Ovocný

Amarant sledoval - pestovanie a starostlivosť

Amarant je caudate alebo shchiritsa, je teplomilná ročná rastlina, ktorá patrí do kvetinových záhonov. Amarantova vlasť je Južná Amerika, tropické oblasti Afriky, Ázie. Závod má vzpriamené stonky s výškou 1 - 1,5 metra. Veľké listy podlhovastého oválneho tvaru majú zelenú alebo purpurovo zelenú farbu. Malé kvety sa zbierajú v karmínových alebo tmavočervených, niekedy žltkasto-zelených paniculárnych kvetenstvách, ktorých dĺžka môže dosiahnuť 45 cm a od júna do októbra kvitne amarant.

Kvôli neobvyklému vzhľadu, ktorý majú kvetenstvo, amarant získal mnoho mien v rôznych krajinách - „Fox tail“, Cockscomb a vo Veľkej Británii dokonca „falošnú lásku“. Amarant sa jedol: zrná sa pomelú na múku a mladé rastliny sa upravia do šalátu. Rastlina je tiež známa svojimi liečivými vlastnosťami. Amarantový olej aktivuje imunitu, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a inhibuje rast rakovinových buniek.

Viac amarantu je známe ako kvetinový záhon, skôr ako krytý, ale môže sa úspešne pestovať v zimnej záhrade alebo na parapete. Rastlina vyzerá veľmi pôsobivo v strede predného kvetinového záhonu, a môže byť tiež použitá na vytvorenie živého plotu alebo vysokej hranice, a čerstvo rezané alebo sušené kvetenstvo sú ideálne pre kytice a rôzne úpravy.

Amarant preferuje slnečné miesta - priame svetlo alebo svetlý tieň. Pri výbere miesta na výsadbu majte na pamäti, že rastlina potrebuje dobre odvodnenú nekyslú pôdu a ochranu pred vetrom. Na vyfúknutých plochách stonky musí byť zviazaný. Potreba zalievania hojne od jari do jesene, ale bez zamokrenia av zimných mesiacoch - mierna. Z času na čas by sa listy amarantu mali postriekať a zvyšovať tak vlhkosť vzduchu. Aby si rastliny zachovali svoj dekoratívny efekt o niečo dlhšie, a na jeseň vás potešili bronzovými lístkami na červených stonkách, musí byť hojne napojená na suché obdobia. Amarantový kaudát je termofilný, v zime potrebuje teplotu nie nižšiu ako 12 ° C, takže keď rastie v otvorených zemských mrazoch, rastlina netoleruje. Ak amarant rastie doma, potrebuje transplantáciu každé dva roky.

V septembri dozrievajú semená vo veľkých množstvách, ktoré môžu byť zasadené na jar do zeme. Taktiež dávajú dobré výhonky zo samonosenia. V marci sa semená zasejú v skleníku av otvorenom teréne v máji. Pre neskoršie kvitnutie, výsadba v otvorenom teréne sa vykonáva na konci mája. Pre amarant, potrebujeme pôdu oplodnenú humusom, ktorý by mal byť navlhčený pred siatím. Semená sa vysievajú v malej hĺbke - asi 3 cm, opatrne vyrovnajú povrch pôdy. Semená sú veľmi malé, takže je potrebné ich mierne stlačiť, musíte ich tiež posypať na tenkú vrstvu piesku. Pri výsadbe v skleníku sú semená pokryté fóliou a ponechané na teplom mieste.

Výstrely sa objavia v priebehu 4 - 6 dní av prípade pristátia v zemi za pár týždňov. Po vzniku výhonkov je potrebné štípať vrcholy, aby ste získali vetvenie. Po prvom zbere je potrebné zasadiť rastliny do rašelinových - humusových kvetináčov, do ktorých by sa neskôr mal umiestniť amarant. Amarant môže byť vysadený v otvorenom teréne až po obídení hrozby návratu mrazu. Vzdialenosť medzi rastlinami pri výsadbe by mala byť okolo 40 - 60 cm, niekoľko týždňov po výsadbe sa sadenice kŕmia buď mulleinovým roztokom alebo komplexným hnojivom. Amarant môže byť zasadený ako samostatné skupiny, a pred kríky.

Kvetenstvo v rastlinách sa začne objavovať od konca júna a bude pokračovať v ich raste počas celého leta. Na jeseň budú niektoré z nich také dlhé, že môžu čiastočne ležať na zemi. Amarant si zachová svoj dekoratívny vzhľad až do nástupu chladného počasia, po ktorom rastlina zomrie.

Amarantové kvetenstvo sú skvelé pre sušenie. Na tento účel je potrebné rezať časť kmeňa požadovanej dĺžky s kvetenstvom. Všetky listy sú odstránené z kmeňa, a po rastline je potrebné pozastaviť puky v tieni suchej miestnosti.

http://www.lesgribov.ru/577-amarant-hvostatyy-vyraschivanie-i-uhod.html

Amarantové chvosty, tipy na pestovanie zo semien

Je ťažké nájsť viac originálne dekorácie pre záhradu ako kvitnúce amarantové caudate. Táto úžasná rastlina je pozoruhodná svojimi sviežimi zelenými listami a krásnymi visiacimi „chvostmi“ kvetenstiev. Dokonca aj začínajúci pestovateľ ho môže pestovať a vyrovnať sa s jeho starostlivosťou.

Veľká Amarant

Amaranth caucanum alebo shchiritsa, Amaranthus caudatus, patrí k jednoletým rastlinám a rastie v Južnej Amerike, Ázii a Afrike.

Listy tejto rastliny, pochádzajúce z rodiny Shchiritsy, veľké veľkosti a zelenej alebo fialovo-zelenej farby.

Malé kvety v karmínových, červených alebo dokonca žltozelených kvetenstvách vytvárajú jedinečný vzhľad amarantu. Jeho výška môže dosahovať až 1,5 m, dĺžka kvetenstva až 45 cm, kvitnutie začína v júni a trvá do októbra.

"Fox tail", "falošný kvet lásky" a "cockscomb" sú všetky populárne mená pre amarant. Jedlá múka sa vyrába z jej zŕn na pečenie a čerstvé šaláty sa používajú v šalátoch. Magický amarantový olej sa používa pri liečbe mnohých ochorení a chráni pred rakovinou.

Najčastejšie sa chvost amarant pestuje v kvetinových záhonoch, ale je tiež schopný prebývať v skleníku alebo na parapete. Rastlina môže byť aj živým plotom alebo zeleným okrajom. Kvetenstvo sa suší a používa v kvetinových kompozíciách.

Existuje niekoľko populárnych foriem amarantu caudate:

  • Tmavo fialové kvetenstvo s hnedými listami;
  • Červené kvetenstvo - "rotshvants";
  • Žlté alebo červené korálkové kvetenstvo, ktoré vyzerá ako sláčikové korálky;
  • Zeleno-biele kvetenstvo;
  • Svetlo zelené kvetenstvo - "Grunshvants".
k obsahu ↑

Pestovanie zo semien

V septembri, chvost amarant prináša veľké množstvo semien. Oni výhonky nádherne s self-siatie, ale mladé rastliny netolerujú mráz.

Najlepšie je zbierať semená a sadiť ich na jar: v máji v otvorenom teréne alebo v marci v skleníku. Ak zasiate do zeme na konci mája, kvitnutie príde neskôr.

