Ovocný

Správna starostlivosť a pestovanie karfiolu v otvorenom poli

Zdravá strava znamená jesť zdravé potraviny bohaté na vitamíny a stopové prvky. Patrí medzi ne karfiol, tak veľa záhradkárov praxe pestovanie zeleniny v ich dvore v otvorenom poli. S náležitou starostlivosťou to nie je ťažké.

S riadnou výsadbou, môžete zasadiť karfiol v krajine a na predmestí. Je potrebné zasiať semená pre semenáčiky doma, podľa krok-za-krokom návod na starostlivosť a kŕmenie, aby sa zabezpečilo klíčenie.

Čo je karfiol

Všeobecná myšlienka kapusty sa nevzťahuje na odrody farby, aj keď patrí aj do krížovitej rodiny. Rastlina má vláknité korene blízko povrchu zeme. Hlavy sú tvarované okrúhle a polkruhové. Jedlá časť predstavuje husté kvitnúce kefy, ktorých dĺžka sa pohybuje od 2 do 15 cm.

Karfiol sa vzťahuje na ročné plodiny s vegetačným obdobím 90-120 dní po vyklíčení. Rastlina miluje svetlo, takže musíte zasadiť sadenice v dobre osvetlených priestoroch.

Kvetenstvo je mäkké na chuť s odtieňmi mlieka, to nie je pre nič, že sa nazýva rastlinný tvaroh. Pri varení s pomocou korenia je možné dať zeleninové nezvyčajné tóny, ktoré nie sú typické pre kapustu.

História pôvodu

Predpokladá sa, že karfiol bol chovaný v Stredozemnom mori. Predtým bol nazývaný ako sýrsky. V tých dňoch bola zelenina neskoro dozrievajúca, mala horkú chuť a krémovo zelené kvetenstvo. Po prvý raz bola kultúra opísaná arabským botanikom Ib el Beytarom.

Kultúra sa dostala do Ruska len pred dvoma storočiami, ale bolo možné pestovať teplomilnú rastlinu len v južných regiónoch. Po slávnej vedec Bolotov predstavil severnú verziu kapusta, to stalo sa možné pestovať zeleninu v severnej časti krajiny.

Užitočné vlastnosti

Kapusta obsahuje mnoho cenných vitamínov a minerálov, ktoré priaznivo pôsobia na ľudské telo:

  • Vápnik zlepšuje stav vlasov, nechtových platničiek a zubov;
  • vitamín C pomáha posilňovať imunitný systém;
  • draslík má pozitívny vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému;
  • horčík a železo zlepšujú prietok krvi v tkanivách;
  • B vitamíny aktivujú činnosť mozgu.
Karfiol je súčasťou mnohých diétnych jedál.

Mnohé diétne stoly zahŕňajú karfiolové jedlá. Je to spôsobené schopnosťou obnoviť metabolické procesy, zriaďovať prácu tráviaceho systému. Účinné látky čistia telo toxínov a iných toxických látok a bohaté zloženie vitamínov (A, D, E, K, H, PP, atď.) Posilňuje ochrannú funkciu.

Ako pestovať karfiol zo semien na mieste

Kvetenstvo sú pestované semená a semenáčiky metódy. Samozrejme, môžete si kúpiť pripravené sadenice a zasadiť ich po záhrade. Nie je však možné si byť istý kvalitou použitého osiva a podmienkami klíčenia semenáčikov. Preto je racionálne pestovať sadenice na vlastnú päsť.

Siatie doma

Semená sa vysievajú 40-50 dní pred výsadbou sadeníc na otvorenom lôžku, toto obdobie pripadá na koniec februára.

Prvé odrody sa vysievajú ako prvé, po 2 týždňoch sú kapusta v polovici sezóny a len o mesiac neskôr začnú sadiť semená neskorých odrôd.

Semená karfiolu

Materiál na siatie sa najprv triedi, potom sa pripraví pred výsadbou. Spracovanie sa vykonáva pomocou termosky s vodou, ktorej teplota je 50 stupňov. Po 15 minútach varenia sa semená ponoria na minútu do studenej vody, po ktorej strávia 12 hodín v roztoku mikroprvkov, ktoré stimulujú rast.

Po výhonky sa objaví na povrchu pôdy, teplota klesne na 6-8 stupňov. Dni po 6-7 stupňoch by sa mali zvýšiť na dennú sadzbu 15-18 a 6-8 v noci.

Starostlivosť o sadenie

Starostlivosť o sadenice neobsahuje tajomstvo ani kardinálne znaky a spočíva v miernom zalievaní (striekaním), uvoľňovaní pôdy, dodržiavaní teplotného režimu.

Po vytvorení rastliny by sa 2-3 listy rastliny mali postriekať roztokom kyseliny boritej (2 g na 1 l vody). Po 1-2 týždňoch sa ošetrenie opakuje, ale s roztokom molybdénanu amónneho (5 g. Na nádobu s vodou).

Sadenice semienok karfiolu

šerm

Zvyčajne sa morenie sadeníc karfiolu nevykonáva z dôvodu nedostatočne vyvinutého koreňového systému. Ak sa však semená zasiali do spoločnej škatule, potom pri siatí obilia vo veľkej vzdialenosti a hĺbke pôdy v nádobe by mala byť najmenej 15 cm, potom sa sadenice môžu odstrániť z krabice spolu s pôdou.

Pre jednotlivé nádoby sa odporúča sadiť sadenice vo veku 2 týždňov. Predtým, ako sadenice konečne zakoreniť na novom mieste, teplota v miestnosti, doma alebo tam, kde sú uložené sadenice musia byť medzi 19-21 stupňov.

Výsadba sadeníc v otvorenom teréne - schéma a poľnohospodárska technika

Rané dozrievajúce odrody sú zasadené v otvorenom teréne koncom apríla-polovice mája. Týždeň pred začiatkom výsadby sa sadenice kŕmia superfosfátom (3 g), chloridom draselným (3 g), zriedia sa v litri vody. Tým sa zvýši odpor výhonkov za studena. Je tiež potrebné vykonávať kalenie, zvyknúť rastliny na nový biotop.

Včasné odrody môžu byť zasadené v krajine koncom apríla-začiatkom mája

Pôda pripravená na jeseň je zasadená pred výsadbou. V každej jamke vytvorte zmes kompostu (humusu), drevného popola, superfosfátu, močoviny (1 vedro / 2 šálky / 2 polievkové lyžice. L / 1h. L.). Všetky zložky sú zmiešané s úrodnou pôdou.

Sadenice bagruje do pôdy na prvé listy, po ktorých je dobre zhutnená zeminou. Ihneď po pristátí sa vykoná zalievanie. Jarné počasie často predstavuje prekvapenia v podobe nočných mrazov. Na ochranu lôžka pred nimi by mal byť pokrytý agroplánom alebo filmom.

Tajomstvo starostlivosti a kultivácie

Karfiol dobre rastie v teplých klimatických podmienkach. Prenáša podmienky stredného jazdného pruhu len prostredníctvom úctyhodnej starostlivosti, takže kvalita a množstvo plodín závisí len od vynaloženého úsilia.

Správne zavlažovanie

Vlhkosť je nevyhnutná pre normálne vegetačné obdobie rastliny, takže zavlažovanie sa vykonáva pravidelne s frekvenciou 1-2 krát týždenne.

Spotreba vody na 1 m2 záhradných lôžok s mladými výhonkami je 6-8 litrov. Časom sa rýchlosť zvyšuje na 9-11 litrov na 1 m2.

V horúcom počasí sa pravidelnosť zavlažovania zvyšuje až na 3 - 4 krát týždenne, ale v každom prípade je vhodné zamerať sa na stupeň pôdnej vlhkosti, pretože prekrvenie je tiež nebezpečné pre rastlinu, rovnako ako vysychanie.

