarantu v semenáčikovom spôsobe to pre vás nebude ťažké. Na semenáčiky sa koncom marca zasiali semená amarantu. Plastové nádoby alebo obyčajné nádoby do výšky 10 cm budú vhodné ako nádoba na semenáčiky, semená sa umiestnia do vlhkej pôdy 1,5-2 cm, potom sa nádoby umiestnia na teplé, jasné miesto. Zalievanie plodín sa vykonáva postrekovačom, optimálna teplota pre výhonky je okolo 22 ° C. Ak sú splnené všetky tieto podmienky, výhonky sa zobrazia za menej ako týždeň. Keď amarantky stúpajú, stenčujú ich, zbavujú sa slabých výhonkov, a keď sa na výhonkoch objavia tri listy, rozprestrite ich v personalizovaných nádobách s priemerom 12 cm.

Pristátie amarantu

Kedy zasadiť amarant

Keď sa pôda v záhrade dobre zohreje a hrozba návratu mrazov je u konca, sadenice môžu byť vysadené v otvorenom teréne. To sa zvyčajne vykonáva v polovici alebo na konci mája. Pozemok pre amarant by mal byť dobre osvetlený a vypustený, pôda by mala byť ľahká a výživná, s dostatočným množstvom vápna. Všeobecne, amarant je úplne nenáročný, ale to, čo netoleruje, sú nízke teploty a príliš veľa vlhkosti v pôde. Pred výsadbou amarantu v otvorenom teréne by sa pôda na mieste mala vykopať nitroammophoskou v množstve 20 g na 1 m².

Ako zasadiť amarant

Výsadba amarantu, v závislosti od typu a odrody, sa vykonáva vo vzdialenosti 10 až 30 cm medzi vzorkami a medzi radmi je pozorovaný interval od 45 do 70 cm, kým sa sadenice neodkryjú a nedotýkajú sa rastu, potrebujú pravidelné zavlažovanie. A buďte pripravení pokryť oblasť amarantom, ak sa náhle vrátite do chladu.

Amarantový kvet - starostlivosť

Ako pestovať amarant

V skutočnosti, starostlivosť o amarant je potrebná len dovtedy, kým rastlina rastie, ale za prvý mesiac sa semenáčiky amarantu vyvíjajú veľmi pomaly, preto potrebujú zalievanie, odburenie a uvoľňovanie pôdy. Ale potom amarant urýchľuje jeho rozvoj, a už nie je žiadny priestor pre burinu. Niekedy môže kópia amarantu rásť sedem centimetrov za deň! Pravidelné zalievanie je dôležité pre amarant aj v prvom mesiaci v otvorenom poli, potom koreň rastliny preniká hlboko do pôdy a potreba zalievania mizne, pokiaľ nepríde suché obdobie leta bez dažďa, potom bude potrebné amarant zalievať ako každá iná rastlina.

Je žiaduce kŕmiť amaranth 3-4 krát za sezónu, najlepšie hnojivo pre neho je mullein roztok v pomere 1: 5 a popol (200 g na 10 l vody). Najlepšie je vykonávať kŕmenie v skorých ranných hodinách po zalievaní stránky.

Škodcov a choroby amarantu

Výsadba amarantu a starostlivosť o neho vám nedávajú problémy. Okrem toho je amarant veľmi odolný voči škodcom a chorobám. Niekedy je však ovplyvnený voškami alebo weevil. V kmeni rastliny sa vyvíjajú larvy Weevil, ktoré spomaľujú ich rast. Vošky môžu poškodiť amarant len ​​na začiatku svojho života a spravidla sa to deje v mokrom daždi. Vymývajte vošky ošetrením amarantu aktellic alebo fufanon (karbofos). Tieto lieky dávajú dobrý výsledok v boji proti Weevil.

Ak sa v pôde hromadí príliš veľa vlhkosti, amarant môže ochorieť na plesňové ochorenia, ktoré môžu byť ošetrené postrekom rastlinami fungicídmi - koloidnou sírou, síranom meďnatým, chlórom medi a inými podobnými prípravkami.

Amarant po kvitnutí

Ako a kedy zbierať amarantové semená

Ak chcete zbierať amarantové semená, vyberte niektoré z najsilnejších rastlín, a nie rezané listy z nich. Akonáhle sa spodné listy na amarantu zmenia na červené, suché a odpadnú a stonka rastliny sa stane belavou, vyberte si suchý jemný deň, odrežte kvetenstvo z vybraných vzoriek, počnúc od dna stonky a umiestnite ich do dobre vetranej suchej miestnosti. Po pár týždňoch, keď si otrite sušené latky rukami, zrelé semená sa ľahko vylievajú z toboliek, potom sa budú musieť preosiať iba cez jemné sito a uskladniť v krabici alebo papierovom sáčku. Semená amarantu nestrácajú svoju klíčivosť asi päť rokov.