Pri výsadbe amarantu caudate je potrebná vlhká zem s humusom, ktorý je v ňom predtým uložený. Hĺbka výsevu - 3 cm Zhora sa semená posypú rovnomernou vrstvou zeminy alebo piesku.

V skleníku výhonky objaví po týždni, av otvorenom poli - po dvoch. Je veľmi dôležité, aby sa semenáčiky brali včas, aby sa lepšie rozvetvili.

Po dvoch týždňoch sa semenáčky pestované v skleníku musia najprv ponoriť do veľkej nádoby alebo do väčšieho priestoru. Potom, po ďalšom týždni alebo dvoch, sa rastliny presadia do jednotlivých rašelinových kvetináčov alebo piluliek.

Keď sa vytvorí teplé počasie bez rizika vracania mrazu, amarant môže byť zasadený v otvorenom teréne priamo v kvetináčoch. Medzi susednými puzdrami by mala zostať vzdialenosť najmenej 40 cm.

Výber a prenos stránok

Amarant je sledovaný a je veľkým milovníkom slnka a jeho priamych lúčov, môže rásť ako na slnečnom mieste, tak v čiastočnom tieni.

Je potrebné mať závod na mieste s spoľahlivo odvodnenou pôdou a prístreškom pred vetrom.

Ak je na mieste pristátia návrh, musia byť stonky amarantu zviazané. V zime vyžaduje rastlina teplotu okolo 12 ° C.

Doma si amarant vyžaduje transplantáciu každé dva roky.

Zavlažovanie a vlhkosť

Od jari do jesene potrebuje chvostový amarant hojné zalievanie bez zamokrenia. V zime, keď sa pestuje v hrnci alebo v zimnej záhrade, by mala byť rastlina napojená mierne. Neruší pravidelné, ale nie príliš časté postrekovanie listov.

Výsadba hyacinty na jeseň v krajine môže potešiť s bohatým kvitnutím na jar. Poznamenajte si užitočné odporúčania.

Top dressing

Dva týždne po presadení do trvalého miesta musíte kŕmiť rastlinu komplexným hnojivom alebo roztokom diviny. Môžete kŕmiť až 3 krát za sezónu.

háveď

Hlavným nepriateľom amarantu je voška. Ak chcete vyhrať nepriateľa pomôže "Fitoverm" alebo "Akarin."

Ako môžete vidieť, chvost amarant je rastlina, ktorá v lete poteší pestovateľa v kvetinovom záhonu av zime v sušených kyticiach. Nevyvinutý kvet nevyžaduje ťažké odchody a predkladá sa na prvý pohľad.

Môžete si tiež prečítať viac o starostlivosti a výsadbe amarantu trikolóra.

A fanúšikovia vedieť viac, odporúčame zoznámiť sa s videom o chvoste amarantu

http://sad-doma.net/sadovye-rasteniya/amarant/amarant-hvostatyj-iz-semyan.html

Amarant sledoval fotografiu

Amarant - obrovská rastlina

Amarant je úžasná rastlina. Z amarantu maku rastie obrovská rastlina s výškou 1,5-1,8 metra. Táto rastlina nemá rovnaký obsah bielkovín. Američania už dlho oceňujú pozitívny účinok amarantu na ľudské telo. Poďme sa v tomto článku porozprávať o tom, ako pestovať amarant, aký druh rastliny a aké je jej využitie.

Liečivé vlastnosti amarantu

Amarant je zdrojom jódu. Listy rastliny obsahujú zvýšený obsah jódu, ktorý prispieva k intenzite oxidačných reakcií a je nevyhnutný pre syntézu hormónov štítnej žľazy. Má amarant a ďalšie liečivé vlastnosti. Napríklad v lete môžete variť lahodný šalát zo zelene amarantu, ktorý pomáha zbaviť sa problémov s prácou žalúdka.

Zelení amarant môže a dokonca potrebuje kŕmiť zvieratá. Amarantové prasiatka jedia veľmi dobre. A rastú z toho rýchlejšie. Semená amarantu by mali byť zahrnuté do krmiva pre vtáky. Takže kurčatá, v ktorých sa v potrave nachádzajú amarantové semená, zvyšujú produkciu vajec aj v zime.

Ako pestovať amarant

Amarant sa šíri semenami. V otvorenom teréne môžu byť semená zasiate v máji. Snímky sa zobrazia po 7-10 dňoch. A môžete najprv pestovať sadenice v skleníku, a potom transplantovať do otvoreného terénu. Výhonky pri výseve v skleníku vyzerajú oveľa rýchlejšie.

Amarant miluje teplú a úrodnú pôdu. Často sa amarant reprodukuje sám od seba. Malé rastliny môžete jednoducho zasadiť na samostatné lôžko.

Na jeseň, akonáhle sa kvetinové šípky stanú žltkastými a suché na dotyk, môžete zbierať semená.

Buďte opatrní, suché amarantové kvetinové šípky sú dosť pichľavé.

Semená amarantu sú veľmi malé a dobre vytrepané. Ak máte hydinu, môžete rozbiť amarantové latky a dať ho do pecku.

Amarant: opis rastlín a pestovanie zo semien

Kurčatá veľmi rýchlo zistia, ako si vybrať zrná.

Amarantové semená rozptýlené na zemi dávajú dobré sejby.

Amarant na posteli

Amarant má veľa príbuzných. Jedná sa o Amaranth biely-semeno, Amaranth chvost-sledoval, Amaranth paniculata, Amaranth trikolóra.

Dobrý amarant a kvetinový záhon. Môžete zasadiť obrie amarant na pozadí kvetinovej záhrady. Krásne načervenalé listy budú krásne tieňovať ostatné kvety.

Vyzerá zaujímavo a sledoval amarant. Jeho vtipné závesné červené šľahacie metly okamžite pritiahnu pozornosť vašich hostí.

Ak nie ste oboznámení s takou rastlinou ako amarant, uistite sa, že závod vo vašej oblasti.

Amarantové fotografie

Amarant "neupadajúci kvet" - najstaršia kultúrna rastlina v Amerike.
Už niekoľko storočí sa pestuje v Európe. Široko používaný ako liečivá rastlina, vo varení a ako krmivo pre zvieratá. V posledných rokoch našiel široké uplatnenie v krajinnom dizajne. V tejto časti našej stránky uvidíte fotografiu amarantu na záhonu v celej jeho sláve.

Amaranth fotografie kvetov

Tmavý vzhľad rastliny - takmer nerozvetvuje, má mäsitý kmeň - až 150 cm, má luxusné kvetenstvo - špičaté fialové sfarbenie. Listy sú špicaté, zelené, mierne pretiahnuté.

Jedná sa o jednoročná rastlina, má vetvené stonky, dosahuje výšku 2-3 metrov, a hrúbka môže byť 7-10 cm. Amarant má viac ako 900 druhov. Všetky sa líšia farbou a tvarom kvetu.

Na fotografii je amarant trikolóra - unikátny krík jedinečnej vzácnej krásy.

Pestovanie amarantu

Stonky Bush vzpriamene, tvar - pyramída. Zvyčajne má tento druh tri alebo viac farieb.

Ďalší zástupca trikolorných druhov. Veľmi svetlé slávnostné listy zdobia každú záhradu, kvetinovú záhradu.