Vlastnosti uvoľnenia a odburávania

Plevel trávy zahusťuje postele, čo spôsobuje rozvoj rôznych chorôb. Okrem toho zatemňuje kultúru, čo má za následok tmavé škvrny na kvetenstvách.

Pestovanie by sa malo kombinovať s uvoľňovaním pôdy, odporúča sa tiež mulčovanie lôžka rašelinou alebo suchou trávou. Tým sa zabráni vysychaniu pôdy a rýchlemu klíčeniu burín.

Odporúča sa mulčovať lôžko rašelinou alebo suchou trávou.

Top dressing

Počas vegetačného obdobia sa musí kapusta kŕmiť 3-4 krát. Prvá časť sa zavedie 3 týždne po presadení sadeníc. Najlepšou potravou pre kultúru je roztok mullein (v nádobe s vodou sa rozpustí liter kvapalného prostriedku). Pod každé puzdro pridajte najmenej 500 ml hnojiva.

Druhé krmivo sa zavádza po 10 dňoch. V roztoku mullein odporúča pridať 1 polievková lyžica Kristalina. Pre každú elektráreň použite 1 liter obrobku.

Po ďalších 10-14 dňoch sa zaviedli minerálne hnojivá (pre 10 litrov vody, 2 polievkové lyžice liter. Nitrofoski, spotreba na 1 m2 je 6-8 l).

spracovanie

Výhodou agrotechniky karfiolu je možnosť použitia biologických činidiel bez použitia pesticídov. Účinné bude poprášenie z dreveného popola alebo tabaku, striekanie nálevov cibuľovej šupky alebo lopúcha.

Ako preventívne opatrenie proti chorobám a škodcom sa môže použiť popol.

Náchylnosť voči chorobám a škodcom

Karfiol je náchylný na rôzne ochorenia a útoky škodcov, preto počas vegetačného obdobia je potrebné rastliny pravidelne kontrolovať, aby sa problém identifikoval v počiatočnom štádiu.

Vývoj škodlivých mikroorganizmov sa často začína v dôsledku porušenia režimu zavlažovania alebo v dôsledku prítomnosti patogénu v semennom materiáli.

Za najnebezpečnejšie sa považujú tieto ochorenia:

  • mukózna bakterióza - prvé znaky sa objavujú na hlave vo forme vodnatých škvŕn, na lokalizáciu je potrebné odrezať postihnutú oblasť, zachytiť nejaké zdravé tkanivo;
  • čierna noha - sčernenie a zmäkčenie koreňového goliera a základne kmeňa, pred výsevom sa pôda a semená dezinfikujú a ak sa zistia lézie, rastlina sa z lôžka odstráni;
  • mozaiky - škvrny rôznych tvarov a farieb sa objavujú na listoch, choré kríky sa nedajú liečiť, musia byť zničené, ak sa nájdu;
  • kila - plesňové ochorenie postihujúce koreňový systém rastliny, prejavuje sa ako výrastky na koreňoch, keď je zistený krík, je odstránený, ochrana je vytvorená preventívnymi opatreniami;
  • pernoporóza - huba sa objavuje na listoch ako žlté škvrny s bielym kvetom, ošetrenie spočíva v postreku lôžok roztokom Bordeauxovej kvapaliny (1%) alebo polykarbocínu (0,4%).

Škodlivý hmyz môže tiež znížiť výnosy alebo zničiť posteľ:

  • krížovitá blcha;
  • kapusta;
  • vošky;
  • stonky;
  • motýľa.

Ak sa zistia škodcovia alebo príznaky prítomnosti lariev, je potrebné ošetrovať lôžka pomocou nasledujúcich prostriedkov:

  • Entobakterin-3;
  • aktellik;
  • Akhtar;
  • Spark M a iní.
Z lariev a húsenice pomôže liek Iskra M

Chemické a biologické produkty sa používajú pri detekcii príznakov invázie parazitov.

Je však efektívnejšie vykonávať prevenciu, ktorá zabraňuje zničeniu kultúry škodcami.

  • dôkladné čistenie rastlinného odpadu na jeseň;
  • odstránenie poškodených výhonkov z lôžok na lokalizáciu problému;
  • dezinfekcia pôdy a semien;
  • postrek biologickými roztokmi;
  • opelenie lôžok drevným popolom.

Zber a skladovanie plodín - inštrukcie krok za krokom

Dátumy dozrievajúcich kvetenstiev, uvedené na obale semien, sú približné, takže sa musíte riadiť vonkajšími znakmi. Ak sa zber zberá skôr alebo neskôr, hlavy sa rýchlo zhoršia alebo klíčia.

Zrelosť zeleniny závisí predovšetkým od podmienok rastu, najmä od teplotného režimu. V druhej polovici júla začnite zber stredných odrôd. Od konca augusta a celého septembra sa strihajú hlavy neskorej dozrievanej kapusty, ktorá má dlhú životnosť (od 5 mesiacov a viac).

Kvetenstvo sa narezáva 2-3 listami na základni kmeňa. Zelenina nestráca svoje vlastnosti po dobu 40-50 dní. Pri určovaní splatnosti sa zohľadňujú tieto vlastnosti:

  • priemer hlavy dosahuje 10-12 cm;
  • kvetenstvo má svetlo zelenú alebo krémovú farbu;
  • hustá štruktúra.

Na zvýšenie trvanlivosti odstráňte karfiol spolu s koreňovým systémom. Táto metóda je vhodná pre mierne nezrelé zeleniny, ktoré dosahujú zrelosti v škatuliach pôdy.

Pravidlá skladovania:

  • hlavy, zložené v kartónovej alebo plastovej nádobe, sú inštalované v miestnosti s vysokou vlhkosťou do 95% a teplotou 0-2 ° C;
  • ošúpané z prebytočných listov kvetenstvo môže byť uložené v chladničke, po zabalení s potravinovým filmom;
  • fragmenty umyté a oddelené do kvetenstva sa skladujú dlhý čas v mrazničke.

Je tiež možné skladovať kapustu v suteréne, visiacu hlavu na drevené palice.

Agrokultivácia karfiolu sa zásadne nelíši od pestovania iných odrôd. Preto môžete bezpečne dopĺňať sortiment plodín vo vlastnej záhrade. Ak sa staráte podľa pokynov, môžete získať veľkú úrodu zeleniny.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/zvetnaya.html

Country tipy na pestovanie zeleniny a ovocia

Každý vie, že karfiol je nepostrádateľným produktom diétnej a detskej výživy, ktorá prevyšuje obsah vitamínov a bielkovín, dokonca aj naše obľúbené biele kapusta.

Nie je však vždy možné pestovať túto cennú zeleninu vo vašej oblasti: buď nie sú zviazané hlavy, alebo kvetenstvo stmavne, namiesto požadovanej hustej bielej guľôčky sa získajú tenké nazelenalé „kvety“.

Ako pestovať karfiol? Pozrime sa na hlavné techniky jeho poľnohospodárskeho inžinierstva.

Našou hlavnou úlohou v pestovaní karfiolu je poskytnúť rastlinám všetky podmienky pre skoré a harmonické kvitnutie, pretože biela „hlava“ karfiolu nie je ničím iným, ako nevetveným kvetom tesne pri sebe.

Čo potrebujete kvety? Fosfor, draslík a bór. Zvýšením obsahu týchto prvkov v pôde pri obmedzení dusíkatých zložiek je možné skrátiť rast zelenej hmoty a urýchliť kvitnutie.

Pestovanie sadeníc karfiolu

Karfiol sa najčastejšie pestuje prostredníctvom sadeníc. Na zabezpečenie úrody pre celé leto-jesenné obdobie, semená pre sadenice môžu byť zasiate trikrát.