Amarant v zime

Amarant v našich zemepisných šírkach nemôže tolerovať ani teplé zimy, a preto sa pestuje ako jednoročná rastlina. Na konci vegetatívneho obdobia sa zvyšky amarantových rastlín zbierajú a likvidujú. Ak ste si istí, že váš amarant nie je infikovaný škodcami alebo chorobami, umiestnite ich do kompostovej jamy - bude to dobré hnojivo. Použite základnú časť amarantu a ako krmivo pre zvieratá, napríklad ošípané a hydinu, pretože okrem vysoko kvalitných bielkovín obsahuje bielkoviny, množstvo karoténu a vitamín C.

Druhy a odrody amarantu

Amaranth paniculata alebo karmínový (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

najčastejšie sa používa na dekoráciu kvetinových záhonov, výrobu kytíc vrátane zimných. Jedná sa o jednoročnú rastlinu s výškou 75 až 150 cm s podlhovastými červenohnedými listami s ostrým predĺženým hrotom. Malé kvety červenej farby sa zbierajú v vzpriamených kvetenstvách. Tento druh kvitne v júni a kvitne až do chladu. V kultúre od roku 1798 má niekoľko foriem: nana - krátko rastúca forma do výšky 50 cm, cruentus - s klesajúcimi kvetenstvami červených kvetov, sanguineus - vertikálne kvetenstvo s visiacimi koncami. Najčastejšie sa používa v odrodách poddimenzovaných v kvetinárstve, výška 25-40 cm:

  • - Rother Dame a Rother Paris - výška odrôd 50-60 cm s tmavočervenými listami a tmavými hnedými kvetmi;
  • - Zvergfakel a Grünefakel - odrody do výšky 35 cm s fialovo-tmavozelenými púčikmi;
  • - Hot Biscuit - najvyšší stupeň, dosahujúci výšku metra, so zelenými listami a červenooranžovými púčikmi.

Amarant tmavý alebo smutný (Amaranthus hypochondriacus)

- nízko rozvetvený vzhľad až do výšky jedného a pol metra s podlhovasto-kopijovitými špičatými listami fialovej alebo purpurovo-zelenej farby a vertikálnymi bodcami v tvare bodčekov kvetenstvo rôznych farieb, ale najčastejšie - tmavo červená. V kultúre od roku 1548. Tam je krv-červená forma - sanguineus, s klesajúcimi kvetenstvo. stupňa:

  • - Pygmy Torch - amarant s výškou 60 cm, ktorej tmavo fialové kvetenstvo sa na jeseň sfarbí do gaštanových farieb a listy sú viacfarebné;
  • - Zelený Tamb - odroda do výšky 40 cm, maľovaná v rôznych odtieňoch smaragdového odtieňa a často používaná fytotizátormi pri skladaní suchých kytíc.

Amarantový trikolóra (Amaranthus tricolor)

- okrasná listnatá rastlina s výškou 70 cm až jeden a pol metra so vzpriamenými stonkami tvoriacimi pyramidálny ker. Listy trojfarebného amarantu sú pretiahnuté, vajcovité alebo úzke, niekedy zvlnené, maľované v kombinácii žltej, zelenej a červenej farby - mladé listy sú nezvyčajne svetlé a krásne. Kvitne od júna do mrazu, má niekoľko odrôd: wolfberry (salicifolius) s úzkymi, bronzovo-zelenými vlnitými listami až do dĺžky 20 cm a pol centimetra; červeno-zelené (rubriviridis) s rubínovo purpurovými listami v zelených škvrnách; červená (ruber) s krvavočervenými listami a jasnými (splendens), ktoré majú listy tmavozelenej farby v hnedých škvrnách. stupňa:

  • - Osvetlenie amarantu - silná rastlina do výšky 70 cm s veľkolepými veľkými listami. Mladé listy - červenožlté a tie, ktoré sú staršie - červenooranžové, dolné listy - bronzový odtieň;
  • - Aurora - táto odroda má vlnité apikálne listy zlatistého odtieňa;
  • - Airlie Splender - apikálne listy svetlého karmínového odtieňa, spodok - takmer čierny s fialovo-zeleným odtieňom.

Amaranth caudatus (amaranthus caudatus)

- rastie v prírode v tropickej Afrike, Ázii a Južnej Amerike. Stonky sú silné, vzpriamené, až do výšky jedného a pol metra. Listy sú veľké, podlhovasto-vajcovité, zelené alebo fialovo-zelené. Malé tmavočervené, žltkasto-zelené alebo karmínové kvety sa zbierajú v guľovitých glomeruloch, ktoré sú zase zložené z visiacich dlhých paniklátov. Tento druh kvitne od júna do októbra, v kultúre od roku 1568. Má niekoľko foriem: biely kvet - so zeleno-bielymi kvetmi; zelená - medzi kvetinármi je veľmi žiadaná forma s bledozelenými púčikmi; korálkovité - kvety tejto formy sa zbierajú v srne a vyzerajú ako dlhé korálky navlečené na stonke. stupňa:

  • - Rothschwanz - s červenými púčikmi;
  • - Grunshvants - so svetlozelenými kvetenstvami.