Paniculate - má atraktívny tvar. Má malé kvety kvetenstvo: červená, fialová, bordová - vzpriamená alebo visí. Stonka je 150 cm vysoká a listy sú podlhovasté a špicaté.

Panikulárny vzhľad. Táto rastlina vybledla a je pokrytá semienkami červenohnedého odtieňa. Môžu byť použité na siatie budúcej jari. Výsadba a pestovanie amarantu nie je zložitá, je vhodná pre akúkoľvek pôdu.

Foto amarantu kvet

Na fotografii je amarantový chvost. Stonky sú vzpriamené, dosahujú výšku 150 cm, listy sú veľké, zelené, mierne predĺžené. Tvar kvetenstva je lalok, visí dole, pozostáva z malých kvetov: červenej a žltej. Dĺžka kvetenstvo - až 80 cm.

Ročné rastie prostredníctvom sadeníc. Na záhrade vyzerá skvele, vytvára originálne kompozície. Kvetenstvo si zachováva svoju krásu aj pri sušení.

Listy rastliny sú fialovo-červenej farby s kosoštvorcovým tvarom. V hornej časti sa nachádza bodec kvetenstvo vo forme latky, sa skladá z malých kvetov bordovej farby.

Semená amarantu prichádzajú v rôznych farbách: čierna, biela, hnedá. Táto kultúra je termofilná, miluje dobré svetlo opelené vetrom. Aktívny rast pri teplote 200 ° C a vyššej. Kultúra je odolná voči rôznym chorobám, škodcom, suchu.

Amarant Reddish patrí medzi okrasné a liečivé obilniny, je ideálny pre všetky typy a typy kvetinových záhonov. Dáva okázalosť každému aranžovaniu kvetov vďaka veľkým a jasným paniculárnym kvetenstvám. Ročné rastliny, Bush silný až 80 cm na výšku. Listy amarantu sú veľké, vajcovité, mierne pretiahnuté. Jedinečné kvety amarantu sú malé, sýto červenej farby, zbierajú sa v závesných načechraných nitiach. Doba kvitnutia je dlhá - od júna do mrazu. Amarantový chvost je nielen okrasná a rýchlo rastúca rastlina. Často sa používa v tradičnej medicíne na liečbu a prevenciu rôznych ochorení.

Vzhľadom k rýchlemu rastu, dlhodobému kvitnutiu a bohatému paniklulu, amarant je skvelý pre živé ploty, stredný rad mixborder, alebo druhý rad robin. Vyzerajú krásne v strede každého kvetinového záhonu, ako aj v kombinácii s nízko rastúcimi kríkmi a malými stromami. Niektorí pestovatelia kvetov dávajú prednosť sušeniu a zdobeniu priestorov s nimi, sú tiež ideálne pre výrobu zimných kytíc. Amarant sa používa v tradičnej medicíne. Zvyčajne sa používajú semená amarantu, z ktorých sa varia pokrmy podobné jedlám. Semená obsahujú antioxidant skvalén (zabíja rakovinové bunky a zabraňuje tvorbe nových), veľké množstvo rastlinných bielkovín, významné množstvo rastlinného oleja (široko používané v parfumérii), a tiež: vitamíny E, rutín, D, skupina B. Veľké množstvo stopových prvkov: fosfor, vápnik, horčík, atď., je nepostrádateľný pre oslabenú, napríklad dlhú zimu, organizmus. Semená amarantu sa používajú na výrobu vysokokvalitných pekárenských a pekárenských výrobkov, ktoré sa pestujú na kŕmenie hospodárskych zvierat, čo prispieva k významnému množstvu svalovej hmoty u zvierat v kratšom čase.

Stonky a listy amarantu sa používajú v medicíne. Robia z nich infúzie, odvar, tinktúry a iné jednoduché dávkovacie formy. Pestovanie Amaranth sledoval Red: Pri pestovaní rastlín je nenáročný. Pôda pripravená od jesene je uvoľnená a vyrovnaná na jar.

Pestovanie amarantu zo semien a sadeníc na pomoc záhradkárom

Výsev semien sa vykonáva uprostred - koniec mája priamo do otvoreného terénu. Prvé výhonky sa objavia za dva týždne. Amarant Red-sledoval je nenáročný a nevyžaduje špeciálne podmienky pre rast a údržbu. Vodu výsadbu a burinu, ak buriny sú chované na záhonoch.

Amarantova chvost chvosta je India, ale dobre rastie v krajinách s miernym podnebím. Amarant sa pestuje v interiéri aj na otvorených balkónoch. Listy rastliny sú zelené s červenými žilami, srdce prominentné. Malé červené kvety zozbierané na tenkom pružnom stopke, kvitnú ako rastie stopka. Kvety, ktoré vždy priťahujú včely, tvoria obrazové štetce, ktoré sú tak dlhé, že sa dostanú na zem - vďaka nim je amarant sledovaný a dostal svoje meno.

Amarant je veľká rastlina a rýchlo rozvíja tieň. Rastie do výšky 60-90 cm, ak semená boli klíčené v interiéri, a je to o niečo nižšie, ak sú osiate vonku. Toto sa musí brať do úvahy pri pestovaní amarantu v rovnakom kontajneri s inými rastlinami, pretože môže brániť jeho menším susedom. Ako ročný, rastlina zomrie na jeseň z mrazu. Existuje niekoľko druhov amarantu s rôznofarebnými štetcami. Vrátane známych odrôd so špinavou bielou farbou.

Podmienky amarantu

Osvetlenie: najväčšie možné osvetlenie.

Teplota: optimálna teplota - 21 ° C a vyššia. Rastlina toleruje chlad, ale nie mráz.

Polievanie: mierne, ale časté; pôda by mala byť vždy mierne vlhká. Zabezpečte dobré odvodnenie.

Vlhkosť: Zariadenie nestriekajte. Dážď mu neublíži, hoci v suchom počasí lepšie rastie.

Popis amarantu liečivé vlastnosti reprodukcie druhov kultivácie fotografií

Pôda: íl. Amarant sa dobre pestuje v pôdnej zmesi s veľmi vysokým obsahom piesku, ale odporúča sa miešať piesok a úrodnú pôdu v rovnakých častiach - takáto zmes podporí rast ťažkého povrchu rastliny.

Top dressing: každých 10 dní kŕmte závod tekutými hnojivami v koncentrácii odporúčanej výrobcom.

Rozmnožovanie: rastlina rozmnožuje semená.

Starostlivosť o vzhľad: raz týždenne Odstráňte všetky žlté listy na základni rastliny.

Funkcia starostlivosti o amarant

Chov na pestovanie na balkóne. Amarant zasiate od polovice do neskorej jari. Znečistite pôdu v nádobe 24 hodín pred výsevom. Semená zasielajte v skupinách po 2-3 kusoch vo vzdialenosti asi 30 cm od skupiny a jemne posypte zmesou pôdy, aby ste zakryli semená. Približne týždeň po vysiatí sa objavia semenáčiky, ktoré musia byť zriedené, pričom najsilnejšia sadenice v každej skupine.

Reprodukcia pre pestovanie v interiéri. Semená zasiať vo veľmi tenkej vrstve na povrchu zmesi pôdy v priemernom hrnci (9 cm) s dobrou drenážou. Keď sú sadenice dostatočne veľké, aby sa dali vyzdvihnúť, zasadte ich do tácky vo vzdialenosti 5 cm od seba alebo pristáť v oddelených 9 cm nádobách.