  • Výsev semien pre skoré odrody a hybridy karfiolu sa vykonáva od 5. marca do 30. marca s výsadbou v pôde za 25-60 dní, to znamená od 25. apríla do 15. mája.
  • Pre stredne neskoré odrody karfiolu sa semená zasievajú od 10. apríla do 10. mája a sadenice sa vysádzajú v otvorenom teréne v období 35-40 dní (od 20. mája do 15. júna).
  • Neskoré odrody karfiolu sú vysadené na sadeniciach od 25. mája do 10. júna s výsadbou rastlín v otvorenom teréne do 30-35 dní (od 1. júla do 10. júla).

Pred výsadbou na semenáčiky sa semená karfiolu dezinfikujú obliekaním v manganistane draselnom a tiež sa ochladia striedavými teplotami.

Vzhľadom k tomu, karfiolu sadenice netolerujú pick, je lepšie zasadiť semená v rašeliniskách alebo plastových šálok naplnené výživné pôdy hneď.

Karfiol nemá rád kyslú pôdu, čo znamená, že reakcia pôdnej zmesi by mala byť bližšie k neutrálnemu pH (6-6,5). Odporúča sa pripraviť zmes na sadenice karfiolu v nasledovných pomeroch:

Možnosť 1. T

  • nížinná rašelina - 3-5 častí,
  • zhnité piliny - 1-1,5 dielov,
  • mullein - 1 diel.

Možnosť č.

  • humus - 10 častí
  • nížinná rašelina - 1 diel,
  • piesok - 1 diel.

Niektorí obyvatelia letísk okamžite pridávajú minerálne hnojivá do rašelinovej zmesi: superfosfát, síran alebo dusičnan draselný a dusičnan amónny. Iní uprednostňujú v budúcnosti listové a koreňové obklady sadeníc. Ak ste zásadný oponent anorganických hnojív, aplikujte popol do pôdy pre sadenice. Popol - vynikajúci organický zdroj draslíka, navyše znižuje kyslosť pôdy a zvyšuje obsah fosforu, bóru a mangánu.

Pri pestovaní sadeníc karfiolu je veľmi dôležitá správna teplota. Pred vznikom výhonkov sa odporúča udržiavať teplotu na 18-20 ° C. Po výskyte semenáčkov, aby sa sadenice nenapínali a neboli hýčkané, sa teplota zníži na 6 - 8 ° C a po 5 dňoch sa počas dňa privedie na 15 - 18 ° C a v noci na 8 - 10 ° C. Ak semenáčiky karfiolu rastú pri vysokých teplotách (nad 22 ° C), potom nemusí vôbec tvoriť kvetenstvo a nechať vás bez plodín.

Karfiol je obzvlášť náročný na také stopové prvky ako molybdén a bór. Preto, keď sa na sadenici vytvoria 2 až 3 pravé listy, sadenice sa postriekajú 0,2% roztokom kyseliny boritej (2 g na liter vody). A vo fáze 3-4 listy - 0,5% roztok molybdénanu amónneho (5 gramov na vedro vody).

Týždeň pred výsadbou je hnojenie dusíkatými hnojivami úplne vylúčené, 2-3 dni pred výsadbou, sadenice sú kŕmené fosforom a draslíkom (2-3 gramy superfosfátu a 3 gramy chloridu draselného na liter vody), čo zvyšuje jeho odolnosť proti chladu.

Príprava lôžok a výsadba sadeníc karfiolu

Výsadba karfiolu sadenice je najlepšie na zamračený, ale skôr teplý deň na dobre osvetlenej záhrade, ktorá v minulom roku vyrástla fazuľa alebo cibuľa alebo uhorky - to sú najlepší predchodcovia karfiolu. Pred výsadbou, hnij alebo hnoja zmes humusu, rašeliny a kompost (10 kg. Na 1 meter štvorcový) môže byť zavedená do pôdy.

Sadenice sa vysádzajú podľa schémy 50x25 cm a do každej jamky sa pridávajú hrsti popola. Rastliny sú pochované na prvý pravý list a napojená. Bezprostredne po vylodení je možné ešte niekoľko dní aplikovať nekorunované sadenice na niekoľko dní netkanou textíliou alebo filmom. Tento postup tiež pomôže chrániť mladé rastliny pred inváziou krížovitej blchy.

Top dressing, zalievanie, starostlivosť o karfiol

Zavlažovanie a uvoľňovanie.

Karfiol je menej náročný na vlhkosť ako biela kapusta. Je dosť vody, aby sa raz týždenne. Nadmerná hydratácia oneskoruje tvorbu hlavy a narúša koreňový systém. Pretože korene karfiolu sa nachádzajú v blízkosti povrchu, je lepšie neuvoľňovať pôdu pod ňou, ale mulčovať ju - s rašelinovou zmesou, s humusom alebo s iným materiálom mulčovania.

Kŕmenie.

Karfiol je kŕmený 3 krát za sezónu. Prvé kŕmenie sa vykonáva desať dní po presadení do otvoreného terénu. Potom je kapusta kŕmená v intervale dvoch týždňov. Po zviazaní hlavy sa kŕmenie zastaví, aby sa nahromadili dusičnany, ktoré nepotrebujeme.

Možnosti kŕmenia:

  • Zriedený mullein (1 diel mullein na 10 častí vody) alebo vtáčie trus (1 diel vrh na 15 častí vody) s pridanými stopovými prvkami (bór, molybdén, horčík a mangán), t
  • Zmes 10 g močoviny, 20 g chloridu draselného a 50 g superfosfátu sa rozpustí v 10 litroch vody.

Pod každou rastlinou treba naliať do litra roztoku.

Tieňovanie.

Keď sa objavia prvé púčiky karfiolu, nezabudnite zakryť hlavu zlomenými hornými listami tak, aby zostali snehovo biele. Listy môžu byť upevnené obvyklým kolíkom na prádlo.

Kontrola škodcov.

Ak má karfiol príznaky plesňovej infekcie, potom by sa rastliny mali postriekať liekom „Fitosporin“, ktorý prirodzeným spôsobom bojuje proti patogénom.

Proti hlavným škodcom karfiolu - húsenice kapusty alebo kapustových lopatiek - používajte biologický prípravok „Enterobacterin“ alebo infúziu listov lopúcha. Na prípravu takejto infúzie sa 1/3 nádoby naplní listami lopúcha, doplní sa vodou a počas dňa sa naplní.

Zber a pestovanie karfiolu

Zber karfiolu sa sústreďuje na čas dozrievania (vždy je napísaný na obale so semenami) predtým, ako sa „hlava“ uvoľní a neotvorené puky budú kvitnúť v reálnom čase.

Ak je rastlina, z ktorej je hlava rezaná, zdravá a listy sú silné, skúste z nej získať druhú úrodu. Nechajte na rastlinách jeden z najsilnejších výhonkov, ktoré rastú z axilárnych pukov stonky, a odstrániť všetky ostatné. Nezabudnite na vodu a kŕmte karfiol rovnakým spôsobom ako pri pestovaní hlavnej plodiny. S dobrou starostlivosťou o rastliny môžu hlavy dosiahnuť hmotnosť 400 až 500 gramov.

Neskorý karfiol, ktorý sa musí odstrániť pred prvým mrazom, nemá vždy čas dať plnú hlavu. Takáto kapusta sa môže pestovať. Rastliny s veľkým kusom pôdy sú vykopané zo záhrady a premiestnené do skleníka alebo do pivnice. Kapusta je umiestnená blízko seba, posypaná zeminou a napojená. V období pestovania ľahký karfiol nie je potrebný, je potrebné iba navlhčiť korene. Kvôli odlivu živín z listov do kvetenstva v priebehu dvoch mesiacov z malého, málo vyvinutého „kapusta“ je možné získať celkom slušnú hlavu karfiolu.

Želáme Vám veľa úspechov a skvelých úrody!