Obe odrody dosahujú výšky 75 cm a sú mohutnými kríkmi, ktoré zaberajú rozsiahle územie.

Amarant - poškodenie a dobré

Vedci veria, amaranth rastlín XXI storočia, schopný kŕmiť a liečiť celé ľudstvo. To môže byť prehnané, ale v tomto vyhlásení je určite určitá pravda. Všetky časti amarantu sú jedlé, výživné a zdravé, ale amarantové semená sú najcennejším produktom. Výhoda amarantu spočíva v tom, že obsahuje celý komplex esenciálnych mastných kyselín, ktoré sú potrebné pre človeka, kyselinu stearovú, olejovú, linolovú a palmitovú, a táto vlastnosť amarantu umožňuje jeho použitie pri výrobe potravinových produktov. Okrem toho amarant obsahuje skvalén, vitamíny B, C, D, P a E, rutín, karotén, steroidy, kyselinu žlčovú a kyselinu pantoténovú a mnoho ďalších látok potrebných pre ľudské zdravie.

Listy amarantu z hľadiska množstva živín v nich nie sú horšie ako špenát, avšak výrazne prevyšujú množstvo bielkovín. Proteín amarant obsahuje najvýznamnejšie pre ľudskú aminokyselinu lyzín v takmer rovnakom množstve ako sója, ale proteín z amarantu je oveľa ľahšie stráviteľný ako proteín zo sóje, pšenice alebo kukurice. Japonci porovnávajú amarantovú zeleninu so šupinovým mäsom a veria, že každodenná konzumácia amarantu obnovuje životnú energiu a omladzuje ľudské telo.

Môžete jesť listy nielen rastlinného amarantu - dekoratívne druhy a odrody rastlín sú tiež bohaté na vitamíny, bielkoviny a mikroelementy. Avšak, semená okrasných rastlín je lepšie jesť. Mimochodom, je ľahké odlíšiť liečivý amarant od okrasných semien - u liečivých a rastlinných druhov sú semená ľahšie ako semená okrasných odrôd.

Amarantový olej je najcennejším rastlinným olejom, dvakrát viac ako rakytník z hľadiska terapeutických parametrov. Krémy a masky na báze amarantového oleja omladzujú pokožku, zvyšujú jej tón a poskytujú antibakteriálnu ochranu.

Naklíčené semená amarantu majú rovnaké zloženie ako materské mlieko. Často sa používajú nielen v medicíne, ale aj vo varení.

Priaznivé vlastnosti amarantu sa používajú na liečbu čaju z jeho listov obezity, aterosklerózy, neurózy a dysbakteriózy. Amarantové zelené a obilniny účinne liečia pečeň a obličky, liečia adenóm, kardiovaskulárne ochorenia a zápalové procesy močového systému. Vlastnosti amarantu s jeho neustálym používaním v potravinách pomáhajú vyrovnať sa aj so zhubnými nádormi, ako aj posilňujú ľudský imunitný systém.

Pridaním listov amarantu do letných šalátov predĺžite svoj život a zlepšíte svoje zdravie. Amarantová múka pridaná do pšeničnej múky zlepšuje chuť pečenia a spomaľuje proces tvrdnutia muffinu. Pečené semená amarantu sú veľmi chutné a pripomínajú orechy, je dobré na nich posypať buchty a mäso. Jediný list amarantu pridaného do trojlitrovej nádoby udrží vaše uhorky ostré a pružné až do jari. Ponúkame vám niekoľko receptov z amarantu a dúfame, že sa vám budú páčiť.

Dezert s amarantom a orechmi. Zahrejte med a maslo na miernom ohni, miešajte, pridajte akékoľvek orechy a semená amarantu, zamiešajte, nalejte do formy a po ochladení nakrájajte na kúsky.

Šalát. 200 g listov amarantu, 50 g listov divokého cesnaku alebo mladý zimný cesnak, 200 g listov žihľavy sa oparí vriacou vodou, nakrájame, soľ a okoreníme rastlinným olejom alebo kyslou smotanou.

Omáčka. Priveďte 300 g krému do varu, vložte doň 200 g rozdrvených listov amarantu, 100 g strúhaného mäkkého syra, jemne korenie a teplé, miešané na ohni, až kým sa syr úplne neroztopí.

Cyperská polievka. Namočte cez noc pohár cíceru. Uvarte ho až do konca. Nakrájanú cibuľu a mrkvu uložte, pridajte do vývaru s cícerom a rozšľahajte mixér. Samostatne varené po dobu 25 minút pol pohára amarantu semien zmiešané s cícer-zeleninové pyré, pridajte konzervované alebo mrazené kukurice, korenie, zalejeme 2 lyžice citrónovej šťavy a priveďte do varu.

Niektorí čitatelia sa pýtajú, či vieme niečo o poškodení amarantu. Odpoviem: nevieme.

http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/2342-amarant-posadka-i-ukhod-vyrashchivanie-iz-semyan.html

Publikácie Trvalých Kvetín