Tagy: amarant caudate, amaranthus caudatus

Žiadne komentáre. Vaša bude prvá!

Názov:pochádza z gréckeho slova „maraino“ - „ja nevadím“ a „anthos“ - „kvetina“.

Popis: V tropických a subtropických oblastiach Ameriky, Afriky a Ázie existuje asi 90 druhov. Ročná, zriedkavo vytrvalá bylina s mohutnými, vzpriamenými, rozvetvenými, šťavnatými stonkami až do výšky 150 cm. Listy sú stopkaté, veľké, vajcovité alebo podlhovasté, zelené, fialovo-zelené alebo trikolorné. Rozloženie ďalej. Kvety sú veľmi malé, zozbierané v komplexných ihličkovitých kvetenstvách, rovných alebo zvislých. Ovocie je okrúhla krabička. V 1 g 1500-2000 okrúhle tmavo hnedé semená, ktorých klíčenie trvá až 5 rokov. Hlavné typy a formy používané v kultúre od konca XVI storočia, možno pripísať kvitnúce alebo ozdobné listy.

Foto Andrei Sedov

Existuje len málo rastlín s takou starodávnou a dramatickou históriou kultivácie, ako je to v prípade amarantu.
Domorodé obyvateľstvo Južnej Ameriky začalo pred 8 tisíc rokmi pestovať amarant (Amaranthus caudatus) a pred príchodom Európanov to bola druhá najvýznamnejšia obilná plodina (po kukurici). Amarantové výrobky po stáročia a tisícročia boli súčasťou stravy Aztékov a Inkov. Posledný aztécky cisár, Montezuma, každoročne dostal 70 000 hektolitrov amarantových semien zo svojich subjektov z 20 provincií vo forme pocty. Okrem toho, Inkovia a Aztékovia uctievali amarant nielen ako jedlo, ale aj ako liečivú a posvätnú kultúru. Kult amarantu poskytoval špeciálny rituál a dokonca aj obeť ľudských obetí. Dovolenka sa konala na počesť amarantu. Takže v Mexiku, počas osláv venovaných Marrantovi, boli obrovské postavy bohov vyrobené z amarantovej múky, potom boli postavy rozbité, distribuované účastníkom, ktorí ich okamžite zjedli. Španielski dobyvatelia zakázali pestovanie amarantu a na pevninu sa na štyri storočia zabudli len v najviac neprístupných oblastiach Mexika a Ánd, pričom jeho pestovanie pokračovalo v malých oblastiach. Až od konca minulého storočia sa amarant opäť spomína.

Najčastejšie sledovaný amarant sa nachádzal v hornatých oblastiach Indie a Nepálu, kde sa na špeciálnych sviatkoch varených podľa typu popcornu, jeho zrná, namočené v mlieku, ukázali ako jediné povolené jedlo.

Obyvatelia týchto oblastí sú presvedčení, že ra-madana-amaranth (obilie poslané Bohom) je čisto miestna rastlina.
Amarant bol zavedený do Európy v 16. storočí a stal sa tak populárnym, že švédska kráľovná Christina Augusta dokonca v roku 1653 založila Rád pánov z Amarantu. V Rusku pochádzal závod zo Severnej Ameriky až na začiatku 20. storočia.

Na území Ruska sa nachádza 15 druhov amarantu, najčastejšie z nich, amarant je obrátený, alebo obyčajný (Amaranthus retroflexus), ktorý je na jednej strane známy ako burina, a na jednej strane ako jeden z najlepších krmovín. Vzhľadom k širokej distribúcii vo voľnej prírode v takmer celom Rusku, nenáročný, on rýchlo získal popularitu medzi chovateľmi hospodárskych zvierat. Všetko to začalo v tridsiatych rokoch s vydaním v časopise "Chov ošípaných", keď sa články začali objavovať pod hlasným názvom: "Na cestu k amarantu!" Ukázalo sa, že „amarantové greeny - schichitsy boli tak obľúbené u ošípaných, že jedli nejaké stonky, ktoré sa nachádzali na ceste. Tajomstvo tejto preferencie spočíva v tom, že amarant obsahoval polovicu vlákniny ako vika s ovosom, a preto boli zelenejšie viac než len celulóza, spolu so zelenými ošípanými jedli a semená a semená obsahovali viac bielkovín ako pšenica raž, kukurica a pohánka Pridanie amarantu do domácich zvierat má stimulujúci účinok na metabolizmus proteínov.

V súčasnosti sa niektoré amaranty používajú ako obilniny, zelenina, krmivo a samozrejme okrasné rastliny. Najznámejšie typy, tvary a odrody:

Vlasť - východná a západná Ázia.

Ročná rastlina. Stonky silný, vzpriamený, 75-150 cm vysoký. Listy sú podlhovasto-vajcovité s predĺženým hrotom, hnedasto-červené. Kvety sú malé, červené vztýčené kvetenstvo. Kvitne od júna do mrazu. Bohaté rodenie. V kultúre od roku 1798. Má niekoľko foriem, z ktorých najbežnejšie sú: f. cruentus - záverečné kvetenstvo, zvislé, červené; f. sanguineus - vertikálne kvetenstvo s visiacimi koncami; f. nana - poddimenzovaná forma, do výšky 50 cm. V kvetinárstve sa často používajú trpasličí odrody tohto druhu vo výške 25-40 cm, z ktorých najkrajšie sú:

StupneRoter dame (Roter Dom) aRother Paris “(Roter Paris) s výškou asi 50-60 cm majú kaštanové kvetenstvo a tmavo červené listy. Jeden z najviac dekoratívnych sú považované za trpasličí odrody.Zvergfakel “ (Zwergfachel) s tmavočervenými kvetenstvami aGrüne Torch “ (Gruene Fackel) s jasne zelenými kvetenstvami. Výška týchto odrôd je iba 30-35 cm.Hot sušienky„(„ Hot Biscuits “) - najvyšší stupeň (dosahuje 100 cm), sa líši v krásnych oranžovo-červených kvetenstvách a zelených listoch.Jedzte pochodeň„(„ Pygmy Torch “) sa nazýva„ Pygmy “kvôli malej veľkosti rastlín. Jeho vzpriamené tmavo fialové kvetenstvo s dĺžkou 60 cm sa na jeseň stáva gaštanovo hnedou. S nástupom chladného počasia, zmeny farby listov. Stanú sa viacfarebnými a farby budú jasnejšie, ak sú amarantové vysadené na neplodnej pôde. Zozbierané a sušené výhonky v tejto dobe sú veľmi malebné.

Tento typ sa široko používa na dekoráciu kvetinových záhonov a na kreslenie kytíc z čerstvých a sušených kvetov.

Amarantový chvost

Červenkasté listy, ktorých farbu ešte stále možno odlíšiť od zelených odtieňov, prinášajú príjemnú harmóniu v okrajoch, zdobenú v červených farbách.

Foto vľavo Elena Severyakova
Foto na pravej strane Andreja Sedova

Vlastné divé druhy nie sú známe.

Nízko rastúca ročná rastlina do výšky 150 cm. Listy podlhovasté, kopinaté, akuinátové, fialové alebo zeleno-fialové. Kvetenstvo - vertikálne stojace, hrotové latky s predĺženou strednou časťou, rôznych farieb, ale častejšie fialové. V kultúre od roku 1548. má červená krv forma (f. sanguineus) - celá rastlina je krvavo červená, kvetenstvo visí dole.