Ohodnoťte článok. Snažili sme sa veľmi tvrdo:

http://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnika/

Pestovanie karfiolu: hlavná poľnohospodárska technológia

Karfiol sa používa v potrave, je bohatý na rôzne bielkoviny a vitamíny, ktoré sú užitočné pre telo. Ale na pestovanie takejto zeleniny na mieste nie je ľahké, hlavy môžu byť malé, a kvetenstvo sú tmavé. Na dosiahnutie požadovaného výsledku je potrebné aplikovať rôzne metódy starostlivosti o rastliny. To je jediný spôsob, ako získať dobré kvetenstvo veľkých a hustých hláv.

Karfiol potrebuje také prvky ako bór, fosfor a draslík - ak sa pridajú do pôdy, kvitnutie sa zrýchľuje a zelená sa stáva menej. To prispieva k získaniu kvalitnej a bohatej úrody.

Pestovanie sadeníc karfiolu

Obvykle sa karfiol pestuje so sadenicami. Na to, aby rastlina mohla produkovať celé leto a jeseň, je možné zasadiť asi trikrát, pričom osivo by malo byť vysoko kvalitné.

Semená skorej odrody sú zasiate od začiatku do konca marca, a sú zasadené na otvorenom teréne po 25-60 dňoch. To znamená, že pristávacie práce sa môžu vykonávať od konca apríla do polovice mája.

Ak je odroda stredná, semená sa vysejú od polovice apríla do polovice mája a otvorená plocha sa vysadí o 40 dní neskôr. To znamená, že pristávacie práce sa vykonávajú od konca mája do polovice júna.

Pri pestovaní neskorých odrôd sa siatie vykonáva na konci mája a pristátie na otvorenom priestranstve - po 30 dňoch, teda od začiatku do konca júla.

Termín výsadby semien závisí od toho, ktorá odroda je vybraná, takže musíte okamžite rozhodnúť, kedy potrebujete získať požadované ovocie. To znamená, že skoré odrody sú vhodné pre jarné šaláty a iné jedlá a neskôr - pre solenie alebo skladovanie v zime. Hlavy skorej kapusty budú malé, až asi 1,5 kilogramu. Stredná alebo neskorá odroda má veľké a husté hlavy a úrodu možno dlho uchovávať v čerstvom stave.

Semenný materiál musí mať vysokú kvalitu, množstvo a výťažnosť rastliny na ňom závisí.

Pred výsevom semien sa musia dezinfikovať a spevniť zmenou teploty. Aby sa zabránilo chorobe karfiolu, semená by mali byť nasiaknuté v roztoku mangánu. Potom sú semená umiestnené v horúcej vode po dobu 20 minút, potom v chlade po dobu 5 minút, v budúcnosti bude rastlina odolná proti plesňovým infekciám.

Je tiež potrebné vziať do úvahy, že po vyskladnení môže rastlina zomrieť, pretože v tomto procese nie je dobre tolerovaná. Preto sú semená okamžite vysadené samostatne, preto používajú rašelinové tablety alebo nádoby s potrebnou pôdou.

Kapusta netoleruje kyslú pôdu, tento indikátor by mal byť neutrálny. Pôdu na siatie semien je možné pripraviť samostatne, na tento účel použite nasledujúce komponenty:

Spôsob 1

  • Nížiny rašeliny 3 časti.
  • Piliny časti s reverzným typom 1.
  • Korovyak 1 diel.

Metóda 2

  • Nížinná rašelina 1 časť.
  • Piesok 1 časť.
  • Humus 10 dielov.

Okamžite môžete použiť vrchný obväz s minerálnymi prvkami: draslík, dusičnan alebo superfosfát. Takéto kŕmenie sa môže uskutočniť v budúcnosti. Ak sa nepoužijú minerálne hnojivá, je potrebné použiť popol. To pomôže zvýšiť hladiny draslíka, fosforu a bóru v pôde, ako aj znížiť kyselinu.

Po vysiatí rastliny je dôležité udržiavať správnu teplotu. Predtým, ako sa objavia výhonky, teplota by mala byť od 18 stupňov. Keď vyjdú výhonky, odstráni sa na chladnom mieste, kde je teplota až 8 stupňov, čo zabráni vytiahnutiu rastliny. Potom vytvorte vo dne 18 stupňov av noci - 10 stupňov. Prítomnosť sadeníc v miestnosti s vysokou teplotou (od 22 stupňov a viac) zabraňuje vzniku kvetenstiev a dobrej úrody.

Rastlina potrebuje prvky ako bór a molybdén, takže po objavení sa letákov sa uskutoční postrek 0,2% roztokom kyseliny boritej. V 1 litri zriedenom 2 gramy. Keď sa na výhonkoch objavia štyri listy, nastriekajú sa roztokom amónneho molybdénu v nádobe s vodou, 5 g prvku sa zriedi.

Príprava lôžok a výsadba sadeníc karfiolu

Sedem dní pred transplantáciou sa odstránia dusíkaté hnojivá. A tri dni pred prevozom sa zariadenie oplodní superfosfátom a chloridom draselným, pridajú sa 3 gramy na 1 liter vody. Prispieva k odolnosti kapusty voči chladu.

Presádzanie rastlín prebieha v teplom, ale nie príliš slnečnom počasí. Postele sa vyrábajú v dobre osvetlenom priestore, sú hnojené hnilobou alebo zmesou kompostu, rašeliny a humusu. Popol sa naleje do každého výklenku pre sadenice, rastlina je pokrytá zeminou na prvé listy, a potom napojená.

Starostlivosť o karfiol v otvorenom poli

Zavlažovanie a uvoľňovanie

Ihneď po presadení semenáčikov sa vytvorí odtieň pomocou filmu alebo hárku. Zabraňuje tiež vzniku bĺch na rastlinách. Zalievanie sa vykonáva asi raz za sedem dní. Ak je v pôde nadbytok vlhkosti, hlavy sa vyvíjajú pomaly a korene sa môžu zrútiť. Vzhľadom k tomu, koreňové prvky sú plytké, potom uvoľnenie je lepšie produkovať. Na udržanie zeminy v uvoľnenej forme sa mulčuje pomocou rašeliny, humusu alebo iných zložiek.

Hnojivá a hnojivá

Oplodniť rastlinu asi trikrát v priebehu sezóny, prvýkrát sa to robí desať dní po presadení kapusta na otvorenie pôdy. Potom sa kŕmenie vykonáva v intervale 14 dní. Keď sú hlavy zviazané, hnojivo sa zastaví, aby sa zabránilo výskytu dusičnanov v rastlinách. Pre použitie hnojiva mullein, jedna časť sa zriedi v 10 litroch vody. Môžete tiež použiť vtáčie trus pridaním rôznych minerálnych prvkov, jedna časť organického obväzu sa chová v 15 častiach vody.

Pre minerálne hnojivo v 10-litrovom vedre zrieďte asi 20 gramov močoviny, rovnaké množstvo chloridu draselného a 50 gramov superfosfátu. Pod každým Bushom nalial asi liter obliekania.

tiene

Aby hlava mala bielu farbu a nebola poškodená hmyzom, keď sa objaví prvé kvitnutie, je pokrytá listami, ktoré sú mierne popraskané. Listy môžu byť spojené pomocou kolíkov na prádlo alebo palíc, čím sa vytvoria diery.

Kontrola škodcov

S tvorbou plesní na rastlinách, na postrek, môžete použiť špeciálny nástroj "Fitosporin", pomáha veľa v boji proti tomuto problému.

Na zabránenie výskytu húsenice alebo iného kapustového hmyzu sa vykonáva postrek tinktúry listov lopúcha alebo Enterobacterin. Ak chcete urobiť tinktúry, listy lopúcha sa umiestnia do 1/3 nádoby, naplnenej vodou a nechajú sa jeden deň. Potom sa roztok nastrieka z čerpadla alebo striekacej pištole, ak takéto zariadenia nie sú k dispozícii, môžete použiť bežnú metlu.

Zber a pestovanie karfiolu

Zberajte karfiol v závislosti od času jeho dozrievania, ktorý je uvedený na obale. To znamená, že až do okamihu, keď sa hlava uvoľní, a nezrelé kvety sa otvoria. So silnou rastlinou, po rezaní hlavy, môžete pestovať re-zber.