Všetky časti odrody amarant “ tZelený palec„(Pozri foto vľavo) sú vymaľované v rôznych odtieňoch smaragdovo zelenej farby. Tieto rastliny sú skvelé na plnenie prázdnych priestorov v záhonoch, pretože vyzerajú organicky v akomkoľvek prostredí. Sú nepostrádateľné pri príprave kytíc kvetov. S skorým výsevom semien sa kvetenstvo, ktoré dosahuje dĺžku 40 cm, objavuje na mladých rastlinách už v júli a naďalej sa na nich formuje až do mrazu. Na konci sezóny náušnice vyblednú a zhnednú. Tento amarant je obľúbeným predmetom fytodesignerov a špecialistov na aranžovanie kvetov, pretože je nevyhnutný na výrobu suchých kytíc. Aby sušené výhonky vyzerali najpôsobivejšie, mali by byť odrezané na začiatku leta.

Ďalšou populárnou odrodou jePygmy pochodeň„(Pozri fotografiu vpravo), nazývanú„ Pygmy “, kvôli malej veľkosti rastlín. Jeho vzpriamené tmavo fialové kvetenstvo s dĺžkou 40 cm sa na jeseň stáva gaštanovo hnedou. S nástupom chladného počasia, zmeny farby listov. Stanú sa viacfarebnými a farby budú jasnejšie, ak sú amarantové vysadené na neplodnej pôde. Zozbierané a sušené výhonky v tejto dobe sú veľmi malebné. Sú uložené vo váze vo vnútri, ako suché kytice.

Fotografie z knihy Niko Vermeulen "Ročné kvety"

Pochádza z regiónu Indo-Malay.

Ročné okrasné listnaté rastliny. Stonky vysoké 70-150 cm, vzpriamené, tvoria pyramídový krík. Listy sú podlhovasto-vajcovité alebo úzke, niekedy zvlnené, trojfarebné (kombinácia červenej, žltej a zelenej), obzvlášť svetlé v mladom veku. Plodnosť je veľmi bohatá. Kvitne od júna do mrazu.

Má niekoľko okrasných druhov, ktoré sa niekedy považujú za samostatné druhy: purple loosestrife (var. salicifolius(Veitch) Thell.) - s úzkymi, zvlnenými, bronzovo-zelenými listami, 12–20 cm dlhými a 0,6 cm širokými, pyramídovými kríkmi; var. rubriviridisHort. - rubínovo fialové listy so zelenými škvrnami; f. ruberHort. - listy sú načervenalé; f. splendens - listy sú tmavo zelené s hnedými škvrnami. Tieto formy v strednom pruhu uspeli len vo veľmi teplom lete a podliehali príprave dobrých sadeníc v kvetináčoch. V kultúre sa najčastejšie používajú odrody trojfarebnej amarantu: „zornička„(„ Aurora “),Illyumineypsh„(Osvetlenie)“, ktoré sa označuje ako „šumivé“ a tErly nádhera„(„ Včasná nádhera “).

'osvetlenie'. Výkonný, 50-70 cm vysoký a veľmi nápadná rastlina s veľkými listami. Navyše, prvé mladé listy sú najprv žlto-červené, potom oranžovo-červené a spodné sú bronzové. Pohľad termofilný, zasadený len na slnečnom mieste, chránený pred studeným vetrom. V otvorenej krajine sadenice sú zasadené na začiatku júna. Horné listy začnú farbiť 1-2 týždne po výsadbe.

Foto Kurlovich Alexander (Minsk)

Vlasť - tropická Afrika, Ázia, Južná Amerika. Divoký v južných oblastiach európskej časti Ruska, na Kaukaze.

Ročná rastlina. Pochádza vzpriamený, silný, vysoký 100-150 cm. Listy sú veľké, podlhovasto-vajcovité, zelené alebo fialovo-zelené. Kvety sú malé karmínové alebo tmavo červené, zriedka žltkasto-zelené, v hustých guľovitých glomeruloch, zhromaždené, v poradí, v zložitých, dlhých, visiacich paniculate kvetenstvo. Kvitne od júna do októbra. Bohaté rodenie. V kultúre od roku 1568.

tmavo fialová dekoratívny formulár (f. atro-purpureus) - s hnedočervenými listami a vzpriamenými červenými kvetenstvami malých kvetov; biela farba (f. albiflorus) - so zeleno-bielymi kvetenstvami; f. viridis - Kvety sú bledozelené, tento typ amarantu je vo vysokej miere žiadaný medzi kvetinármi a aranžérmi kvetov, takže sa často pestuje na komerčné účely. Veľmi dekoratívne busovidnaya formulár (F. gibbosus.), v ktorom kvety sú zhromažďované v závesoch, takže kvetenstvo vyzerať ako dlhý reťazec korálky navlečené na tenkom stonke. Najznámejšie odrody amarantu caudate: Rotshvants (Rotschwanz) s červenými kvetenstvami a Gryunshvants (Grunschwanz) so zelenými púčikmi. Obe tieto odrody majú výšku 75 cm, rastliny týchto odrôd by nemali byť zasadené príliš úzko, pretože každý z nich sa vyvinie do mocného kríka, ktorý zaberá veľa miesta.

Foto: Anna Petrovicheva

Informácie o oblasti: svetlo, vlhkosť a teplo-milujúci, rýchlo rastúce rastliny, ktoré neznášajú mráz.

pôda: uprednostňuje ľahkú výživnú pôdu s dostatočným obsahom vápna. Zlá znášanlivosť a vysoká kyslosť pôdy.

starostlivosť: 2 týždne po výsadbe sa odporúča kŕmenie sadeníc komplexným komplexným hnojivom alebo mulleinovým roztokom. Odolný voči amarantu. Zalievanie sa vyžaduje len počas obdobia štepu a počas dlhých období sucha.

reprodukcie: semená, ktoré sú zasiate v polovici mája v otvorenom teréne na trvalé miesto, nasledované riedením 35-50 cm medzi rastlinami, alebo v apríli v skleníku, kde sa výhonky objavujú za 4-5 dní (v otvorenom teréne za 12-20 dní), Semená amarantu sú zasiate plytko - 3 cm a povrch pôdy musí byť starostlivo vyrovnaný. Semená klíčia, keď je teplota pôdy nižšia ako 14 °. Po prvom zbere sadeníc do zeme teplého skleníka sa rastliny vysádzajú do samostatných hrncov rašeliny a humusu, v ktorých sú zasadené na trvalé miesto. Amarantové dávajú dobré semená, ale odrody, ktoré sú kríž-kamene, silne pereopylyatsya so sebou as divokými druhmi. Okrem toho, tieto rastliny môžu produkovať samosedenie, často s nízkou odrodovou kvalitou, najmä v južných oblastiach. To je potrebné mať na pamäti pri osive.

použitie: Amarantové kvetenstvo sa objavuje koncom júna - začiatkom júla a potom pokračuje do konca leta. Toto je obzvlášť zreteľné v amarantnom caudate, ktorého kvetenstvo je tak dlhé na jeseň, že čiastočne ležia na zemi. Tieto rastliny sú dekoratívne pred nástupom chladného počasia, prvé mrazy ich zabijú. Amarant je široko používaný v kvetinárstve. Z nízkych tried môžete urobiť vynikajúce hranice a rabatki, použiť ich v mixborders alebo kvetinové záhony. Z vysokých tried a typov vychádzajú vynikajúce vysoké hranice a živé ploty, ktoré môžu zdobiť steny alebo ploty. Skupiny alebo jednotlivé rastliny vyzerajú dobre v centre kvetinových záhonov, na pozadí trávnikov a kríkov. Nízko rastúce odrody amarantu paniculata vhodné na pestovanie v nádobách.

Amarantové kvetenstvo sú vynikajúcim materiálom na sušenie. K tomu odrežte celú rastlinu alebo kvetenstvo s časťou kmeňa požadovanej dĺžky. Listy sú odstránené z kmeňa a rastliny sú zavesené v kvetenstvách v suchej tmavej miestnosti. Amarant je pomerne dlhý čas suchý. Počas sušenia je potrebné zaistiť, aby sa forma pri vysokých vlhkostiach nevyskytovala na kvetenstvách. Lepšie je skladovať ich na tmavom suchom mieste a skladovať s nimi kompozície od svetelných zdrojov, pretože farba kvetenstvo rýchlo vyhorí.

Vydavatelia: bradavice amarant s nižšími rastlinami svetlomodrej farby alebo lila (ageratum, konvulzus, Nimerbergia) alebo žltooranžová (dimorfotea, sprej nasturtium). V takýchto kombináciách bude amarant pôsobiť ohromujúco.

http://lifepearl.ru/amarant-hvostatyj-foto/

amarant

Takáto rastlina ako amarant (Amaranthus) sa tiež označuje ako rozmetadlo a patrí do rodu rodu Amaranth. Za prírodných podmienok sa nachádza v Indii, Amerike a Číne. Amarantový trikolóra vo východnej Ázii rastie ako zelenina. Súčasne je tento druh spolu s amarantom smutne a sledovane a často sa pestuje ako okrasná rastlina. Pred 8 tisíc rokmi sa takáto rastlina, ako napríklad fazuľa a kukurica, stala hlavnou obilninou ľudí, ktorí žili na území, kde sú teraz Južná Amerika a Mexiko, konkrétne Aztékovia a Inkovia. Existujú niektoré druhy, ktoré sa v súčasnosti pestujú ako obilniny, napríklad amarantový paniculát alebo chvost. A tam sú tie, ktoré sú považované za burinu, napríklad amarant je hodený späť alebo modrastá. V európskych krajinách závod prepadol španielskym námorníkom. Spočiatku sa používal len na dekoratívne účely, ale od 18. storočia sa amarant pestoval ako obilnina alebo krmovina. Grécke slovo "amaranth" znamená "nevybuchnutý kvet". V Rusku, táto rastlina je často označovaná ako axamitnik, chvost mačky, shchiritsya, kohút hrebeň, rovnako ako zamat.

Funkcia amarant

Výhonky tejto rastliny sú jednoduché alebo rozvetvené. Striedavo umiestnené pláty môžu byť vajcovité, kopijovité alebo kosoštvorcové. Základ listu je predĺžený v stopke, zatiaľ čo v hornej časti dosky je zárez a malý hrot. Axilárne kvety sú zviazané do červenej, fialovej, zlatej alebo zelenej farby. Apikálne kvety sú súčasťou ušných tabliet. Ovocie predstavuje krabica, v ktorej sú malé semená. Farba samotnej rastliny môže byť fialová, zelená alebo fialová, ale existujú také druhy, v ktorých amarant obsahuje všetky tieto farebné odtiene naraz. Výška tejto rastliny sa pohybuje od 30 do 300 centimetrov (v závislosti od druhu). V stredných zemepisných šírkach sa pestuje ako jednoročná rastlina.

Pestovanie amarantu zo semien

siatie

Pestovať takú kvetinu je veľmi jednoduchá. V niektorých oblastiach sa výsev priamo do otvorenej pôdy môže uskutočniť v posledných aprílových dňoch, ale pôda sa musí zohriať na 10 stupňov do hĺbky 4 až 5 centimetrov. Pred začatím sejby je však potrebné pripraviť pozemok, počas ktorého je potrebné pri kopaní ukladať minerálnu zmes (asi 30 gramov látky na 1 m 2) alebo použiť komplexné hnojivo podľa inštrukcií, ktoré sú k nemu pripojené. Krmivo rastliny by mali byť v miernosti. Faktom je, že veľké množstvo dusíkatých hnojív prispieva k tomu, že sa v kvete vyskytujú dusitany, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. V prípade, že sa siatie semien vykonáva včas, amarant sa začne rýchlo rásť a bude topiť trávu trávy, takže nebude potrebné burinu. Na siatie na zvlhčenej pôde sa vytvárajú drážky a v nich sa vysádzajú semená, pričom musia byť zasypané len jeden a pol centimetra. Ak chcete, aby to bolo pohodlnejšie, môžete miešať malé semená s pilinami alebo jednoduchý piesok (1:20), čo výrazne uľahčí siatie. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť okolo 45 centimetrov, pričom medzi puzdrami by mala byť vzdialenosť od 7 do 10 centimetrov. V tomto ohľade sa pestovateľom kvetov, ktorí majú dostatok skúseností pri siatí, odporúča, aby sa semená nemiešali s ničím, ale aby sa jeden po druhom ukladali. Po asi 1 - 1,5 týždni sa objavia prvé sadenice, potom bude potrebné v prípade potreby riediť a uvoľniť povrch pôdy medzi kríkmi. Ak sa výsev vykonáva v máji, bude tiež potrebné vytiahnuť burinu. Potom, čo je výška puzdra 20 centimetrov, musí byť kŕmená hnojivom obsahujúcim dusík, ale trvá ½ dávky, ktorá sa odporúča na obale. Bez ohľadu na to, na aký účel pestujete túto rastlinu, dosiahne plnú zrelosť iba 3 - 3,5 mesiaca po siatí.

sadenice

Ak chcete, môžete pestovať amarant cez semenáčiky, čo je celkom jednoduché. Výsev semien na sadenice vyrobené v posledných marcových dňoch. Na siatie môžete použiť bežné plastové nádoby alebo jednoduché hrnce, dosahujúce výšku 10 cm. Výsev sa vykonáva vo vlhkej pôde, pričom semená sú pochované o 15 - 20 mm. Potom sa nádoba prenesie na dobre osvetlené teplé miesto. Je potrebné vodu ošetriť pomocou striekacej pištole, zatiaľ čo sadenice sa objavia najrýchlejšie, ak je teplota vzduchu 22 stupňov. Ak sa všetko urobí správne, potom uvidíte prvé sadenice po 7 dňoch. Potom, čo sa objavia výhonky, je potrebné vykonať riedenie, zatiaľ čo musíte odstrániť slabé výhonky. Výhonky v jednotlivých kvetináčoch (priemer 12 cm) sa vyrábajú, keď sú na sadeniciach 3 pravé listy.