Ak to chcete urobiť, nechajte na kríkoch jeden silný proces, ktorý pochádza z obličiek stoniek, a všetky ostatné sú odstránené. Potom vykonajte náležitú starostlivosť, ako v prípade obvyklej rastliny, to znamená, že vyrábame zalievanie a hnojenie.

Počas rekultivácie, s náležitou starostlivosťou, môže hlava vážiť od 400 gramov. Neskorá kapusta sa odstraňuje pred začiatkom mrazu a hlava nemá vždy čas dosiahnuť plnú hodnotu, takže sa môžu pestovať kríky. K tomu, Bush s zemou je odstránený z voľného priestoru, prevedené do špeciálneho skleníka, ak nie, môžete použiť pivnicu. Položte rastliny pevne k sebe, zľahka posypané pôdou a vykonajte zalievanie.

Ak chcete pestovať zeleninu, nepotrebuje osvetlenie, stačí zabezpečiť vykonávanie pravidelnej vlhkosti. O dva mesiace neskôr, z malej hlavy hlavy dostanete dobrú silnú hlavu.

http://flowertimes.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnika/

Karfiol Crop

Karfiol sa pestuje v závislosti od plánovaného času zberu. Pre skorú produkciu platí kultúra sadeníc. Zo všetkých druhov kapusty karfiolu najnáročnejšie na úrodnosť pôdy, teplo a vlhkosť.

Predchodcovia v rotácii. Najlepší predchodcovia karfiolu pri striedaní plodín sú: uhorka, cibuľa, skoré zemiaky a koreňová zelenina. Nemala by sa vrátiť na svoje bývalé miesto skôr ako v 3... 4 rokoch a pestovať sa aj v oblastiach, kde rástli reďkovky, reďkovky, repy a iné krížovité plodiny.

Výber lokality a príprava pôdy. Na pestovanie karfiolu vhodnejšia pôda, naplnená hnojivom, nie veľmi silná textúra. Na ťažkých pôdach sa dosahujú dobré výnosy len s častým uvoľňovaním medzi radmi.

Vlastnosti pestovania sadeníc karfiolu. Sadenice sa pestujú rovnakým spôsobom a zároveň ako sadenice skorej kapusty, ktoré poskytujú iba 2... 3 ° nad teplotu pôdy a vzduchu a intenzívnejšiu výživu sadeníc.
Pred výsevom sa semená kalibrujú, nakladajú a namáčajú v roztoku stopových prvkov. Karfiol viac ako iné plodiny reaguje na nedostatok stopových prvkov. Konkrétne, keď je nedostatok bóru a molybdénu, deformácia listov, hnilob a zlý vývoj hlavy, je pozorovaný pahýľ pahýľa.

Pri pestovaní sadeníc na zlepšenie prísunu mikroživín trávia tzv. 2 g kyseliny boritej a 5 g kyseliny molybdenovej amónnej sa rozpustia v 10 litroch vody a týmto roztokom sa postriekajú sadenice.
Ak chcete získať úrodu na jeseň, sadenice sú pestované v studených sadeníc typu strednej a neskorej odrody bielej kapusty. Najlepší vek sadeníc je 45... 50 dní. Ako na juhu Ruska, tak aj v centrálnej zóne sa používa aj nevysádzajúca metóda - výsev semien priamo do zeme.

Kultúra karfiolu bez semien. Keď je karfiol bez semien, semená sa vysievajú na trvalé miesto. Pred výsevom sa kalibrujú, dezinfikujú, upravia v roztoku stopových prvkov. Pôda sa pripravuje veľmi opatrne, takže nie sú žiadne hrudky a hrudky. Zasiať v najskorších termínoch, akonáhle sa pôda stane vhodnou na spracovanie.
Výsev sa vykonáva spôsobom hniezdenia, siatím 3... 4 semien na hniezdo. Po vzniku sadeníc a vytvorení prvého pravého listu produkujú riedenie, zanechávajúc jednu rastlinu v hniezde. Zvyšné opatrenia v oblasti starostlivosti sú rovnaké ako pri pestovaní karfiolu spôsobom sadenia.

Starostlivosť o pestovanie karfiolu. Starostlivosť o plodiny a výsadba je rovnaká ako u rannej bielej kapusty. Dôležitou metódou starostlivosti o karfiol je tieňovanie objavených hláv zo slnečného svetla. Na tento účel sa rozlomia a prekryjú 1... 2 horné listy. To chráni hlavu pred zožltnutím a predčasným rozpadom na jej jednotlivé časti.

Karfiolové hnojivo. Karfiol dobre reaguje na vysokorýchlostné minerálne hnojivá, najmä dusíkaté hnojivá zavedené počas rastu listov. Ak chcete urýchliť rast listov, 1... 2 krát strávil kŕmenie s plným minerálnym hnojivom. V suchom počasí je najlepšie hnojenie hnojivom.

Žatvu. Karfiol sa zberá selektívne pri dozrievaní. Keď hlavy dosiahnu hmotnosť 250 gramov alebo viac, rozrezajú sa spolu so štyrmi piatimi listami. Zároveň sa selektívne čistenie pritenyat otvorené hlavy.
Hlavy karfiolu by mali byť husté, biele alebo svetlé, bez klíčenia vnútorných listov, neporušené, s dvoma alebo tromi radmi krycích listov. Priemer hlavy nie je menší ako 8 centimetrov.

Pestovanie karfiolu. Na získanie produktov v neskorom jesennom období sa karfiol pestuje v chránenej pôde. Na tento účel sadia sadenice v prvej polovici júna a pristávajú na stále miesto - 25. júla. Na pestovanie sa vyberajú rastliny s dobre vyvinutou ružicou listov as malou hlavou s priemerom 3... 5 centimetrov. Kopanie sa vykonáva v radoch blízko pri sebe o 20... 30 rastlín na meter štvorcový.

V karfiole je rast hlavy počas chovu spôsobený pohybom živín z listov. Po vykopaní sa rastliny zavlažujú, ďalšia starostlivosť sa udržiava na teplote 4... 6 °. Po prvé, skleníky prístav rámy, a za slnečného počasia vetranie. Čím nižšia je teplota v skleníku, tým pomalšie je odchov, neskôr prichádzajú produkty, ktoré sú v tomto období žiaduce. Zber sa uskutočňuje v novembri a dokonca v decembri. Výťažnosť 10... 12 kg z jedného rámu.

http://www.rusagroweb.ru/kultury/kapustnye/vyrashchivanie-brokkoli-tsvetnoj-i-pekinskoj-kapusty/agrotekhnika-tsvetnoj-kapusty.html

Pestovanie karfiolu: hlavná poľnohospodárska technológia

Každý vie, že karfiol je nepostrádateľným produktom diétnej a detskej výživy, prevyšuje obsah bielkovín a vitamínov aj našu milovanú bielu kapustu.

To je len na pestovanie tejto vzácnej zeleniny vo vašej záhrade sprisahania nie je vždy získané: buď hlavy sa nerozbijú, potom kvetenstvo stmavne, potom namiesto požadovaných husté biele gule, sú tvorivé drobné nazelenalé "kvety".

Ako pestovať karfiol? Pozrime sa na hlavné techniky jeho agrotechniky.

Našou hlavnou úlohou v pestovaní karfiolu je poskytnúť rastlinám všetky podmienky pre skoré a jednohlasné kvitnutie, preto ako biela „hlava“ karfiolu nie je nič viac ako tesne priliehajúce kvetenstvo priľahlé k sebe.

Čo potrebujete kvety? Draslík, bór a fosfor. Zvýšením obsahu týchto prvkov v pôde a zároveň synchrónnym obmedzením zložiek dusíka je možné skrátiť dobu rastu zelenej hmoty a priblížiť kvitnutie.

Pestovanie sadeníc karfiolu

Karfiol sa najčastejšie pestuje prostredníctvom sadeníc. S cieľom zabezpečiť si úrodu počas celého leto-jesenného času je možné zasiať semená pre sadenice trikrát.

  • Výsev semien pre skoré odrody a hybridy karfiolu sa vykonáva od 5. marca do 30. marca s výsadbou v pôde za 25-60 dní, to znamená od 25. apríla do 15. mája.
  • Pre stredne neskoré odrody karfiolu sa semená zasievajú od 10. apríla do 10. mája a sadenice sa vysádzajú v otvorenom teréne v období 35-40 dní (od 20. mája do 15. júna).
  • Neskoršie odrody karfiolu sú vysadené na sadeniciach od 25. mája do 10. júna s výsadbou rastlín v otvorenom teréne do 30-35 dní (od 1. júla do 10. júla).

Pred vysadením sadeníc sa semená karfiolu dezinfikujú, nakladajú v manganistane draselnom a vytvrdzujú pri alternatívnych teplotách.

Vzhľadom na to, že sa sadenice karfiolu ťažko vydržia, najlepšie je okamžite zasadiť semená do rašelinových nádob alebo plastových nádob naplnených živnou pôdou.

Karfiol nemá rád kyslú pôdu, preto by reakcia pôdnej zmesi mala byť bližšie k neutrálnemu pH (6-6,5). Odporúča sa pripraviť zmes pre semenáčiky karfiolu v nasledujúcich pomeroch:

Možnosť 1. T

nížinná rašelina - 3-5 častí,

zhnité piliny - 1-1,5 dielov,

mullein - 1 diel.

Možnosť č.

humus - 10 častí

nížinná rašelina - 1 diel,

Jednotliví obyvatelia leta okamžite pridávajú minerálne hnojivá do rašelinovej zmesi: superfosfát, síran, dusičnan amónny alebo dusičnan draselný. Zvyšok - preferujú koreň a listové rastliny v budúcnosti. Ak ste zásadný oponent anorganických hnojív, aplikujte popol v pôde pre sadenice. Popol - vynikajúci organický zdroj draslíka, navyše znižuje kyslosť pôdy a zvyšuje jej obsah, mangánový fosfor a bór.

Pri pestovaní sadeníc karfiolu sú mimoriadne dôležité potrebné teplotné podmienky. Pred klíčením sa odporúča udržiavať teplotu na 18–20 ° C. Po vzniku sadeníc, aby sa sadenice nenapínali a neboli hýčkané, sa teplota zníži na 6–8 ° C a po 5 dňoch sa počas dňa privedie na 15–18 ° C a v noci na 8–10 ° C. Ak semenáčiky karfiolu rastú pri vysokých teplotách (nad 22 ° C), v budúcnosti nemusí vôbec tvoriť kvetenstvo a zbaviť vás úrody.

Karfiol je obzvlášť rozmarný v takých stopových prvkoch, ako je bór a molybdén. Preto, keď sa na sadení objavia 2 až 3 listy, sadenice sa postriekajú 0,2% roztokom kyseliny boritej (2 g na liter vody). A vo fáze 3-4 listov - s 0,5% roztokom molybdénanu amónneho (5 gramov na vedro vody).

Týždeň pred výsadbou je hnojenie úplne vylúčené dusíkatými hnojivami, 2-3 dni pred výsadbou, sadenice sú oplodnené draslíkom a fosforom (3 gramy chloridu draselného a 2-3 gramy superfosfátu na liter vody), čo zvyšuje jeho odolnosť proti chladu.

Príprava lôžok a výsadba sadeníc karfiolu

Výsadba karfiolových sadeníc je najlepšia zo všetkých na zamračených, ale relatívne teplých dňoch na najlepšie osvetlenej záhrade, na ktorej rástla cibuľa, fazuľa alebo uhorky v minulom roku - to sú najlepší predchodcovia karfiolu. Pred výsadbou je možné zaviesť do pôdy hnijný hnoj, rašelinu a kompost (10 kg. Na meter štvorcový) alebo zmes humusu.

Sadenice sa vysádzajú podľa schémy 50x25 cm a do každej jamky sa pridávajú hrsti popola. Rastliny sa prehlbujú na prvý pravý list a vodu. Bezprostredne po výsadbe je možné na pár dní vymeniť ešte zakorenené sadenice za netkaný materiál alebo film. Táto udalosť tiež pomôže chrániť mladé rastliny pred inváziou krížovitej blchy.

Top dressing, zalievanie, starostlivosť o karfiol

Zavlažovanie a uvoľňovanie.

Karfiol nie je tak náladový na vlhkosť ako biela kapusta. Dosť na to, aby sa voda raz za týždeň. Nadmerná hydratácia zametá tvorbu hlavy a narúša koreňový systém. Pretože korene karfiolu sa nachádzajú v blízkosti povrchu, je lepšie neuvoľňovať pôdu pod ňou, ale mulčovať ju - s humusom alebo rašelinovou zmesou, s akýmkoľvek iným mulčovacím materiálom.

Kŕmenie.

Karfiol je kŕmený 3 krát za sezónu. Prvé kŕmenie sa vykonáva desať dní po presadení do otvoreného terénu. Neskôr je kapusta kŕmená v intervale dvoch týždňov. Po vytvorení hlavy sa kŕmenie zastaví, aby sa zbytočné dusičnany neakumulovali.

Možnosti kŕmenia:

Vtáčie trus (1 diel podstielky na 15 častí vody) s prídavkom stopových prvkov (bór, molybdén, horčík a mangán) alebo zriedený mulleín (1 diel mulčice na 10 dielov vody).

Zmes 10 gramov superfosfátu, 20 gramov chloridu draselného a 20 gramov močoviny sa rozpustí v 10 litroch vody.

Pod každou rastlinou treba naliať do litra roztoku.

Tieňovanie.

Keď sa objavia prvé púčiky karfiolu, nezabudnite zavrieť hlavu zlomenými hornými listami, aby zostali snehovo biele. Listy môžu prekripit obvyklé ľanové clothespin.

Kontrola škodcov.

Ak má karfiol príznaky plesňovej infekcie, znamená to, že sa rastlina sprejuje insekticídom "Fitosporin", ktorý prirodzeným spôsobom bojuje proti patogénom.

Proti hlavným škodcom karfiolu - kapustovým kopčekom húsenice alebo kapustovej kapuste - použite bioinsekticíd "Enterobacterin" alebo infúziu listov lopúcha. Na prípravu takejto infúzie sa nádoba 1/3 naplní listami lopúcha, naplní sa vodou a naplní sa 24 hodín.

Zber a pestovanie karfiolu

Karfiol sa zberá so zameraním na termín jeho dozrievania (vždy je napísaný na obale so semenami) predtým, ako sa „hlava“ uvoľní, a neotvorené puky budú naozaj kvitnúť.

Ak je rastlina, z ktorej je hlava rezaná, zdravá a listy sú silné, skúste z nej získať druhú úrodu. Nechajte na rastlinách jeden z najsilnejších výhonkov, ktoré rastú z axilárnych pukov stonky, a odstrániť všetky ostatné. Nezabudnite na vodu a hnojiť karfiol rovnakým spôsobom ako pri pestovaní hlavnej plodiny. S vynikajúcou starostlivosťou o rastliny môžu hlavy dosiahnuť hmotnosť 400 až 500 gramov.