Pristátie v otvorenom teréne

Aký čas pristáť

Potom, čo sa zem dobre zohreje a mrazy zostanú pozadu, bude potrebné presadiť semenáčiky do otvorenej pôdy. Spravidla tento čas pripadá na stredné alebo posledné dni mája. Pôda na výsadbu by mala byť slnečná a dobre odvodnená, pričom pôda by mala byť ľahká, bohatá na živiny as potrebným množstvom vápna. Takýto závod je pomerne nenáročný, ale treba poznamenať, že sa bojí mrazu a tiež by sa malo zabrániť prepadu. Pred nalodením je potrebné hnojiť pôdu zavedením nitroammophoky do pôdy na kopanie (20 gramov látky na 1 m2).

pristávacia

Vzdialenosť medzi rastlinami závisí od typu a odrody. 45-70 centimetrov by malo byť medzi radmi a 10 - 30 centimetrov medzi kríkmi. Sadené rastliny budú musieť byť napojená pravidelne, až sa stanú boľavé a začnú rásť. V prípade zamrznutia musí byť zariadenie zakryté.

Funkcie starostlivosti

Je potrebné sa o takúto rastlinu starať len dovtedy, kým nevyrastie. V prvých štyroch týždňoch sa vysadené rastliny vyznačujú pomalým rastom a vývojom, a preto by sa mali včas zavlažovať, odstraňovať a uvoľňovať. Potom amarantky začínajú rásť a vyvíjať sa niekoľkokrát rýchlejšie a utopiť burinu. V niektorých prípadoch môže takáto kvetina v priebehu 24 hodín narásť o 7 cm a rastlina už nemusí byť napojená, pretože jej koreňový systém ide hlbšie do zeme a extrahuje vodu. Ale v prípade dlhšieho sucha potrebuje amarant zalievanie.

Pre 1 sezónu, tieto kvety musia byť kŕmené 3 alebo 4 krát. Na tieto účely sa odporúča použiť roztok popola (na jednu nádobu s vodou 200 gramov) alebo diviny (1 diel látky na 5 dielov vody). Je potrebné kŕmiť amarant v skorých ranných hodinách, zatiaľ čo oblasť musí byť napojená.

Choroby a škodcovia

Pestovanie amarantu je veľmi jednoduché a navyše je vysoko odolné voči rôznym škodlivým hmyzom a chorobám. Ale v niektorých prípadoch na ňom môže žiť weevil alebo voška. K vývoju lariev Weevil dochádza vo vnútri výhonkov, takže kvet začína zaostávať v raste. Vošky môžu poškodiť len veľmi mladého jedinca, a to najčastejšie, keď je letné obdobie dosť daždivé. S pomocou Karbofos (Fufanon) alebo Aktellik sa môžete zbaviť vošiek a weevilov.

Keď je pôda nasýtená vlhkosťou, môže vyvolať rozvoj plesňových ochorení. Na vytvrdenie rastliny sa musí ošetriť fungicídnymi činidlami, napríklad: síranom meďnatým, koloidnou sírou, chloridom meďnatým a inými podobnými prípravkami.

Po odkvitnutí

Zber semien

Vyberte si najväčšie exempláre, z ktorých budete zbierať semená. S nimi nie je potrebné orezávať. Potom, čo listy dosky sú nižšie, suché a umierajú, a stopka má belavý odtieň, môžete začať zbierať semená. K tomu, na suchý slnečný deň, je potrebné prerezávať kvetenstvo s týmito kríkmi, a zároveň je potrebné začať od spodnej časti výhonku. Potom kvetenstvo čistí v suchej vetranej miestnosti, aby mohli vyschnúť. Po štrnástich dňoch sa sušené kvetenstvo musí trieť rukami, pričom všetky semená z nich vypadnú. Zozbierajte ich a preosejte pomocou malého sita. Uchovávajte ich v papierovom sáčku alebo krabici. Takéto semená si zachovávajú vysokú rýchlosť klíčenia po dobu 5 rokov.

prezimovanie

V stredných zemepisných šírkach tento kvet nie je schopný prežiť, aj keď je zima relatívne teplá, v súvislosti s tým rastie ako ročný. Keď sa skončí obdobie aktívneho rastu, zvyšky kvetov by sa mali odhodiť a zničiť. V tomto prípade, ak rastliny boli úplne zdravé, ich zvyšky sú celkom vhodné na uloženie do kompostu. Tiež všetky časti amarantu okrem koreňov sa môžu podávať ako krmivo pre ošípané a hydinu. Faktom je, že v tomto závode je proteín, veľké množstvo karoténu, bielkovín a vitamínu C.

Hlavné odrody a typy s fotografiami a menami

Amaranth paniculata alebo karmínový (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

Často sú zdobené kvetinovými záhonmi a tiež sa používajú na rezanie a montáž kytíc, normálnych aj zimných. Vo výške taký ročný môže dosiahnuť 75-150 centimetrov. Listové platne sú podlhovasto-vajcovito hnedo-červenej farby, ich hrot je predĺžený. Malé červené kvety sú súčasťou kvetenstvo, ktoré sú vzpriamené. Začiatok kvitnutia nastáva v júni a trvá až do prvého mrazu. Pestuje sa od roku 1798. Existuje niekoľko foriem:

  • nana je nízko rastúca forma, výška kríka nepresahuje pol metra;
  • cruentus - kvitnúce kvetiny sa skladajú z červených kvetov;
  • sanguineus - kvetenstvo sú usporiadané vertikálne a majú závesné hroty.

Najobľúbenejšie sú zakrpatené odrody, ktorých výška je od 25 do 40 centimetrov:

  1. Rother Paris a Rother Dame - výška kríka je od 50 do 60 centimetrov, listové dosky sú tmavo červené a kvety sú tmavo hnedé.
  2. Grunefakel a Tsvergfakel - výška kríka nie viac ako 35 centimetrov, s kvetenstvami tmavozelenej a fialovej farby.
  3. Hot Biscuit je najvyšší stupeň, takže Bush môže dosiahnuť 100 centimetrov. Kvetenstvo je oranžovo-červené a listy sú zelené.

Amarant tmavý alebo smutný (Amaranthus hypochondriacus)

Tento druh je slabo rozvetvený a jeho priemerná výška je asi 150 centimetrov. Špicaté listové platne sú podlhovasté kopijovito a sú natreté zeleno-fialovou alebo purpurovou. Vertikálne umiestnené kvetenstvo, majú formu spike panicles. Môžu mať rôznu farbu, ale najčastejšie sú tmavo červené. Pestuje sa od roku 1548. Je tu krvavočervená forma zvaná sanguineus, v ktorej visia kvetenstvo. stupňa:

  1. Pygmy Torch - na výšku dosahuje krík 60 cm. Kvetenstvo je tmavo fialové, ale na jeseň mení svoju farbu na gaštan a listy sú viacfarebné.
  2. Zelená Tamb - výška kríka asi 40 cm. Farba je zmesou rôznych odtieňov smaragdovej farby. Často sa používajú na formovanie suchých kytíc.

Amarantový trikolóra (Amaranthus tricolor)

Takýto amarant je dekoratívny listnatý. Výška puzdra sa môže pohybovať od 0,7 do 1,5 metra. Výhonky sú vzpriamené, tvoria krík pyramídového tvaru. Listové dosky sú pretiahnuté, sú úzke alebo vajcovité, sú zvlnené. Ich farba sa skladá z 3 farieb, a to zelenej, žltej a červenej. Mladé listy sú veľmi nápadité a majú bohatú farbu. Kvitnutie trvá od začiatku leta do prvého mrazu. Existuje niekoľko druhov:

  • vlnité (salicifolius) - úzke vlnité plechy natreté zeleno-bronzovou farbou, ich dĺžka je 20 cm a šírka - 0,5 cm;
  • červeno-zelená (rubriviridis) - listnaté dosky purpurovo-rubínovej farby, na nich sú škvrny zelenej farby;
  • červené (ruber) - krvno-červené listy;
  • svetlé (splendens) - na tmavozelených listoch sú hnedé škvrny.