Neskorý karfiol, ktorý sa musí odstrániť pred prvým mrazom, a nie vždy má čas vyrobiť plnohodnotnú hlavu. Takáto kapusta sa môže pestovať. Rastliny s veľkým kusom pôdy sú vykopané zo záhrady a premiestnené do skleníka alebo suterénu. Kapusta je umiestnená blízko pri sebe, naliata zem a napojená. V čase pestovania karfiol nepotrebuje osvetlenie, stačí zvlhčiť korene. Vďaka odtoku živín z listov do kvetenstva, za dva mesiace z malého, málo vyvinutého „kapusta“, je možné získať dokonale slušnú karfiolovú hlavu.

http://ogorodprosto.ru/vyrashhivanie-tsvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotehnika/

Vlastnosti pestovania karfiolu v otvorenom teréne

Zo všetkých druhov kapusty je najcennejším z hľadiska stravy a chuti karfiol. Existuje 1,5 - 2 krát viac bielkovín v bielej bielkovine, existuje veľa vitamínov a mikroelementov. Komplexné chemické zloženie robí túto zeleninu nevyhnutnou v potrave. Niet divu, že záhradníci venujú viac a viac pozornosti karfiolu a pestujú ho na svojich pozemkoch. Ale starajú sa o ňu ako o bielu. Avšak, vysoko kvalitné a nasýtené užitočnými látkami hlavy rastú len so špeciálnymi poľnohospodárskymi technikami.

Aký karfiol bude plodný vo vašej oblasti

Odrody karfiolu a hybridy, podobne ako akákoľvek iná plodina, sú zoskupené podľa zrelosti do: t

  • skoro - 3-4 mesiace od klíčenia do zberu;
  • priemer - 4 - 5 mesiacov;
  • neskoro - od 6 mesiacov.

Kapusta na pestovanie vo vašom regióne, vyberte zrelosť

Včasné odrody môžu byť zasiate okamžite v krajine, a stredné a neskoré môžu byť pestované prostredníctvom sadeníc. Samozrejmosťou je závislosť od klimatických podmienok vo vašom regióne. Napríklad neskorá dozrievajúca kapusta, dokonca aj cez sadenice, nebude schopná rásť v strednej zóne av regiónoch s krátkym letom. Dôvodom je nielen to, že kultúra nemá dostatok dní s optimálnou teplotou, ale aj v reakcii na dĺžku dňa.

Nikdy som nepochopil mojich kolegov záhradníkov zo Sibíri, ktorí zasievajú kapustu v marci alebo dokonca vo februári. To nie je exotická rastlina, pre ktorú stojí za to nainštalovať fitolamp a neustále monitorovať dĺžku dňa. A nakoniec je teplota potrebná a vhodná. Viem to, videl som výsledky ich prác. Nemali karfiol vôbec. Vysadili niekoľko nešťastných natiahnutých listov trávy, ktoré nakoniec zomreli, pravdepodobne preto, že ich vegetačné obdobie skončilo, a generatívne orgány sa nikdy neuložili. Prečo tráviť toľko úsilia a získať nulové výsledky, keď nie sú menej produktívne skoré a stredné odrody, ktoré môžu byť zasiate, ako by to malo byť v našej klíme, v apríli až máji?

Video: prehľad odrôd karfiolu

Karfiol tvorí veľké a husté hlavy pri teplote od 15 ° C do 20 ° C. Svetelný deň by mal byť 13 - 15 hodín. Pri teplote 25 ° C a vyššej, ako aj dlhý deň (v júni až júli) sú kvetenstvo malé a voľné. Ako reďkovka, tam je farebný kvet. To znamená, že karfiol musí byť vysadený čo najskôr na jar, aby mohol sviečky spárovať až do júna alebo na konci leta, ale pod podmienkou, že jeseň vo vašom regióne je dlhá a teplá.

Korenené semenáčiky karfiolu tolerujú jarné mrazy až do -5-7 ° C, nevytvrdené zomierajú pri -1 ° C. Jesenné kvetenstvo je poškodené jesennými teplotami až do -2-3 ° C. Zmrazené puky sa začnú hniť po rozmrazení.

S vedomím týchto jemností môžeme vyvodiť závery:

  • V regiónoch extrémneho poľnohospodárstva (Sibír, niektoré oblasti Uralu, na severe Ruskej federácie) je možné zaručiť jednu letnú úrodu skorej kapusty pestovanej prostredníctvom sadeníc;
  • v strednom Rusku a Bielorusku môže skorá kapusta produkovať dve úrody za sezónu. Vhodné na pestovanie prostredníctvom sadeníc skorých a stredných odrôd;
  • na juhu Ruska, v Moldavsku, Kazachstane, na Ukrajine, stredná a skorá kapusta sú zasiate v otvorenom teréne, a neskôr - pre sadenice v skleníku alebo skleníku. V týchto regiónoch sa im podarí zberať aj tri úrody skorého karfiolu pestovaného prostredníctvom sadeníc.

Úspech pestovania tejto plodiny je 80% závislý od správnej voľby odrody. Musíte sa zhodovať s obdobím dozrievania s trvaním priaznivého obdobia pre rast karfiolu vo vašej oblasti. Zvyšných 20% je kompetentná starostlivosť.

Príprava karfiolu

Vyberte si slnečné miesto, chránené pred silným vetrom, ale dobre vetrané. Zároveň by pôda nemala vyschnúť, karfiol nemá rád suché vetry. Stagná voda nie je povolená. Kultúra rastie dobre na hlinitých pôdach s veľkou vrstvou humusu.

Humus je produktom rozkladu organických zvyškov, ich spracovania baktériami a dážďovkami, to znamená obyčajným humusom alebo kompostom

Ak chcete zistiť veľkosť postele, majte vo svojej hlave schému: pre skoré kapusta - 30x60 cm, pre stredné a neskoré, zväčšiť vzdialenosť medzi rastlinami aspoň o ďalších 10 cm.Po definovaní hraníc, pridať vedro humusu a 1 polievková lyžica pre každý 1 m 2. l. nitrofosfátového.

Humus a všetky organické látky majú veľký význam pre karfiol. Keď sa rozkladajú, uvoľňuje sa oxid uhličitý, čo má priaznivý vplyv na vývoj hlavy.

Stupne výsadby sadeníc alebo karfiolu v otvorenom teréne:

  1. Vyrobte jamky podľa schémy, ktorá vyhovuje zvolenej odrode.
  2. Napriek tomu, že humus bol už vnesený do pôdy, pridajte do každej jamky ešte jednu hŕstku.
  3. Pridajte 1 polievková lyžica. l. popol a výslednú zmes premiešajte.
  4. Na každú jamku nalejte teplú vodu.

Semená karfiolu rýchlo klíčia v hnojenej pôde

Sadenice vysadené v mokrom teréne

Ak si kúpite karfiolu sadenice, potom dávajte pozor nielen na vlastnosti a názov odrody, ale aj na stav rastlín. Musia byť squat, majú 4-6 listy a hrubé stonky.

Zdravé sadenice majú silné stonky a 4-6 letákov.

Ako sa starať o karfiol v otvorenom poli

Karfiol vyžaduje viac starostlivosti ako biela kapusta. Plevel a škodcovia môžu ľahko utopiť jemné zásuvky. Aby sa vytvorila hlava, musí rásť dobre a skladá sa z 15–20 veľkých listov. K tomu potrebujete veľa výživy so stopovými prvkami, pôda musí byť neustále vlhká a voľná. Ak je teplo bez zavlažovania bude stáť po dobu 3-4 dní, alebo nebudete používať hnojivá obsahujúce bór a molybdén, potom sa nemôžete spoľahnúť na dobrú úrodu.

Video: základy pestovania karfiolu

Ochrana pred škodcami

Človek sa musí objaviť len na lôžku sadeníc alebo prvých sadeníc zo semien, pretože na nich sa okamžite usadzuje bradavičnatá blcha. Jedná sa o malý hmyz, ale žijú vo veľkých kolóniách, takže môžu premeniť vašu kapustu na sito alebo ho zničiť za jeden deň. Bežný drevený popol pomáha v boji proti takým agresívnym škodcom.

Malé čierne chyby (krížovité blchy) parazitujú na reďkovke a vo všetkých druhoch kapusty

Na prvý deň vzhľadu karfiolu v otvorenom teréne, prášok na mokré listy s popolom. Keď je ochranná vrstva odplavená dažďom alebo odfúknutá vetrom, aktualizujte ju. Urobte to, kým kríky rastú, a spodné listy kvitnú. Takéto rastliny už viac nemajú záujem o blchy.