Obľúbené odrody:

  1. Osvetlenie - silný krík dosahuje výšku 0,7 m. Listy sú veľké a veľmi krásne. Mladé lístie má žlto-červenú farbu, viac dospelých je oranžovo-červená, a spodok je bronzový odliv.
  2. Aurora - apikálne listové platne sú zvlnené a sfarbené do žltožltej farby.
  3. Airlie Splender - apikálne listové dosky z bohatej karmínovej farby, zatiaľ čo spodné sú takmer čierne s nazelenalým odtieňom.

Amaranth caudatus (amaranthus caudatus)

Za prírodných podmienok nájdených v tropických oblastiach Ázie, Afriky a Južnej Ameriky. Silné vzpriamené výhonky vo výške môžu dosiahnuť 150 centimetrov. Veľké podlhovasté vajcovité platne natreté v zeleno-fialovej alebo zelenej farbe. Malé kvety môžu byť maľované v zelenožltej, tmavočervenej alebo karmínovej farbe. Sú súčasťou glomerulárnych globúl. A tieto gule sa zbierajú v dlhých visiacich kvetenstvách paniky. Kvitnutie sa vyskytuje od začiatku leta do októbra. Pestuje sa od roku 1568. Existuje niekoľko foriem:

  • biele kvety - belavo-zelené kvety;
  • zelená - kvetenstvo sú svetlozelené, táto forma je obľúbená medzi kvetinármi;
  • korálkovité - kvety zozbierané v závese, a sú veľmi podobné dlhé korálky, ktoré sú navlečené na úteku.

Obľúbené odrody:

  1. Rothschwantz - farba kvetenstvo je červená.
  2. Grunshvants - farba kvetov bledozelená.

Tieto 2 odrody majú krík asi 75 cm vysoký. Závod je pomerne silný a veľký.

Výhody a poškodenie amarantu

Mnohí vedci nazývajú amarant rastlín 21. storočia, veriac, že ​​dokáže liečiť a kŕmiť celé ľudstvo. Samozrejme, toto nebolo bez zveličovania. Avšak, akákoľvek časť rastliny sa môže jesť, sú veľmi výživné a zdravé. Najviac oceňujú semená amarantu. Zloženie takejto rastliny zahŕňa komplex mastných kyselín potrebných pre ľudské telo, napríklad: kyselina stearová, olejová, linolová a palmitová. Preto sa amarant používa pri výrobe diétnych výrobkov. Zahŕňa skvalén, vitamíny B, C, D, P a E, rutín, karotén, steroidy, žlč a kyselinu pantoténovú atď.

Ak porovnáte listy amarantu so špenátom, potom majú takmer rovnaké množstvo živín. Amarant je však oveľa kvalitnejší proteín. Tento proteín obsahuje veľmi užitočnú aminokyselinu pre ľudské telo - lyzín. Podľa jej obsahu je amarant len ​​mierne horší ako sójové bôby, ale súčasne je proteín z amarantu rýchlejšie stráviteľný ako rovnaká látka obsiahnutá v pšenici, sójových bôboch alebo kukurici. Japonci veria, že zelené rastliny tejto rastliny sú veľmi podobné chobotnice mäso. Pri každodennom používaní v potrave sa telo nabije energiou a omladí.

Môžete jesť listy rastlinných aj okrasných rastlín, ktoré majú tiež obrovské množstvo bielkovín, vitamínov a užitočných stopových prvkov. Ale zároveň, semená dekoratívne formy sa neodporúča pre potraviny. Ozdobné a liečivé druhy sa dajú veľmi ľahko odlíšiť svojimi semenami. Takže v okrasných rastlinách sú o niečo tmavšie ako v rastlinných.

Olej tejto rastliny je hodnotený nad všetkými ostatnými rastlinnými olejmi. To znamená, že prekračuje hladinu oleja rakytníka v jeho liečivých účinkoch 2 krát. Masky a krémy s týmto olejovým tónom, omladzujú pokožku a chránia pred chorobami spôsobujúcimi baktériami.

Ak semená klíčia, potom ich zloženie je blízke tomu, čo je k dispozícii v mlieku dojčiacim ženám. Často sa používajú v medicíne a vo varení.

Čaj z listov amarantu môže pomôcť vyrovnať sa s aterosklerózou, dysbiózou, obezitou a neurózou. Lístie a semená majú priaznivý vplyv na stav obličiek a pečene, pomáhajú liečiť adenóm, ochorenia srdca a krvných ciev a eliminujú zápal močového systému. Ak sa amarant denne konzumuje, pomôže nielen výrazne zvýšiť obranyschopnosť organizmu, ale aj vyrovnať sa s takým ochorením ako rakovina.

Listy amarantu môžu byť pridané do zeleninových šalátov v lete. Múka sa pripravuje zo semien rastliny, ktorú možno kombinovať s pšeničnou múkou. Z tejto zmesi sa získa chlieb a kvalitné pečivo, zatiaľ čo amarant sa spomaľuje jeho spevnenie. Ak sú semená pečené, získajú orechovú príchuť. Môžu byť použité ako poleva na buchty a ako pečivo na mäso. Ak pri morení uhoriek v 3 litrovej nádobe pridajte 1 listový list rastliny, potom si zelenina udrží svoju elasticitu, bude chutná a chrumkavá po veľmi dlhú dobu.

Recepty na amarant

Amarantový orechový dezert

V miske premiešajte maslo a med a dobre ohrievajte na miernom ohni za pravidelného miešania. Nalejte svoje obľúbené orechy a amarantové semená. Dobre premiešajte a nalejte zmes do formy. Keď sa dezert ochladil, mal by byť rozrezaný na kúsky.

šalát

Budete potrebovať 200 gramov listov žihľavy a amarantu a 50 gramov listov cesnaku alebo zimného cesnaku. Oparíme čerstvo prevarenou vodou, nakrájame nožom. Pridajte soľ, kyslú smotanu alebo rastlinný olej.

300 g smotany uvaríme a nalejeme do nich asi 200 gramov jemne nasekaných zelených amarantov. Nastrúhajte 100 g mäkkého syra a pridajte k výslednej omáčke, pridajte korenie. Pri stálom miešaní počkajte, kým sa syr neroztopí a oheň by mal byť pomalý.

Cyperská polievka

1 polievková lyžica. cícer by mal byť naplnený vodou a ponechaný cez noc. V dopoludňajších hodinách je potrebné kuriatko variť až do konca. Nakrájanú mrkvu a cibuľu by ste mali ľahko vyprážať, dať do panvice, kde sa varí cícer, a všetko zmiešať s mixérom. ½ pohára z amarantových semien by sa malo variť v samostatnej nádobe. Mali by variť 25 minút. Potom, čo sú naliate do výslednej krémovej polievky, kukurice sladkej (konzervovanej alebo mrazenej), korenia a 2 veľké lyžice citrónovej šťavy sú umiestnené na rovnakom mieste. Varíme polievku.

Napodiv, ale amarant nemôže poškodiť ľudské telo.

http://rastenievod.com/amarant.html

Publikácie Trvalých Kvetín