Používajte iba čerstvý popol z ohňa alebo z grilu, ktorý nebol v daždi.

Z húsenice pomáha obyčajná suchá horčica. Nalejte 200 g prášku v 10 litroch vody zohriatej na slnko, nechajte ho variť 5-10 minút a sprejujte na listy húsenicami. Môžete ich jednoducho zostaviť manuálne.

Húsenice sa môžu zbierať ručne alebo postriekať horčičným roztokom.

Slimáci nebudú robiť svoju cestu do kapusty, ak okolo každého Bush alebo celú posteľ vytvoriť bariéru ihličnatého steliva, vápna, jaseňa, horčica, korenie a iné žieravé a pichľavé materiály, ktoré nemôžu prekonať holé škeble. Samozrejme, po každej dažďovej bariére zo všetkých druhov práškov bude potrebné aktualizovať.

Namiesto ihiel môžete použiť nasekané vaječné škrupiny.

Invazia slimákov zabráni prekážkam v blízkosti kapusty

To je veril, že mulč z ihiel, šišky, borovice kôry acidifikuje pôdy. Ale to sa deje len o niekoľko rokov. Problém je iný: hrubá vrstva takéhoto kompostu nenecháva svetlo a vzduch prechádzať. Okrem toho zvyšky ihličnatých rastlín obsahujú živice, emitujú fungicídy, tieto látky pôsobia ako inhibítor prospešných baktérií, mikroorganizmov, hmyzu a tiež pestovaných rastlín. Preto nezneužívajte ihly, nepoužívajte ho ako mulč na kapustu. Nalejte len tenkú vrstvu okolo každej hlavy alebo obvodu postele.

Zalievanie a kŕmenie

Karfiol musí byť napojený tak, aby sa pod ním pod zem stále mokra do hĺbky 30 cm Je nemožné vylievať, nie je kyslík v príliš vlhkej pôde, korene nedýchajú, rastlina zomiera. Pod jedným kríkom je potrebné naliať 2 - 3 l vody. Udržujte postele pod mulčovaním, potom sa zem vyschne oveľa pomalšie. V horúcich dňoch (nad 25 ° C) posypte.

Sprchovanie v horúcich dňoch pomôže znížiť teplotu na kapsule na optimálnu úroveň.

Počas vegetačného obdobia postačujú dva doplnky, ale musia obsahovať všetky makro a mikroprvky:

  1. 2 týždne po výsadbe do zeme (ak je osiata semenami, potom v rastovej fáze 5 - 6 listov) kŕmte extrakt mullein (1:10), vtáčie trus (1:20) alebo burinu (1: 5). Na vedre tohto hnojiva, pridajte 1 polievková lyžica. l. superfosfát a síran draselný.
  2. Keď sa hlavy začnú rásť, použite rovnaký organický materiál, ale teraz pridajte 1 polievková lyžica. l. Infúzia Nitrofoski 10 l.

Najvyššia spotreba dresingu - 1 l pod kríkom. Prineste ho vždy na mokrom podklade. Ak máte vodu a kŕmiť kapusta správne, počasie je priaznivé, ale rastlina stále pomaly rastie listy, môžete vykonať ďalšie kŕmenie 10–14 dní po predchádzajúcom.

Uvoľňovanie a zušľachťovanie

Udržiavanie pôdy na kapustovej posteli je vždy voľné a bez burín a pomáha s kompostom. Bohužiaľ, nie každá farma má dostatok rastlinných zvyškov (seno, slama, staré piliny, kosenie trávy), aby pokryla zem vrstvou, ktorá ochráni pôdu pred vysychaním a klíčením burín.

Mulch dobre chráni zem pred odvodnením, ale rýchlo hnije a vyžaduje pravidelné aktualizácie.

Neustále chovám záhony porastenej trávy, zbieram ju za plot s rukami a dokonca rozbíjam mladé, stále zelené, vetvy dekoratívneho poľa-trávy, ktorá tam rastie. Pestovanie sideratov. To však nestačí na všetky pristátia. Mulčovanie rýchlo schne a zem sa znova stáva holým. A po 3 - 4 týždňoch nie je stopa vľavo, to sa hnije vo vlhkom počasí, alebo v teplom sa mení na prach a nesie ho vietor. Materiál pre nové mulčovanie rastie pomalšie ako ten starý. Preto sa Zem musí ešte uvoľniť.

Uvoľnite pôdu pod karfiolom po každom zalievaní alebo kŕmení, akonáhle uvidíte, že sa na zemi začína tvoriť kôra. Urobte to opatrne, do hĺbky nie viac ako 3-5 cm, aby nedošlo k poškodeniu povrchových koreňov. Pozdĺž cesty sa zbavte burín a podkuvchayte stále vlhkých pôdnych kríkov. Je dôležité, aby ste nespali srdcia zásuviek, kde je miesto rastu.

Škvrnitá kapusta iba s vlhkou a voľnou pôdou

Tieňovacie hlavy

Kapusta kapusta pestovaná vo veľkosti vlašského orecha potrebuje ochranu pred slnkom. V jasnom svetle budú voľné a rýchlo kvitnú. Nie je potrebné rezať spodné listy a ležať na vrchole hláv alebo prasknúť najbližšie a zakryť. V tomto prípade, listy budú buď pevne, kvetenstvo nebudú vetrané a hniloba, alebo budú chradnúť a byť fúkané preč. Je lepšie vytvoriť živý otvorený tieň s prístupom vzduchu a rozptýleného svetla. Výťah, bez trhania, 2 - 3 susedné listy nad kvetenstvo a spojiť ich topy s clothespin, ľahký klip alebo kravatu, bez utiahnutia, s povrázkom. Získajte prírodné kupole.

Ak chcete odtieň hlavy, pripojte listy nad ňou pomocou ľahkých kolíkov na prádlo.

Zber a skladovanie plodín, použitie pri varení

Zbierajte hlavy karfiolu, ako dozrievajú, keď rastú do typickej veľkosti odrody. Ak nemáte v pláne okamžite použiť kapustu na jedlo, potom rezané kapusta spolu s 3-4 susedných listov a umiestniť ich do krabíc, košov alebo krabíc, rezané hore. Takže hlavy kapusty sa budú javiť ako v prirodzenom obale, počas prepravy sa nepoškodia a na ne sa nedostanú žiadne nečistoty.

Na prepravu karfiolu s niekoľkými listami ochránia kapustu pred špinou a poškodením.

Karfiol sa na krátky čas udržiava čerstvý, rýchlo stráca svoje užitočné vlastnosti, pomaly sa stmieva a vo svetle sa zmení na žltú. V chladničke môže kvetenstvo zabalené vo fólii trvať jeden týždeň. Ale skôr, ako je potrebné ich vyčistiť od listov a špiny, rozobrať na kvetenstvo, umyť a vysušiť. Na zimu je karfiol zmrazený a konzervovaný.

Video: karfiol recept v cestíčku

Šaláty sa pripravujú z čerstvých hláv, zdobených mäsovými jedlami. Zvlášť chutný karfiol, uvarený v minerálnej vode. Polievky z mladých kvetov a šťavnaté stopky nie sú podhodnotené z hľadiska nutričnej hodnoty a chuti k kuracím vývarom.

Správne vybraná odroda vhodná na pestovanie v určitom regióne je zárukou dobrého karfiolu. Zároveň si nenechajte ujsť taký dôležitý faktor ako výnos. Kultivácia, hoci má vlastnosti, pozostáva hlavne z klasických metód: pravidelného zavlažovania, komplexného hnojenia a uvoľňovania, tienenia hláv. Chráňte kapustu pred škodcami od prvých dní vylodenia.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/tsvetnaya-kapusta-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-grunte.html

Publikácie Trvalých Kvetín